在之前的文章中，我們常提醒大家不要用保溫杯泡茶，這樣的喝茶方式確實(shí)方便又省事，但，這樣的喝茶方式并不利于身體健康。因此，我們不推薦。

可能有些朋友就想不明白：“茶為什么不能久泡呢？尤其是普洱茶。”普洱茶為什么不能久泡？且聽我娓娓道來。

茶為何講究一道道的沖泡呢？

喝茶，品的是色、香、味。

為了品飲到茶的最佳口感，我們提出了最佳的沖泡水質(zhì)、沖泡溫度、沖泡方式，還有器皿。

這些講究，無疑就是為了茶葉內(nèi)含物質(zhì)完美的浸出。經(jīng)常喝茶的朋友應(yīng)該清楚，沖泡水溫、注水方式、沖泡方式、出湯速度都會(huì)影響茶的口感。

因此，為了茶最佳的口感，我們把控泡茶的每一個(gè)細(xì)節(jié)。

如沖泡普洱茶時(shí)，需要45度緩緩注水。這樣沖泡出來的普洱茶，往往是水路細(xì)膩、醇厚順滑。

在沖泡烏龍茶時(shí)，往往會(huì)選擇高沖。這樣沖泡出來的烏龍茶，常常是茶香四溢，沁人心脾。

我們通過沖泡細(xì)節(jié)，突出六大茶類各自的風(fēng)味和滋味，如綠茶的鮮爽，白茶的鮮甜，紅茶的香甜，普洱茶的意猶未盡。

不管喝什么茶，你都會(huì)被其獨(dú)特的味道所折服。

如果茶一直浸泡在水中，會(huì)是什么味道呢？

不管綠茶還是烏龍茶，都會(huì)變成一個(gè)味。綠茶沒綠茶的鮮爽，白茶沒白茶的鮮甜，紅茶沒紅茶的香甜，烏龍茶沒烏龍茶的香韻。

就像一鍋亂燉的蔬菜，白蘿卜和胡蘿卜吃起來都是一樣的。

這樣的沖泡方式，雖是便捷，但失去了味蕾的盛宴，還有心靈的碰撞。

喝茶，看似解渴，實(shí)則給心靈找到棲息的地方。每個(gè)茶人心中都有一塊凈土。

若茶一直泡在水里，那它真不如一杯幾塊錢的瑞幸奶茶。

因?yàn)樗鼪]有茶應(yīng)有的香氣、滋味，不能提神醒腦，也不能帶來清新的一刻。

要知道，茶多酚是茶葉滋味同保健作用的核心物質(zhì)。

在水中浸泡的時(shí)間越久，茶多酚流失的速度越快。且，茶中的物質(zhì)如茶堿、鞣酸、草酸會(huì)百分百融進(jìn)茶湯當(dāng)中。

所以，喝這樣的茶，不僅不會(huì)養(yǎng)生，還可能會(huì)致病。