盛夏酷暑,孕媽媽們既要抵御高溫,又要為胎兒提供充足營養(yǎng),飲食選擇就尤為重要。中醫(yī)認為,孕期體質(zhì)特殊,“血聚養(yǎng)胎”易致陰血偏虛、內(nèi)熱偏旺,加上夏季濕熱邪氣盛,飲食稍有不慎,極易損傷脾胃、擾動胎元!
一、黑榜之首:冰鎮(zhèn)寒涼之物
典型代表:冰淇淋、冰奶茶、冰咖啡、冰酸奶、冰西瓜等一切從冰箱直接取出、溫度極低的食物飲品。
核心危害:寒涼之物直中脾胃,嚴重損傷脾胃陽氣,脾主運化,為氣血生化之源,脾陽受損可致消化不良、腹脹腹痛、腹瀉(易誘發(fā)宮縮),同時寒凝胞宮則會影響氣血供養(yǎng)胎兒,增加胎動不安、流產(chǎn)、早產(chǎn)風險。
安全法則:所有食物飲品必須常溫或溫熱后食用!
二、黑榜重點:生冷未熟之食
典型代表:生魚片、刺身、醉蝦、醉蟹、生腌海鮮、溏心蛋、未全熟的牛排、豬排、禽肉等。
核心危害:有極高風險感染李斯特菌、沙門氏菌、弓形蟲等,孕婦感染風險是非孕婦的20倍,這些病原體可穿透胎盤屏障,導致胎兒嚴重感染、畸形、流產(chǎn)、死胎,是絕對的禁忌!
安全法則:肉類海鮮要吃全熟,鮮食不過夜!
三、黑榜常客:大熱助火之品
典型代表:桂圓(龍眼)、荔枝、大量辛香調(diào)料(花椒、辣椒、胡椒、咖喱、芥末等)。
核心危害:辛香調(diào)料性多辛熱燥烈,桂圓、荔枝性溫味甘,極易助火生熱,孕期陰血本虛,陽氣相對偏旺,內(nèi)熱旺盛則迫血妄行,可能誘發(fā)或加重孕期陰道出血(見紅)、胎動頻繁不安,增加流產(chǎn)風險,尤其孕早期和體熱孕婦最好不吃!
安全法則:夏季飲食以清淡平和為主,避免過辛過燥,桂圓荔枝能不吃則不吃,做菜調(diào)料點到即止!
四、黑榜禁忌:明確活血滑利之品
典型代表:山楂(及制品如山渣片、果丹皮)、薏米(薏苡仁)、馬齒莧、螃蟹(尤其蟹爪)、甲魚(鱉)。
核心危害:
①山楂:《本草綱目》等記載其“破氣”、“化血塊、化肉積”?,F(xiàn)代藥理證實其含大量有機酸及山楂酸,對子宮有顯著興奮作用,可加強收縮,孕期食用(尤其大量)會增加宮縮流產(chǎn)風險。
②薏米(薏苡仁):《名醫(yī)別錄》明確記載“薏苡仁,性下行,……妊娠禁用”,中醫(yī)認為其“滑利下行”,易致胎氣不固而墮胎?,F(xiàn)代研究其有效成分(如薏苡仁油、薏苡仁酯)能夠興奮子宮,易導致先兆流產(chǎn)的發(fā)生。
③馬齒莧:《食療本草》指出其“散血消腫,利腸滑胎”。實驗和臨床觀察認為其能興奮子宮,孕期慎用或忌用。
④螃蟹:《名醫(yī)別錄》、《本草綱目》等多部古籍記載蟹爪“破包墮胎”,蟹肉性寒且被認為有“活血散結”之性,為安全起見,尤其孕早期不建議食用。實在饞,只吃少量蟹肉,絕對不吃蟹爪、蟹心!
⑤甲魚(鱉):《日用本草》、《本草備要》等記載其“性咸寒,善通血絡、散瘀塊”,有墮胎之效,孕期應避免。
安全法則:這些食物成分明確,有古籍記載和潛在風險,孕期務必遠離,不可抱有僥幸心理!
五、黑榜紅線:酒精類飲品
典型代表:白酒、紅酒、啤酒、黃酒、米酒、含酒精飲料(如預調(diào)雞尾酒)、酒釀(醪糟)。
核心危害:中醫(yī)認為,酒性大熱而剽悍,助火動血,耗傷陰精,其濕熱毒邪直接損害胎元精血,現(xiàn)代研究表明酒精(乙醇)是明確致畸物,可自由通過胎盤屏障,直接作用于發(fā)育中的胎兒,增加流產(chǎn)、死胎、早產(chǎn)、畸形風險,還可能會導致胎兒酒精譜系障礙。
安全法則:孕期任何時期、任何劑量的酒精攝入都是不安全的,必須滴酒不沾!包括烹飪中大量使用的料酒(建議用其他去腥材料替代)。
孕期飲食無小事,安全永遠是第一! 這份飲食“黑榜”清單請務必收藏并嚴格遵守。如有任何身體不適或疑慮,第一時間咨詢您的產(chǎn)科醫(yī)生或?qū)I(yè)中醫(yī)師!
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