“未覺三夏盡，時序已新秋”

今天（8月7日）

13時51分

我們將迎來

今年秋季的第一個節(jié)氣

這不

“秋天的第一杯奶茶”

“秋天的第一杯奶茶花束又火了”

等話題紛紛沖上微博熱搜

今天，你準(zhǔn)備安排上嗎？

《月令七十二候集解》中說：

“秋，揫也，物于此而揫斂也。”

揫，同“揪”，

就是聚斂、收集的意思。

中國傳統(tǒng)以立秋作為秋季的開始，

此時處于秋夏交替之際，

暑熱依然顯著。

壹

歷史淵源

傳l統(tǒng)l二l十l四l節(jié)l氣

立秋標(biāo)志著孟秋時節(jié)正式開始，它是僅次于大暑、小暑的第三熱節(jié)氣，立秋之后天氣還是很熱，中醫(yī)將立秋至秋分前這時段稱之為“長夏”。

立秋后，在自然界中，陰陽之氣開始轉(zhuǎn)變，萬物隨陽氣下沉從而開始從繁茂生長趨向成熟。在中國古代農(nóng)業(yè)社會，立秋具有重要的意義，民間在立秋祭祀土地，慶祝豐收。

貳

物候現(xiàn)象

傳l統(tǒng)l二l十l四l節(jié)l氣

立秋，是“二十四節(jié)氣”之第十三個節(jié)氣，也是秋季的起始。中國古代將立秋分為三候：一候涼風(fēng)至；二候白露生；三候寒蟬鳴。

意思是說立秋過后，刮風(fēng)時人們會感覺到?jīng)鏊藭r的風(fēng)已不同于夏天中的熱風(fēng)；接著，大地上早晨會有霧氣產(chǎn)生，并且秋天感陰而鳴的寒蟬也開始鳴叫。

事實上，中國多數(shù)地方立秋至處暑這時段還是悶熱的“三伏天”，在這“三伏天”時段并無“涼風(fēng)至”、“白露生”、“寒蟬鳴”等現(xiàn)象。

叁

立秋習(xí)俗

傳l統(tǒng)l二l十l四l節(jié)l氣

立秋與立春、立夏、立冬并稱“四立”，也是古時“四時八節(jié)”之一。立秋時，民間有祭祀土地神，慶祝豐收的習(xí)俗。

啃秋瓜

在南方有“立秋啃秋瓜”的習(xí)俗，在入秋的這一天多吃西瓜，以防秋燥，久之形成習(xí)俗。民國時期出版的《首都志》記載：“立秋前一日，食西瓜，謂之啃秋?！币灿杏忧锾斓絹碇?。

貼秋膘

民間流行在立秋這天以懸秤稱人，將體重與立夏時對比來檢驗肥瘦，體重減輕叫“苦夏”。那時人們對健康的評判，往往只以胖瘦做標(biāo)準(zhǔn)。瘦了當(dāng)然需要“補(bǔ)”，補(bǔ)的辦法就是“貼秋膘”。

肆

立秋美食

傳l統(tǒng)l二l十l四l節(jié)l氣

夏日悶熱，常令人食欲不振。而立秋之際，恰是身體調(diào)養(yǎng)、俗稱“貼秋膘”的好時節(jié)，一系列令人垂涎的秋日美食也即將上線！

大閘蟹

俗話說：“秋風(fēng)起，蟹腳癢”，立秋過后，一只只膏肥肉美的大閘蟹，馬上就要爬上餐桌啦~清蒸大閘蟹，保留了蟹肉最本真的鮮美，蟹黃蟹膏搭配姜末和醋，令人回味無窮。

羊肉

立秋后，天氣漸涼，羊肉成為溫補(bǔ)身體的佳品。無論是細(xì)嫩酥爛的白切羊肉配燒酒，還是大盤涮羊肉的暢快淋漓，抑或是清晨的一碗羊肉湯、中午的一碗羊肉面，都能讓身體感受到溫暖與滿足。

糖炒栗子

立秋后，街頭巷尾又要飄起糖炒栗子香啦！經(jīng)過砂土翻炒的栗子，外殼裂開，露出金黃色的果肉，甜而不膩，軟糯可口。

立秋后，空氣逐漸干燥，加之高溫和長期處于空調(diào)間，人們?nèi)菀壮霈F(xiàn)咽干唇燥的癥狀。因此，建議多補(bǔ)充水分，并適量食用銀耳、雪梨等具有潤肺抗燥功效的食物。

盡管酷暑尚未完全退去

立秋的到來

已為我們拉開秋天的序幕

不妨從現(xiàn)在開始

用味蕾去感受這個

充滿豐收與喜悅的季節(jié)

你準(zhǔn)備好“貼秋膘“了嗎

立秋并非氣象學(xué)上的入秋

隨著微風(fēng)漸起

早晚或有一絲涼意

但夏日余溫猶存

暑熱依然籠罩大地

立秋后長春天氣情況如何？

今天白天，多云

有雷陣雨

局部地方伴有短時強(qiáng)降水

或雷暴大風(fēng)等強(qiáng)對流天氣

今天夜間，晴

偏北風(fēng)轉(zhuǎn)偏西風(fēng)2~3級

明天白天到夜間

晴轉(zhuǎn)多云

9日白天到夜間

小雨轉(zhuǎn)晴

長春市區(qū)今天白天最高氣溫：26℃

今天夜間最低氣溫：17℃

來源：中國吉林網(wǎng)綜合北京發(fā)布、合肥日報、長春氣象

編輯：張楠 審校：劉星彤

主編：曲翱 監(jiān)制：陳尤欣

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