很多年前就有人教我,一個(gè)人從上到下的穿著,不能超過三種顏色。后來才知,這叫和諧。有人能把鑲拼色的衣裳穿得風(fēng)姿綽約,衣服上接近或相左的色彩,和穿衣人相得益彰,有一種和諧的美。能駕馭這種風(fēng)格的人,定是容貌出眾氣質(zhì)不凡。我自己,從來只喜歡純色的款式。
這一喜好,或許源于少年時(shí)代,八個(gè)樣板戲?qū)ξ覞撘颇膶徝姥铡萌撕玫眉兇?,壞人壞得徹底,一個(gè)角色只有一種光譜。
上世紀(jì)70年代中后期,文化氛圍稍稍松動(dòng),還在上中學(xué)的我,讀到了母親為我借回家的《紅樓夢(mèng)》。彼時(shí),我深深地同情純情的黛玉,喜歡干凈的探春、鴛鴦和晴雯,痛恨圓融的寶釵,鄙夷俗氣的襲人。
對(duì)于純粹,國人的喜好頗堅(jiān)定。金首飾,要買9999成色的;鉆石婚戒,要買不含雜質(zhì)的;覓伴侶,最好是“沒有戀愛經(jīng)歷的”(這條如今已成老皇歷)。及至長大成人踏上社會(huì),跌過跟頭,見識(shí)過牛頭馬面,才知,有人的地方,最多的是普通人,有好也有壞。好的會(huì)有缺點(diǎn)有私心,壞的有時(shí)也會(huì)做點(diǎn)好事。純粹的好人或壞人,極少。
回想起來,我讀中學(xué)時(shí)和同桌要好。而她,似乎被其他女同學(xué)孤立,連帶我一起被討厭。那些女同學(xué)當(dāng)中,有個(gè)叫“金芬”的,皮膚很白,辮子又黑又粗又長。平時(shí),我們和金芬不說話,恍如仇人。有一次全班坐卡車外出,不記得是為了何事去何地,只記得卡車的車廂很高。個(gè)子小小力氣小小的我,攀上去的一剎那,整個(gè)人掉了下來。危急時(shí)刻,一只白皙的手牢牢地抓住了我。余光一瞥,是金芬。倘若沒有她這一托舉,我肯定會(huì)摔到地上。后果如何,不堪設(shè)想。將近半個(gè)世紀(jì)過去,我欠她一聲“謝謝”。
如今再看《紅樓夢(mèng)》,薛寶釵有虛偽矯飾、心機(jī)深沉的一面,也有熱心助人、大度周到的一面,史湘云、邢岫煙、林黛玉,都受過她的恩惠。心狠手辣的鳳姐,亦有能干、風(fēng)趣的長處。人們批評(píng)一個(gè)人不近人情,會(huì)說他“沒人味”。設(shè)若一個(gè)人完美到了圣賢的境界,此人一定可怕。比如王莽。位極人臣之時(shí),家中沒有仆人,妻女包攬家務(wù)。后來有了仆人,二兒子失手打死了一個(gè),王莽逼他自殺,以維護(hù)自己圣賢的人設(shè)。當(dāng)了皇帝,為實(shí)現(xiàn)他的治國理想,搞得舉國上下雞飛狗跳,神憎鬼厭,終致天下大亂,身死國滅。
都說金無足赤人無完人,四個(gè)9的金飾,打造之時(shí),必須加一點(diǎn)其他金屬,以提升硬度和抗腐蝕性,比如銅、鋅、鐵、鎳。有不足的人,才是正常人。關(guān)鍵是,此人的長處值得身邊的人學(xué)習(xí)效仿,短處能被容忍。
會(huì)做菜的人都知道,只用一種食材的菜肴不多,最好吃的,常是兩三種葷素食材搭配,至少也要加點(diǎn)蔥姜蒜之類的佐料,方能調(diào)和風(fēng)味,相得益彰。如霉干菜燒肉、腌篤鮮、茭白炒鱔絲、絲瓜炒毛豆、小排蘿卜湯……單一品種的菜,在我的烹飪經(jīng)驗(yàn)里,好像只有炒青菜和炒蝦仁。
明白了庖廚的奧妙,或許,就能明白修身齊家的道理。人要調(diào)和,家要調(diào)和,社會(huì)也要調(diào)和。調(diào)和好了,一切就都好辦了。
原標(biāo)題:《晨讀|孔曦:調(diào)和之美》
欄目編輯:史佳林 文字編輯:錢衛(wèi)
約稿編輯:王瑜明
來源:作者:孔曦
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