“秋喝湯,勝藥方”!建議:多喝4湯,女人喝了更美,男人更強壯
秋天來了,一年里豐收的時節(jié),也是一年里養(yǎng)生滋補身體的好時節(jié),吃的好,吃的對,不僅可以彌補夏天身體營養(yǎng)的流失,還可以為冬天的到來做好充足的準備。
古話說的好,“秋補食療湯,醫(yī)生不用幫”,各種美味的湯,不僅可以滋補身體,預防秋燥,還具有很好的養(yǎng)生好處,對人體的愛護極好。
今天給大家推薦幾種美味好喝的湯,特別適合初秋季來喝,老人喝了身體少生病,女人喝了更美,男人更強壯,孩子更健康,一起學習一下,給家人朋友最好的滋補。
第一湯:冬瓜湯
秋初到,冬瓜俏,這個時候的冬瓜成熟最好,營養(yǎng)也高,水分也多,搭配它的低熱量,富含膳食纖維等,很適合秋初來養(yǎng)生。
用冬瓜做湯喝,緩解夏季燥熱感,補充因出汗流失的水分,增加飽腹感,保護心血管,鮮香不油膩,滋補效果杠杠的。
推薦湯,冬瓜海帶蝦米湯。搭配海帶蝦米一起做湯喝,湯清淡不油膩,味美,人人喜歡。
食材:冬瓜1小塊,海帶1小片,蝦米1把,姜,蔥, 胡椒粉,鹽
做法:1干海帶用溫水泡發(fā),清洗,切小條
2冬瓜去皮,清洗,切薄片,姜切絲,蔥切碎
3鍋里放油,爆香姜絲,放進冬瓜片,翻炒一下,加入溫水,放進海帶條, 大火來煮
4煮沸后,轉小火繼續(xù)煮一會,食材煮爛
5起鍋前,加入蝦米,胡椒粉,蔥花,美味提成。
第二湯;絲瓜湯
老話說的好,“秋初吃絲瓜,不用把藥抓”。絲瓜是一種營養(yǎng)豐富、功效多樣的食材,適當食用,可以刺激胃腸蠕動,幫助消化,預防便秘,清熱解毒,調節(jié)血壓,補水養(yǎng)顏。
絲瓜用來做湯喝,肉質更加綿軟,做出來的湯特別鮮。
推薦湯,絲瓜蛤蜊湯。一種簡單的海鮮湯,絲瓜的香味與蛤蜊一起融合,營養(yǎng)均衡,好喝美味,老少皆宜。
食材:絲瓜2根,蛤蜊適量,蔥,鹽,胡椒粉
做法:1新鮮的蛤蜊清洗,放進水里浸泡一會,加入一點香油,讓蛤蜊吐出泥沙
2浸泡后, 然后沖洗幾遍, 放進熱水里焯水,撈起, 瀝干水分
3絲瓜去皮, 清洗,切片,小蔥切碎備用
4鍋里放油, 放進絲瓜,翻炒一下,加入溫水,大火煮開
5再放進蛤蜊,煮沸即可,起鍋前, 加入鹽, 胡椒粉,蔥花即可。
第三湯:秋梨湯
俗話說“一梨潤三秋”,秋天的梨子清甜多汁,有“天然礦泉水”的美譽,秋初時節(jié)適當吃它,不僅可以補充水分, 還可以清熱止咳,養(yǎng)人又養(yǎng)生。
提醒一點,在吃梨子的時候,梨子皮不要扔了,梨子皮止咳更加厲害。
推薦湯,秋梨銀耳湯。梨子搭配其它食材一起煮湯喝,是秋季的滋補養(yǎng)人湯,梨子煮熟后,降低梨的寒性,滋陰潤燥功效更佳。
食材:秋梨1個,銀耳1朵,蓮子,百合,枸杞, 冰糖
做法:1干銀耳用溫水泡發(fā),清洗,撕片
2秋梨清洗, 切開,去核,切塊,蓮子, 百合沖洗
3燉鍋里加入清水, 放進梨子塊,銀耳片, 大火來煮
4煮沸后,加入蓮子,百合, 中小火繼續(xù)煮
5食材煮爛即可,起鍋前,加入枸杞, 冰糖即可。
第四湯;花生湯
秋天到,花生自然成熟了,被稱為“長生果”,它營養(yǎng)價值豐富,對人體有諸多好處。適當食用,為身體提供充足的能量。
推薦吃法,五紅湯。5種紅色的食物一起煮湯,補水滋補,去秋燥, 還補養(yǎng)氣血,對人體愛護極好。
食材:紅皮花生,紅豆,紅棗,紅枸杞,紅糖
做法:1提前把紅豆, 花生用溫水泡軟,這樣可以煮爛食材,還可以節(jié)省煮湯時間
2紅棗沖洗,枸杞沖洗備用
3燉鍋里加入清水,放進泡軟的紅豆,花生,大火來煮
4煮沸后,加入紅棗,中小火繼續(xù)煮,讓食材煮爛
5起鍋前,加入紅湯融化, 加入枸杞即可。做好的湯香甜美味又滋補。
秋初時節(jié), 上面這幾道湯,很適合養(yǎng)生來喝,不僅潤肺降火,緩解秋天的不適,還健脾養(yǎng)胃強身健體,提高身體素質少生病,安穩(wěn)度過秋天,順利進入冬天。大家可以根據(jù)自己的身體情況,選擇性食用,給身體最好的養(yǎng)護。
秋季喝湯不僅是滋養(yǎng)身體的一種方式,更是傳承千年養(yǎng)生智慧的結晶,不僅是一種養(yǎng)生的方式,更是對身體健康的重要保障。秋季你最喜歡哪款湯?歡迎在評論區(qū)聊聊呀。
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