獨(dú)家定制頭茬鮮果加工?
【芭勞奈無花果干】
最優(yōu)品種芭勞奈當(dāng)季鮮采成干?
無糖0添加|不熏硫
下單購(gòu)買
(商品咨詢、售后問題入群溝通)
(開團(tuán)時(shí)間:今晚19點(diǎn)至次日11點(diǎn))
如群已滿請(qǐng)加小助手微信:bjxiaozhu010
蜜甜的軟糯肉感不發(fā)硬,自有百畝無花果基地?十萬級(jí)生產(chǎn)車間加工!自然熟挑采,7斤鮮果制1斤?48小時(shí)慢烘回軟。
配料表只有無花果可煲湯,泡水,即食,老少皆宜!
熱賣萬單的無花果干~你真的吃對(duì)了嗎?這枚軟糯小東西看著簡(jiǎn)單,但真要挑到“懂行級(jí)”的無花果干。
背地里講究的門道可不少,比如?是選用什么品種??是否當(dāng)季鮮果還是冷庫(kù)果??是否無添加保證還原營(yíng)養(yǎng)健康??果子的大小和成熟度等等
都會(huì)影響無花果干的口感和味道?所以光是無花果干我們就前后對(duì)比了不下3家,最終我們決定直接自己品控。我懂你們?cè)谡沂裁矗翰灰撬炭?、不要冷?kù)僵尸果、不要品種盲盒!
實(shí)測(cè)實(shí)拍
很多人說,就一個(gè)小零食,還這么講究?那我只能說你一定沒有吃過難吃的無花果干。
不好的無花果干外皮干硬難嚼,熟度不夠,甜味淡。更有離譜的是為了延長(zhǎng)它的保質(zhì)期?熏硫。營(yíng)養(yǎng)都被破壞了,吃了是一點(diǎn)好處都沒。
還有拿冷庫(kù)果充數(shù)的,嚼后泛苦,我們的無花果干?配料表干凈利落,連糖也不加,0添加劑,當(dāng)季鮮采的無花果,不是陳貨。
入口不是喇嘴的干硬感,軟糯度把控的剛剛好。樹上自然熟的無花果香甜味十足,寶寶也放心食用,表面還能看見的天然果糖~
綠皮芭勞奈”才是王者?別被平替忽悠了。無花果界有3個(gè)品種:蘭瑞克、芭勞奈、波姬紅果肉。
波姬紅顏值高但烘干后顏色發(fā)黑、口感粗糙,布蘭瑞克高產(chǎn),但風(fēng)味略淡。
芭勞奈才是果干界的“天選之種”果肉肥厚如蜜、膠質(zhì)滿滿,烘干后依然軟糯帶韌勁,自帶天然焦糖甜,還不齁喉。
光是收購(gòu)的價(jià)格也會(huì)略高于其它2個(gè)
無花果一年一熟,每年7月至11月熟一季。成熟的無花果采摘下來,就要直送果干廠,當(dāng)天投入生產(chǎn)。
光是分選果子品質(zhì)就耗費(fèi)大量人工,先剔除壞果、殘果和其他雜質(zhì),拒絕使用陳果、凍果、爛果?
制作的步驟聽著簡(jiǎn)單,但實(shí)際可不容易,無花果皮薄,比較嬌嫩。光是切果的步驟都只能人工切切切~
這也是為什么你看到的果子,每一片有大有小的原因~
再是自然干制,先將果實(shí)攤鋪在曬盤或隔簾上。在氣候干燥的晝夜,攤開自然晾曬掉一些水分再進(jìn)行輕慢烘。
烘干好的無花果干,并不會(huì)馬上分裝,還要再堆集在特定的塑料薄膜上。用薄膜封蓋好?等待2-3天回軟,口感從“皮筋”變“軟糖”
這樣出來的無花果干,不會(huì)像其它果干吃起來干巴巴、硬邦邦,反而有韌勁,軟糯中帶著濃濃的香味
烘干后果干的成色不需修飾,呈原生態(tài)的自然綠或暗綠,足以秒殺其他綠皮品種~
無花果干清甜的果香、軟糯的口感,忙時(shí)可以調(diào)解疲勞感,閑時(shí)煲劇看書增加食趣,都很好
還可以泡飲~在水里果干會(huì)接近恢復(fù)原狀,口感又有不同,平時(shí)嗓子不舒服可以用來泡水喝,泡的水淡淡清甜也很潤(rùn)口
還可以烹飪??在家煲粥、燉湯、烹飪?nèi)獠耍褪抢仙俳砸?,一家人品嘗溫補(bǔ)的美味~
【產(chǎn)品名稱】芭勞奈無花果干
【生產(chǎn)日期】25年8月(隨批次滾動(dòng)更新)
【保質(zhì)期】3個(gè)月
【產(chǎn)地】江蘇南通
【發(fā)貨倉(cāng)】江蘇
【發(fā)貨時(shí)效】72小時(shí),特殊情況順延
【物流】順豐陸運(yùn)
【不發(fā)貨區(qū)域】 新疆,西藏
【關(guān)于售后】
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