純綠研茶后 4 元，小奶茉 5 元，鴨喜香輕檸茶 5 元。

" 拒絕同質(zhì)化思維、不做單純的低價(jià)內(nèi)卷 " 的喜茶，終于在外賣大戰(zhàn)的誘惑下放飛自我。

8 月 21 日，喜茶全國 4000 家門店已全量上線淘寶閃購。網(wǎng)友們說：" 真的很需要！"，" 快上快上！美團(tuán)的喜茶經(jīng)常用不了券！"，" 誰懂美團(tuán)客服說距離太遠(yuǎn)喜茶送不過來的心塞？"

一直以來，喜茶更希望把數(shù)據(jù)抓在自己手里，刻意和經(jīng)常打生打死的外賣平臺(tái)保持距離。除了在自己 APP 和小程序上可以點(diǎn)單外，只開通了美團(tuán)外賣一家外賣平臺(tái)。餓了么只有喜茶代購或跑腿服務(wù)，京東聽說也碰了壁。

喜茶對(duì)美團(tuán)情有獨(dú)鐘，不僅因?yàn)槊缊F(tuán)旗下龍珠資本在 B 輪和 C 輪融資中，用真金白銀表達(dá)了誠意，還有美團(tuán)為喜茶提供了源源不斷的線上新客。美團(tuán)數(shù)據(jù)顯示，今年 818 神券節(jié)期間，首次通過美團(tuán)注冊(cè)為喜茶會(huì)員的用戶數(shù)量環(huán)比上月增長 59%。此外，喜茶自身渠道的訂單，大部分由美團(tuán)提供配送履約服務(wù)，節(jié)假日配送準(zhǔn)時(shí)率超過 95%。去年，喜茶發(fā)布 " 拒絕內(nèi)卷 " 的內(nèi)部信后，也通過美團(tuán)提供的商圈選址產(chǎn)品，半年時(shí)間完成了 300 多家門店的選址調(diào)優(yōu)。

為何 " 仙氣飄飄 " 多年的喜茶最終還是心猿意馬了呢？

因?yàn)槭袌霾辉倜缊F(tuán)一家獨(dú)大，各個(gè)平臺(tái)補(bǔ)貼力度相當(dāng)大，廣告聲勢(shì)也很大，同行都爆單了。

今年年初，京東高調(diào)宣布進(jìn)軍外賣領(lǐng)域開啟了外賣大戰(zhàn)的序幕。隨后，阿里巴巴將淘寶 " 小時(shí)達(dá) " 升級(jí)為 " 閃購 "，強(qiáng)勢(shì)加入外賣大戰(zhàn)。

在過去一個(gè)多月里，淘寶閃購采取了飽和性的打法，開啟了史上最激烈的外賣大戰(zhàn)。7 月下旬的兩個(gè)周末，淘寶閃購的日訂單量超過 9000 萬，8 月初，" 秋天的第一杯奶茶 " 活動(dòng)中，淘寶閃購的日訂單量超過 1 億單。8 月 8 日、9 日兩天，淘寶閃購日訂單量份額首次超越行業(yè)龍頭美團(tuán)，從一而終瞬間沒有那么香了。

奈雪的茶在今年 5 月在入駐淘寶閃購，上線首日即實(shí)現(xiàn)外賣訂單 200% 暴漲，這驗(yàn)證了頭部平臺(tái) " 短鏈爆發(fā) + 全域流量 " 對(duì)銷量有著顯著提升的效應(yīng)。更值得關(guān)注的是，7 月淘寶閃購宣布 500 億補(bǔ)貼計(jì)劃后，茶百道、古茗等品牌股價(jià)單日漲幅最高達(dá) 12%，訂單量同步增長 35%-50%。

在茶飲市場進(jìn)入存量競爭的時(shí)候，借著三國殺，謀求用戶和訂單量的增長，對(duì)于需要用更優(yōu)質(zhì)的業(yè)績來沖擊 IPO 的喜茶尤為重要。

為什么至今沒在京東秒送上看到喜茶呢？

是因?yàn)榻衲?4 月份，京東外賣 " 封殺喜茶 " 的謠言嗎？還是擔(dān)心陷入過度依賴補(bǔ)貼、利潤被壓縮的困境。

馬上七夕了，希望喜茶還是那個(gè)讓人愛慘的喜茶。

來源：星河商業(yè)觀察