2025年8月17日，IP顯示為廣東廣州的博主@風雨無阻在短視頻平臺發(fā)視頻炫耀漁獲，然而視頻中并沒有出現(xiàn)什么大魚或者很多魚，反而一只體型巨大的蝦格外的搶眼！

只見這位博主這樣說道：海鷗島南沙大橋底，掛蝦肉釣黃腳臘釣上的羅氏蝦。

從博主發(fā)布的視頻來看，這只蝦的體型巨大，視頻中的釣箱都沒辦法讓它完全舒展開來，當博主把蝦捧在手上的時候，我們也可以發(fā)現(xiàn)這只河蝦的體型比成年人的手掌還大，目測沒有1斤也有七八兩了，這樣大的蝦放眼全國，我覺得它都是可以排上號的。

網(wǎng)友在看到這條視頻之后也是議論紛紛，其中不少網(wǎng)友都表示河蝦的個頭不是很小嗎，為啥視頻里面的有這么大，這樣的蝦能吃嗎？

從外形等特征判斷，視頻中這只大蝦大概率是羅氏沼蝦，也叫羅氏蝦 。

它原產(chǎn)于東南亞，1976 年被引入我國 。羅氏沼蝦堪稱淡水蝦中的 “巨人”，雄蝦成年后體長可達 40 厘米，體重能到 600 克，說它是 “淡水蝦王” 一點不為過。

人工養(yǎng)殖的羅氏沼蝦一般體型小些，體長在 12 - 20 公分左右 。但在野生環(huán)境下，體長 30 公分的羅氏沼蝦并不罕見，據(jù)說最大的羅氏蝦體重能超過 2 斤，不過這是非常少見的個例。

羅氏沼蝦有個明顯特點，公蝦和母蝦體型差異巨大。公蝦體型龐大，尤其是第二對步足，也就是那對威風的 “大鉗子”，又長又粗壯，顏色還是漂亮的蔚藍色，那些特別巨大的羅氏沼蝦，基本都是公蝦。

而母蝦雖然也能長到一定尺寸，但和公蝦比起來，就顯得小多了，幾乎不可能達到公蝦那種夸張的體型。

羅氏沼蝦生長速度快，食性也很雜，啥都吃，水生植物、水生昆蟲、小魚小蝦，甚至水里的植物殘渣都是它的食物 。再加上它對環(huán)境適應能力較強，只要水溫等條件合適，就能快速生長繁殖。

像廣東的氣候溫暖，水域環(huán)境也適宜，就給羅氏沼蝦提供了良好的生存空間，這也就不難解釋為啥能在廣東釣到這么大的羅氏沼蝦了。

至于這種蝦能不能吃，我估計吃過的朋友就知道，羅氏沼蝦的蝦肉鮮美，營養(yǎng)還特別豐富。每100克蝦肉里，就含有 20.5 克蛋白質、0.7 克脂肪 ，還富含鈣、磷、鐵等多種微量元素和維生素。

而且，羅氏沼蝦的蝦黃如同蟹黃一般鮮美，是很多老饕眼中的頂級美味 。

在市場上，羅氏沼蝦也很受歡迎，價格通常在 30 - 50 元左右 ，是餐桌上常見的佳肴。

烹飪方法也多種多樣，清蒸能最大程度保留它的原汁原味，麻辣口味則是重口味朋友的心頭好，燒烤羅氏沼蝦更是夏日燒烤攤的熱門選擇，蝦頭里的蝦膏還能用來制作蝦膏醬、蝦膏湯等 。

羅氏沼蝦原本是人工養(yǎng)殖的品種，出現(xiàn)在野外水域，很可能是因為養(yǎng)殖過程中的一些意外情況 。比如遇到臺風等自然災害，養(yǎng)殖場的防護設施被破壞，蝦就可能逃逸到自然水域。

還有可能是養(yǎng)殖人員操作不當，導致蝦逃脫。珠江流域水溫適宜，夏季水質好，食物也豐富，而且羅氏沼蝦在國內水域缺乏天敵，這就使得它們一旦進入自然水域，就能快速繁殖，種群數(shù)量不斷壯大 。

雖然羅氏沼蝦在野外繁殖能力強，但它也有弱點。羅氏沼蝦對溫度極為敏感，水溫低于22℃，它的生長速度就會變慢，低于14℃就會停止攝食，溫度再低甚至會死亡 。而且，羅氏沼蝦繁殖需要在咸淡水交匯的環(huán)境中進行，幼體也必須在這種環(huán)境下才能成功發(fā)育蛻殼 。

珠江大部分區(qū)域是淡水，并不完全符合它們的繁殖條件，所以，它們很難在珠江實現(xiàn)長期大規(guī)模繁殖。一到冬季，珠江的低溫就會讓羅氏沼蝦的活動能力大大下降，甚至出現(xiàn)大面積死亡，數(shù)量也就會顯著減少 。

從生態(tài)角度來看，短期內，羅氏沼蝦大量出現(xiàn)在野外水域，可能會對本土魚蝦造成一定競爭壓力 。它們食量大、食性廣，會和本土物種爭奪食物和生存空間，擠壓本土物種的生存環(huán)境。

不過，因為它們對水溫和繁殖環(huán)境要求高，所以很難在珠江真正泛濫成災。但即便如此，我們也不能掉以輕心，還是要關注它們對生態(tài)環(huán)境可能產(chǎn)生的影響。

關于這件事情，你有什么看法和想法呢？

你有在戶外釣到過這樣大的蝦嗎？