中安在線、中安新聞客戶(hù)端訊　日前，走進(jìn)安徽省桐城市黃甲鎮(zhèn)食用菌產(chǎn)業(yè)園，一幅生機(jī)勃勃的豐收景象映入眼簾。只見(jiàn)一壟壟菌棒整齊排列，上面的粉木耳長(zhǎng)勢(shì)喜人，粉色的耳片在日光下閃爍著微光，工人們正穿梭其間，忙著采摘成熟的粉木耳，現(xiàn)場(chǎng)一派忙碌而有序的場(chǎng)景。

據(jù)了解，這些粉木耳可不一般，它們是桐城市富鋅產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新亮點(diǎn)。該產(chǎn)業(yè)園位于黃甲鎮(zhèn)石窯村，地下180米的水質(zhì)含有豐富的鋅元素，用其澆灌培育出的粉木耳屬于富鋅產(chǎn)品。粉木耳，學(xué)名“粉耳1號(hào)”，是近年來(lái)馴化成功的特色新品種，自上市后便成為市場(chǎng)“新寵”。它不僅顏值出眾，通體呈粉紅色，干制后轉(zhuǎn)為棕紅色，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，含有豐富的鋅、蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分，蛋白質(zhì)含量較普通品種提升26%，多糖含量高出2至3倍，并富含抗氧化成分。

今年，該村所在的食用菌產(chǎn)業(yè)園從山東引進(jìn)55萬(wàn)棒粉木耳。按照目前市場(chǎng)行情估算，年產(chǎn)值可達(dá)300萬(wàn)元?！胺勰径袌?chǎng)需求旺盛，在我們村用含鋅豐富的地下水澆灌，更是供不應(yīng)求，粉木耳產(chǎn)業(yè)發(fā)展為我們帶來(lái)了新機(jī)遇?！秉S甲鎮(zhèn)石窯村村委會(huì)委員占亞紅介紹。

粉木耳產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展，只是桐城市富鋅產(chǎn)業(yè)的一個(gè)縮影。2018年，自然資源部公布桐城市80%耕地是天然富鋅土壤，具備極高的開(kāi)發(fā)價(jià)值，桐城市也因此成為全國(guó)首個(gè)公布富鋅資源、開(kāi)發(fā)富鋅產(chǎn)業(yè)的區(qū)域。此后，桐城市委、市政府高度重視，把發(fā)展富鋅產(chǎn)業(yè)作為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要抓手，以“富鋅”資源，賦能農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，打造農(nóng)業(yè)“鋅”質(zhì)生產(chǎn)力。

在實(shí)施“鋅+X”戰(zhàn)略行動(dòng)中，桐城市以“成規(guī)模、上檔次、創(chuàng)品牌”為目標(biāo)，以“桐城鋅米”為基礎(chǔ)，出臺(tái)了一系列政策措施。在規(guī)劃引領(lǐng)下，不斷強(qiáng)化品牌建設(shè)，精心培育“龍頭”企業(yè)，推進(jìn)產(chǎn)業(yè)融合，取得了顯著成效。目前，全市已建成富鋅水稻標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地6萬(wàn)畝，年產(chǎn)富鋅大米2.4萬(wàn)噸；建成標(biāo)準(zhǔn)化富鋅茶園4萬(wàn)畝，年產(chǎn)富鋅“桐城小花”茶390噸。已成功申報(bào)“桐城鋅米”地理標(biāo)志證明商標(biāo)和“文都鋅品”區(qū)域公共品牌，擁有包括桐城鋅米、桐城小花、桐城水芹等在內(nèi)的13個(gè)特色品牌，2024年富鋅產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值達(dá)18億元。

如今的桐城市，富鋅產(chǎn)業(yè)正如火如荼地發(fā)展著，從田間到餐桌，富鋅農(nóng)產(chǎn)品不斷豐富著人們的生活，也鼓起了農(nóng)民的“錢(qián)袋子”。未來(lái)，桐城市將繼續(xù)深挖富鋅資源潛力，以石窯村粉木耳等特色產(chǎn)業(yè)為引領(lǐng)，進(jìn)一步延伸產(chǎn)業(yè)鏈，提升產(chǎn)品附加值，讓富鋅產(chǎn)業(yè)成為鄉(xiāng)村振興、經(jīng)濟(jì)發(fā)展的強(qiáng)勁動(dòng)力，描繪出更加絢麗的農(nóng)業(yè)發(fā)展新畫(huà)卷。

▌來(lái)源：中安在線

▌責(zé)編：木子 小魚(yú)