北京
8月25日，北京青年報(bào)記者從昌平區(qū)市場監(jiān)管局了解到，近日，昌平區(qū)農(nóng)貿(mào)市場食用農(nóng)產(chǎn)品快速檢測室工作推進(jìn)會暨食品安全快速檢測培訓(xùn)會召開，轄區(qū)14家主辦方相關(guān)負(fù)責(zé)人參會進(jìn)行培訓(xùn)。
培訓(xùn)會上，食品流通科工作人員對《農(nóng)貿(mào)市場食用農(nóng)產(chǎn)品快速檢測室工作指引》進(jìn)行逐項(xiàng)解讀，要求各市場主辦方加快建立并規(guī)范運(yùn)行快檢室，嚴(yán)格落實(shí)檢測結(jié)果公示制度，充分發(fā)揮自檢自查作用，切實(shí)筑牢食品安全防線。
食藥監(jiān)控中心的工作人員則圍繞快檢室環(huán)境要求、設(shè)備選配、試劑購置、人員配備及操作要點(diǎn)等關(guān)鍵環(huán)節(jié)開展培訓(xùn)，為各市場提供標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)指導(dǎo)，并針對三旗百匯、北農(nóng)、水屯等規(guī)模較大市場的快檢室運(yùn)行提出專項(xiàng)指導(dǎo)意見。史各莊市場監(jiān)管所工作人員通過全流程場景化演示，詳細(xì)講解農(nóng)藥、獸藥殘留檢測步驟及結(jié)果判定標(biāo)準(zhǔn)，確保各市場檢測人員"懂流程、會操作、能判定"，為日常自查自檢提供技術(shù)支撐。
會后，與會人員集中參觀了北農(nóng)市場快檢室，現(xiàn)場學(xué)習(xí)其管理制度、檢測記錄、結(jié)果公示等運(yùn)行經(jīng)驗(yàn)，為其他市場提供可借鑒的實(shí)踐樣本。昌平區(qū)市場監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，接下來，該局將持續(xù)深化農(nóng)村食品市場環(huán)境凈化工作，依托食用農(nóng)產(chǎn)品快檢室與食品安全信息化追溯平臺，構(gòu)建"檢測+溯源"雙重保障體系，不斷提升農(nóng)貿(mào)市場食品安全治理水平，讓食品安全成果更多惠及轄區(qū)群眾。
文/北京青年報(bào)記者 王薇
編輯/汪浩舟
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