前言

本期拆解的是一款澳柯瑪多功能面包機(jī)，這款面包機(jī)支持面包和饅頭制作，通過將配比好的面粉和水以及調(diào)料放入內(nèi)膽，面包機(jī)就會按照預(yù)定程序，完成面食制作。澳柯瑪美食蒸烤艙采用二合一雙層內(nèi)膽設(shè)計(jì)，在內(nèi)膽分層內(nèi)部加水，通過水蒸氣加熱，實(shí)現(xiàn)真正蒸饅頭。

多功能面包機(jī)支持單獨(dú)和面功能，方便制作其他面食，此外還具備蛋糕制作，酸奶制作和八寶粥等多達(dá)20種功能，并且還具備15小時(shí)預(yù)約，保溫和斷電記憶功能，設(shè)計(jì)人性化。下面充電頭網(wǎng)就帶來澳柯瑪多功能面包機(jī)的拆解，一起看看內(nèi)部的設(shè)計(jì)。

澳柯瑪多功能面包機(jī)開箱

澳柯瑪多功能面包機(jī)包裝盒正面印有三種不同配色的多功能面包機(jī)外觀，并標(biāo)注了產(chǎn)品功能。

包裝盒側(cè)面印有產(chǎn)品名稱和產(chǎn)品信息和商家信息。

包裝內(nèi)含隔熱手套、說明書、量杯、量匙、攪拌刀、取物鉤、密封蓋和內(nèi)膽。

機(jī)身側(cè)面設(shè)有通風(fēng)格柵。

電源線來自天聚電器，規(guī)格為10A 250V。

電源線規(guī)格為3*0.75mm2。

接通電源選擇功能，LED數(shù)碼管亮起。

在機(jī)身底部設(shè)有散熱孔，并粘貼信息標(biāo)簽。

AUCMA澳柯瑪多功能面包機(jī)

產(chǎn)品型號：AMB-201

額定電壓：220V~

額定頻率：50Hz

額定功率：450W

在面包機(jī)內(nèi)部設(shè)有內(nèi)膽和攪拌刀。

攪拌刀采用鋁合金材質(zhì)，涂有不粘涂層，并粘貼提示貼紙。

在內(nèi)膽兩側(cè)設(shè)有開口，可以插入漏斗向內(nèi)膽注水實(shí)現(xiàn)蒸饅頭功能。

內(nèi)膽底部設(shè)有傳動結(jié)構(gòu)。

內(nèi)膽為雙層結(jié)構(gòu)，外層設(shè)有立體波浪紋。

內(nèi)膽密封蓋標(biāo)注注意信息。

蓋子內(nèi)部設(shè)有開窗，便于觀察內(nèi)部情況。

澳柯瑪多功能面包機(jī)拆解

看完了澳柯瑪多功能面包機(jī)的外觀展示，下面就進(jìn)行拆解，一起看看內(nèi)部的設(shè)計(jì)。

首先拆下面包機(jī)上蓋，內(nèi)部設(shè)有發(fā)熱管和動力輸出軸。

發(fā)熱管通過鐵片固定。

發(fā)熱管印有參數(shù)，規(guī)格為220V~50Hz 410W。

拆下正面的裝飾墊，擰下固定螺絲，拆開上蓋。上蓋內(nèi)部設(shè)有PCBA模塊，通過導(dǎo)線連接。

機(jī)身內(nèi)部設(shè)有控制板，電機(jī)和內(nèi)筒。

擰下底部的固定螺絲，拆下外殼。

控制板通過塑料支架固定，殼體底部設(shè)有金屬底板。

在控制板左側(cè)設(shè)有用于和面的電機(jī)。

內(nèi)筒和電機(jī)均固定在底板上。

拆下控制板的連接線。

在控制板后面設(shè)有熱敏電阻，保險(xiǎn)絲和發(fā)熱管的接線。

上方NTC熱敏電阻使用紅線連接，檢測內(nèi)筒溫度。下方溫度保險(xiǎn)絲采用藍(lán)線連接，底部為發(fā)熱管，使用白色導(dǎo)線連接。

拆下NTC熱敏電阻組件。

NTC熱敏電阻使用硅膠支架固定，外套塑料管絕緣。

兩顆溫度保險(xiǎn)絲來自樂寶，型號RYD157，額定動作溫度為157℃，規(guī)格為250V10A，用于內(nèi)筒過熱保護(hù)。

面包機(jī)用高壓直流電動機(jī)特寫

型號：DRC6240-B

額定電壓：DC230V

輸入功率：50W

輸出功率：23W

絕緣等級：F級

額定轉(zhuǎn)速：1400r/min

佛山市活力源電子科技有限公司

電機(jī)碳刷特寫。

電機(jī)接線與外殼之間設(shè)有藍(lán)色Y電容消除干擾。

電機(jī)外殼上貼有溫度開關(guān)，用于過熱保護(hù)。

連接導(dǎo)線焊點(diǎn)外套黃臘管絕緣，并使用扎帶固定。

在機(jī)芯底部設(shè)有皮帶輪和傳動皮帶。

傳動皮帶特寫，用于電機(jī)帶動傳動軸減速。

PCBA模塊正面一覽，左下角插接件用于連接電源，保險(xiǎn)絲和發(fā)熱絲，繼電器用于控制發(fā)熱絲加熱。左上方設(shè)有四顆二極管組成的整流橋，用于為直流電機(jī)整流供電，下方設(shè)有可控硅，用于調(diào)節(jié)電機(jī)轉(zhuǎn)速。右側(cè)設(shè)有薄膜電容，二極管，穩(wěn)壓管和電解電容。下方設(shè)有兩顆三極管用于可控硅和繼電器控制。

PCBA模塊背面沒有元件，為單面板走線。

輸入端保險(xiǎn)絲外套熱縮管絕緣，規(guī)格為6.3A 250V。

壓敏電阻來自鴻志，型號HEL10D471K，用于吸收過壓浪涌。

安規(guī)X2電容來自威慶，規(guī)格為0.1μF。

IN5408二極管組成整流橋?yàn)橹绷麟姍C(jī)供電。

另外兩顆整流二極管特寫。

用于濾波的工字電感外套熱縮管絕緣。

另一顆工字電感特寫。

可控硅型號BT137-600E，用于控制電機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)。

安規(guī)X2電容用于抑制高頻干擾。

安規(guī)X2電容用于抑制高頻干擾。

整流二極管和穩(wěn)壓管用于為控制板供電。

兩顆濾波電容規(guī)格為470μF25V。

絲印SS8050的三極管用于控制可控硅。

另一顆SS8050三極管用于控制繼電器。

安規(guī)X2電容來自塑镕，容量為1.5μF。

繼電器來自永能電子，型號YX202-S-112DM，為塑封型，內(nèi)置一組常開觸點(diǎn)，觸點(diǎn)容量10A 250V，線圈電壓為12V。

在上蓋內(nèi)部設(shè)有控制板。

擰下固定螺絲，拆下控制板和遮光塑料。

遮光塑料對應(yīng)按鈕設(shè)有彈性按鍵結(jié)構(gòu)。

PCBA模塊中間位置設(shè)有LED數(shù)碼管，兩側(cè)設(shè)有指示燈用于指示檔位。

用于整機(jī)控制的MCU來自合泰，絲印HT45F2T，采用DIP28封裝。

LED數(shù)碼管絲印CLF-4401AR-6.7 190555。

三顆LED指示燈特寫。

功能按鈕采用過孔焊接。

用于功能提示的蜂鳴器特寫。

全部拆解一覽，來張全家福。

充電頭網(wǎng)拆解總結(jié)

最后附上澳柯瑪多功能面包機(jī)的核心器件清單，方便大家查閱。

澳柯瑪多功能面包機(jī)支持面包和饅頭制作，通過在內(nèi)膽內(nèi)部加入面粉，水等其他配料，面包機(jī)可按照預(yù)定程序，實(shí)現(xiàn)自動和面，進(jìn)行面食制作。其中二合一內(nèi)膽內(nèi)部具有分層，在制作饅頭時(shí)，在分層內(nèi)部加水，可實(shí)現(xiàn)真正蒸饅頭，并且還支持其他食品制作。面包機(jī)具備15小時(shí)預(yù)約，保溫和斷電記憶，功能實(shí)用。

充電頭網(wǎng)通過拆解了解到，澳柯瑪多功能面包機(jī)通過合泰MCU進(jìn)行整機(jī)功能控制，由兩顆8050三極管分別控制繼電器和可控硅，控制電機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)和發(fā)熱管加熱。在內(nèi)筒上設(shè)有NTC熱敏電阻進(jìn)行溫度檢測，并設(shè)有溫度保險(xiǎn)絲進(jìn)行過熱保護(hù)，電機(jī)也設(shè)有溫度開關(guān)進(jìn)行過熱保護(hù)，多重安全措施確保使用安全。