我也忘了從什么時候開始，兩個孩子都愛上了這種海鮮餅。

光靠著裙帶菜+蝦仁，就能把鮮味拼出來！

我之前也分享過很多裙帶菜的做法，這東西看著不起眼，但含金量很高。

不光是鈣含量出色，還有蛋白質(zhì)、膳食纖維和很多的微量元素。

蝦仁也不用說了，雙重補(bǔ)鈣的搭配，都是食物里面的“長高王”。

最近這幾次買的裙帶菜我也挺滿意的，它是那種小嫩葉。

基本都是小片片，泡好了不切也能直接用，都是孩子能嚼得動的。

這個蛋糊的比例你們也試一試，比面糊的要香。

吃起來啊還是那種嫩嫩的，不容易散的類型。

不管你家里有沒有孩子，它都是早餐的高分選項！

- 裙帶菜海鮮餅 -

· 參考月齡 ·

15個月以上，對食材不過敏的寶寶

· 食材準(zhǔn)備 ·

裙帶菜3克 / 蝦仁100克

雞蛋3個 / 洋蔥35克 / 面粉30克

輔料：鹽、松茸鮮

以上食材僅代表制作量

不代表寶寶的一餐食

· 操作步驟 ·

01

裙帶菜用冷水泡發(fā)就行，好的裙底菜一泡開，水都是很干凈的，不用再去洗了。

02

我用的這個裙帶菜其實(shí)挺小片的了，但如果你們家的寶寶小的，就再切一切。

03

三人份的，打3個雞蛋正好。

04

蝦仁丁一定要有，但洋蔥丁看你們自己的口味。這里也可以加上其它的你們愛吃的配料，這種小餅搭配都不固定。

05

都是鮮味比較濃郁的食材，調(diào)味只需要鹽和松茸鮮，面粉按照我給的比例加進(jìn)去。

06

攪好是這樣，有一定流動狀態(tài)的糊糊。

07

到了要烙的時候，還是得讓不粘鍋出場。鍋里多噴點(diǎn)油，舀一大勺面糊倒進(jìn)去。

08

倒多少面糊，做薄還是做厚的，你們看著來吧。小火烙到底面金黃的，定型定得不錯了，就可以翻面。

10

它這個比單一的蛋餅更好翻面，烙的時候也挺省事兒。最后完全熟透了，就能出鍋。

11

只要是海鮮餅，其實(shí)味道上就很難翻車。

很鮮很嫩的那種，食材的包容性也比較強(qiáng)。

除了蝦仁，像是魷魚丁、扇貝肉這些我食譜里常出現(xiàn)的食材，你們也可以拿來做。

都屬于營養(yǎng)不錯，同時孩子也比較愛吃的，鮮溜溜！