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8月25日,區(qū)市場監(jiān)督管理局聯合區(qū)教育局、定西市公安局安定分局、區(qū)消防救援大隊等多個部門開展校園食品安全專項檢查,全力守護廣大師生秋季“開學餐”。
檢查組先后來到甘肅中醫(yī)藥大學定西校區(qū)、西川幼兒園、定西隴中護理學校、博愛幼兒園等學校,重點圍繞食品原材料采購渠道是否正規(guī),索證索票是否齊全,庫存食品、調味品及添加劑是否在保質期內,餐用具設施設備清潔維護是否到位、食品留樣制度是否合規(guī)執(zhí)行,同時查閱食堂工作人員的健康檔案,確保所有從業(yè)人員均持有效健康證上崗。
對檢查中發(fā)現的問題,檢查組要求立即整改,督導有關責任人及時消除食品風險隱患,為新學期師生飲食安全打下堅實基礎。
安定區(qū)市場監(jiān)督管理局食品股干部 鄭艷霞:秋季開學初,安定區(qū)市場監(jiān)督管理局聯合教育、公安、消防等部門在全區(qū)范圍內開展學校食品安全專項整治,利用“互聯網+名廚亮灶”遠程監(jiān)管和現場監(jiān)督檢查相結合的方式,督促學校落實主體責任,強化校園內部食品安全管理,全方位保障廣大師生飲食安全。
安定區(qū)相關部門將持續(xù)強化校園食堂日常監(jiān)管,通過“四不兩直”的方式,適時開展回頭看等行動,嚴管嚴控校園食品領域安全風險隱患,全力守護好師生“舌尖上的安全”。
來源:定西微教育
編 輯整理:掌上定西
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