導語：

8月底，零售圈熱鬧非凡。

8月28日，由原胖東來高管郭軍濤創(chuàng)立的超市品牌淘小胖，首次走出河南，全國首家外阜店在重慶大渡口萬達廣場B1層正式開業(yè)。這個以“美食秀場”和自有品牌開發(fā)力量獨樹一幟的河南新生代超市，邁出了走出河南大本營進行跨省擴張的第一步。

8月29日，盒馬旗下超盒算NB(原盒馬NB）10城17店同開，讓這個排名中國超市百強前三，GMV達750億的新零售巨頭盒馬，再次成為行業(yè)關注的焦點。同日，美團自營硬折扣超市"快樂猴"全國首店在杭州盛大起航，一天后，8月30日，京東折扣超市落戶創(chuàng)始人劉強東家鄉(xiāng)江蘇宿遷，當天4店同開

線下折扣超市再次引發(fā)零售行業(yè)地震式發(fā)展。

01

超盒算NB

改的不僅是名稱，而是戰(zhàn)略升級

8月29日，盒馬旗下平價社區(qū)超市盒馬NB正式更名為“超盒算NB”，其中NB代表Neighbor Business，意為“鄰里商業(yè)”。品牌升級之后的新店在江浙滬10城集體亮相，一氣開出17家新店。其中，4家門店落戶紹興，分別為越城人民東路店、濱海新區(qū)星潮廣場店、諸暨店口鎮(zhèn)店及柯橋利佰家店。同一天，3家新店首次落戶寧波主城，這3家門店的單店營業(yè)面積均超過700平方米，選址于鄞州保利悠悅匯、海曙龍湖天街以及鄞州寶龍廣場。還有上海、南京等城市多家門店同開，一天17家門店同時開業(yè)，說明盒馬超盒算NB業(yè)態(tài)已經(jīng)馳上了高速發(fā)展的快車道。

早在一周以前，不少老顧客就發(fā)現(xiàn)盒馬NB貨架上的牛奶突然“變了臉”，熟悉的“盒馬NB”字樣不見了，取而代之的是“超盒算NB”的新包裝。很多門店前也搭起了腳手架，有工人在丈量著門頭尺寸。盒馬官方透露，此次品牌升級后，之前開業(yè)的盒馬NB門店招牌也會陸續(xù)換新為“超盒算NB”。

這并非簡單的視覺升級，而是標志著盒馬NB獨立發(fā)展的快車道，成為盒馬發(fā)展的另一個戰(zhàn)略重心。去年底，盒馬內(nèi)部就已經(jīng)明確以盒馬鮮生和盒馬NB的“雙輪驅(qū)動”戰(zhàn)略，劍指年銷售1000億的目標。根據(jù)現(xiàn)有的規(guī)模和發(fā)展態(tài)勢，超盒算NB將是盒馬完成此目標的重要增長極。

“超盒算NB”雖然屬于盒馬旗下的品牌，卻是跟鮮生店完全不同的物種：盒馬鮮生像“精品超市+餐廳”綜合體，30分鐘配送、餐飲區(qū)現(xiàn)制現(xiàn)售是標配，客群主攻中產(chǎn)家庭；盒馬NB則更像“社區(qū)補給站”，門店不足鮮生店三分之一大，以“天天低價，件件爆款”為口號，瞄準的是價格敏感型消費群體。

從2023年試水至今，盒馬NB這個原來的跟班“小弟”已悄然擴張至近300家門店，年銷售額有望突破百億，是盒馬增長最快的業(yè)務，一直以來致力于為消費者提供高性價比的商品，但原有的品牌形象在傳達這一信息時不夠清晰和強烈。當兩者共用“盒馬”品牌時，消費者認知產(chǎn)生嚴重混淆。盒馬NB的名稱相對較為抽象，消費者在初次接觸時，很難快速理解品牌的核心價值和獨特賣點。因此，品牌分立勢在必行。“超盒算NB”獨特的品牌形象能夠迅速吸引他們的目光，形成自己獨特的品牌形象。

早期盒馬NB依賴盒馬鮮生的采購體系，而今它正建立專屬集采渠道。體量膨脹后，獨立供應鏈成為剛需，開發(fā)專屬爆品，提升自有品牌市場競爭力，減少與盒馬鮮生同質(zhì)化。品牌獨立后的超盒算NB，可以更加深入地探索硬折扣業(yè)態(tài)，打造自有的供應鏈和自有品牌，提升毛利率，實現(xiàn)自有品牌銷售的高占比戰(zhàn)略目標。

02

美團內(nèi)競，小象、快樂猴賽馬

美團自營硬折扣超市"快樂猴"8月29日杭州首店開業(yè)，以300支自有SKU+工廠直簽底價+暴力拉新策略，價格對標盒馬NB再降10%-30%。在阿里和京東攻入美團外賣核心業(yè)務陣地之后，美團卻在更為廣袤的實體零售市場再次燃起了雄心壯志。開業(yè)前，杭州首店圍擋外立面上還印著“錢塘江潮趕不及？西瓜甜浪已撲鼻”的飄著煙火氣息的字樣。目前，快樂猴超市的微信小程序已經(jīng)上線，這也顯示了這個實體超市重點布局線上訂單的真實意圖。從競爭環(huán)境來看，快樂猴大關首店所處商圈競爭異常激烈。以該店為中心，400 米左右步行范圍內(nèi)，分布著杭州東苑農(nóng)貿(mào)市場、大潤發(fā)大賣場（大關店）、明康匯生鮮連鎖便利店以及2 - 3 家街邊社區(qū)生鮮店；1.5 公里步行范圍內(nèi)，有小象超市前置倉、同類型硬折扣競爭者盒馬NB。

而今，曾經(jīng)是用來對標盒馬NB的小象超市，已經(jīng)將業(yè)務方向調(diào)整到對標樸樸超市、叮咚買菜的前置倉業(yè)務，使用自營模式，以生鮮品類為主，目前一直都在擴大品類，尤其在擴大非食類目的家庭多場景生活用品，以補充整體經(jīng)營的利潤。但是暫時不碰家庭耐用品。美團小象超市已是年銷售超過300億元，成為美團版圖重要的組成部分。

雖然快樂猴和小象生鮮的對標業(yè)態(tài)略有差異，但據(jù)接近美團的人士表示，高層有在體系內(nèi)賽馬的意圖。快樂猴由美團優(yōu)選負責人高雨龍擔任總負責人，中臺，選址和商品規(guī)劃等由張雯負責；杭州戰(zhàn)區(qū)由梁海波牽頭，北京商品業(yè)務由李倩操盤，全國門店運營由唐冠軍管理。高雨龍系由快驢負責人轉(zhuǎn)任美團優(yōu)選負責人。曾經(jīng)擔任快驢商品部負責人的高雨龍，最初的工作崗位是財務，嚴謹?shù)墓ぷ髯黠L和具有豐富的供應鏈管理經(jīng)驗，是美團托付重任的主要原因。

小象超市是由美團買菜升級而來，其掌門人王若沖，亦是由快驢轉(zhuǎn)任美團買菜負責人，快驢在美團的眾多項目中，于2022年率先實現(xiàn)全國毛利轉(zhuǎn)正，美團希望將成功經(jīng)驗帶到其他項目，將快驢的核心人員調(diào)往美團買菜和美團優(yōu)選，而本次負責對標社區(qū)折扣和前置倉的核心管理人員，都源自于快驢項目。這也是行業(yè)傳聞的美團內(nèi)部賽馬，雖然一個是社區(qū)團購，一個是折扣店，看上去是不同的業(yè)態(tài)，其實，它們滿足的需求都是一樣的，滿足極致低價，極致性價比的需求，這部分的用戶至少有7-8億人。巨大的市場，值得美團投入相應的資源，同時也是“美團買菜”和“美團優(yōu)選”操盤手的直面競爭。

今年3月，美團CEO王興在一場內(nèi)部溝通會上，提出了美團未來十年的三大戰(zhàn)略方向：食雜零售、國際化與科技。其中，“食雜零售”被列為優(yōu)先級最高的核心業(yè)務，而線下零售的再啟動，正是這條路徑上的關鍵一步。美團零售，從來都不是預設好的藍圖。它是在試探中前行、在限制中創(chuàng)新、在競爭中被推動著長大。而這，或許也正是零售這門生意最真實的樣子—只有服務好不同需求客戶的決心，沒有標準答案，只有不斷迭代。

03

京東折扣超市

主打大店型+全品類

8月16日，京東折扣超市全國首店在河北涿州正式開業(yè)。9.9元30枚的鮮雞蛋，7.99元24瓶的純凈水，16.9元/斤的金枕榴蓮，19.99元10斤的東北大米.....各類民生商品價格簡潔、沖擊力十足，無需復雜“湊單計算”，直觀的低價和可見的質(zhì)量精準契合消費者對“劃算”與“品質(zhì)”的雙重訴求。區(qū)別于行業(yè)內(nèi)小店型、SKU有限的折扣超市，京東折扣超市涿州首店面積超5000平方米，精選超5000款民生商品，品類覆蓋米面糧油、生鮮烘焙、零食酒水、日化美妝等多個品類，價格普遍低于市場常規(guī)售價。

從現(xiàn)場門店來看，京東折扣超市里的自有品牌分為京東七鮮、京悅、京鮮舫、京東京造幾個系列，自有品牌整體占比約為20%，SKU在1000款左右。如果說京東折扣超市的自有品牌建設，還處于學徒階段，那么在全渠道建設上，京東的優(yōu)勢則非常明顯。依托京東線上購物平臺，京東折扣超市從落地當日，便同步開啟了線上模式。消費者不僅可以在寬敞的線下門店即時選購提貨，更能通過京東APP下單，享受最快30分鐘送達的便捷服務，滿足消費者高頻即時的購物需求。

涿州首店的火爆開局，生動詮釋了京東“大店型、多SKU折扣超市業(yè)態(tài)的強大吸引力。支撐起如此大規(guī)模的折扣超市，同時又要滿足“又好又便宜”用戶體驗的核心，是對京東深耕多年的供應鏈優(yōu)勢的考驗，京東折扣超市通過產(chǎn)地包園直采、工廠源頭直發(fā)與自有品牌開發(fā)，最大限度壓縮中間環(huán)節(jié)成本，將實惠直接讓利給消費者。而京東用大店型+全品類直接強勢入局折扣賽道，也是一種不走尋常路的打法，持續(xù)效果有待關注。

天眼查資料顯示，京東優(yōu)選（涿州）科技有限公司成立于2025年6月，為北京華冠優(yōu)選科技有限公司的全資子公司，法人為杜景媛。杜景媛還是多家公司如京東優(yōu)選（宿遷）科技有限公司、合肥京東優(yōu)選科技有限公司等法人，這些公司均由北京華冠優(yōu)選全資持，而北京華冠優(yōu)選由北京京東世紀貿(mào)易有限公司間接持股100%。

京東折扣超市于8月30日在江蘇宿遷，當天4店同開。4家門店分別位于泗洪吾悅廣場、沭陽中央廣場、宿城希望城、泗陽陽光里，均是宿遷本地商業(yè)地標，或是背靠人口密集居民區(qū)。

結(jié)語：

2025中國零售行業(yè)展望》數(shù)據(jù)顯示，中國硬折扣市場2024年規(guī)模已突破2000億元，滲透率僅為8%，而德國和日本的滲透率分別為42%和31%。國內(nèi)的硬折扣賽道2025年進入模式競爭期，“超盒算NB”試圖用“三位一體”破局：小店型（省租金）、高自有占比（保毛利）、即時配送（搶心智）。美團兩線齊發(fā)，欲最大限度的占領即時零售和線下折扣的戰(zhàn)略高地。而京東超市，以大店型取得區(qū)位優(yōu)勢，是否復制山姆大店+前置倉模式還有待觀察。實體商超業(yè)態(tài)未來的發(fā)展，“折扣化”路徑的確定性似乎被同時認定，2025年的金秋，也許是實體商超盼望已久的春天。

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