進(jìn)入秋季以后
人體受燥邪影響容易出現(xiàn)一些不適癥狀
比如咽干、鼻子干、皮膚干、咳嗽
此時可以吃一些梨幫助緩解不適
“黃金食梨法”
哪款適合你?
01 |秋天吃梨 身體感謝你
俗話說“一梨潤三秋”,梨清甜多汁,素有“天然礦泉水”“百果之宗”的美譽(yù),適合秋季補(bǔ)充水分和營養(yǎng)元素。
清熱潤燥:梨性涼多汁、口感較好,秋天吃梨可以幫助清熱潤燥。
潤肺止咳:秋季氣候干燥,容易傷津,引起燥咳。梨具有潤肺清燥、止咳化痰的作用,因此對喉嚨干燥、瘙癢、疼痛等不適癥狀均有一定緩解作用。
千萬不要把這個止咳的寶貝浪費(fèi)了:梨皮在止咳方面效果甚至要優(yōu)于梨肉。咳嗽、痰多的人可以用梨皮煮水喝。要是怕麻煩,也可以直接把梨連皮帶肉一起吃下去,千萬不要把這個止咳的寶貝浪費(fèi)了~
抗氧化、抗炎癥:現(xiàn)代研究表明,梨中含有多酚類化合物、黃酮類化合物,可以幫助調(diào)節(jié)人體免疫力,有助于抗氧化、抗炎。
02 |生吃熟吃 梨的功效各不同
生吃梨:清六腑之熱生吃梨,有助于清熱,適合有咽喉腫痛、手腳發(fā)熱、舌紅苔干等癥狀的人群食用。
熟吃梨:滋五臟之陰熟吃梨,可以降低梨的寒性,滋陰潤燥功效更佳,而且腸胃虛寒的人吃了不容易引起腸胃不適。
03 |別錯過“黃金食梨法”
蓮子銀耳梨羹
原料:蓮子20克、銀耳10克、雪梨1個、冰糖適量。
做法:1.蓮子、銀耳用清水泡發(fā)后備用;2.雪梨去核、切塊備用;3.將處理好的食材一同放入鍋中,加入適量清水,煮熟后食用,可加適量冰糖調(diào)味。
花椒梨盅蒸川貝
原料:雪梨1個、花椒5粒、川貝母3克、蜂蜜適量。
制作方法:梨洗干凈后從四分之一處切開,挖出梨核,放入花椒、川貝母,可加入適量蜂蜜調(diào)味,放入蒸鍋蒸30分鐘即可。
來源:CCTV生活圈
編輯:昱璇
責(zé)編:李杉
審核:若文
終審:賴婷
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