當(dāng)我們對(duì)“吃海鮮”的需求從“填飽肚子”升級(jí)為“品味生活”，一場(chǎng)聚焦?jié)O業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng)新的盛會(huì)便不可或缺——??2026年第十八屆中國(guó)（福州）國(guó)際漁業(yè)博覽會(huì)??，正是這個(gè)時(shí)代的“答案之展”！2026年6月11日-13日，福州海峽國(guó)際會(huì)展中心將迎來這場(chǎng)由中國(guó)漁業(yè)協(xié)會(huì)主辦的“行業(yè)創(chuàng)新博覽會(huì)”，以“創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)，品質(zhì)升級(jí)”為主題，集結(jié)全球頂尖漁業(yè)企業(yè)、科研機(jī)構(gòu)與專家，展示從“傳統(tǒng)捕撈”到“智慧養(yǎng)殖”、從“基礎(chǔ)加工”到“精深加工”、從“鮮品交易”到“文化傳承”的全維度升級(jí)方案。這里不僅是產(chǎn)品的展覽會(huì)，更是技術(shù)交流的論壇、靈感碰撞的舞臺(tái)，更是漁業(yè)未來的預(yù)演場(chǎng)！

??參展范圍??
??▍鮮活盛宴區(qū)??：水（海）產(chǎn)品全品類大集合
冷凍水產(chǎn)品（鱈魚塊/蝦仁/扇貝柱）、冰鮮海鮮（三文魚/生蠔/大閘蟹）、鮮活水產(chǎn)（基圍蝦/大閘蟹/石斑魚）、干制珍品（淡菜干/紫菜/魷魚干），滿足“吃貨”對(duì)海洋的多元想象。
??▍精加工特區(qū)??：水產(chǎn)美食的創(chuàng)意天地
調(diào)理調(diào)味食品（藤椒魚片/蒜蓉粉絲扇貝）、罐頭食品（茄汁沙丁魚/豆豉鯪魚）、預(yù)制方便食品（海鮮披薩/佛跳墻）、即食休閑食品（魚豆腐/魷魚絲）、魚糜魚漿制品（魚丸/魚餃），讓“廚房小白”也能輕松享受海洋美味。
??▍滋補(bǔ)珍饈區(qū)??：高端海鮮食材的奢華舞臺(tái)
燕鮑翅參肚等滋補(bǔ)類食材（干海參/魚膠/魚翅）、日料刺身食材（藍(lán)鰭金槍魚/北極貝/甜蝦）、水產(chǎn)佐餐食品（芥末章魚/海苔碎），為高端餐飲與養(yǎng)生需求提供頂級(jí)選擇。

??▍科技賦能區(qū)??：加工儲(chǔ)運(yùn)的智慧解決方案
加工包裝設(shè)備（自動(dòng)化去鱗機(jī)/真空包裝機(jī)）、稱量檢測(cè)設(shè)備（智能稱重/鮮度檢測(cè)儀）、冷凍冷藏設(shè)施（超低溫冷庫(kù)/速凍隧道）、冷鏈物流設(shè)備（冷藏車/保溫箱），保障“從漁港到餐桌”的新鮮與安全。
??▍智慧漁業(yè)區(qū)??：現(xiàn)代漁業(yè)的未來圖景
養(yǎng)殖技術(shù)與設(shè)備（循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)/深海網(wǎng)箱）、人工智能（智能投喂/水質(zhì)監(jiān)測(cè)機(jī)器人）、信息化運(yùn)營(yíng)（漁業(yè)大數(shù)據(jù)平臺(tái)）、水產(chǎn)飼料與種苗（高蛋白飼料/優(yōu)質(zhì)魚苗）、魚藥與水質(zhì)（環(huán)保藥劑/水質(zhì)凈化技術(shù)），推動(dòng)漁業(yè)向智能化、可持續(xù)化轉(zhuǎn)型。
??▍遠(yuǎn)洋捕撈區(qū)??：深藍(lán)探索的技術(shù)先鋒
各類捕撈工具（大型拖網(wǎng)/圍網(wǎng)/釣具）、捕撈技術(shù)（聲吶探測(cè)/精準(zhǔn)定位），展現(xiàn)人類征服深海的智慧與勇氣。

近期，2025全球漁業(yè)創(chuàng)新峰會(huì)上，專家指出：“未來漁業(yè)將呈現(xiàn)‘智能化養(yǎng)殖’‘精深加工’‘文化賦能’三大趨勢(shì)——AI控制的循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)可降低能耗50%，魚糜制品的口味復(fù)原度突破90%，而結(jié)合地域文化的海鮮節(jié)慶活動(dòng)能提升產(chǎn)品溢價(jià)30%?！敝袊?guó)漁業(yè)正加速向這些方向邁進(jìn)：福建寧德建成“數(shù)字漁業(yè)管理平臺(tái)”（實(shí)時(shí)監(jiān)控養(yǎng)殖水質(zhì)與魚群健康），大連企業(yè)研發(fā)出“人造魚肉”（口感接近真肉且更環(huán)保）。2026福州漁博會(huì)緊扣這一趨勢(shì)：現(xiàn)場(chǎng)將特設(shè)“智慧漁業(yè)體驗(yàn)區(qū)”（展示AI養(yǎng)殖與智能設(shè)備）、“文化漁業(yè)展區(qū)”（發(fā)布海鮮文創(chuàng)產(chǎn)品），并舉辦“全球漁業(yè)創(chuàng)新論壇”（邀請(qǐng)國(guó)際專家分享前沿技術(shù)）。如果您想站在行業(yè)前沿，或?yàn)槠放谱⑷雱?chuàng)新基因，這里將是您不可錯(cuò)過的“未來之約”！