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如今正值9月開學(xué)季,對于很多孩子們而言,上學(xué)卻是一件很反感的事情,8歲的樂樂對此更是悶悶不樂。
對于學(xué)校統(tǒng)一配送的午餐飯菜,樂樂不喜歡吃,總覺得“味道怪怪的”,喜歡吃美食的樂樂,可瞧不上這種提前好幾天做好的預(yù)制飯菜。
樂樂媽媽劉欣婷是個(gè)90后,看著自家娃不愿吃學(xué)校午餐,她也理解,沒有過多的去責(zé)備孩子,而是做了一個(gè)溫暖的決定:每天親手制作午餐,送到學(xué)校。
90后媽媽劉欣婷天天給孩子送飯,將每日午餐拍照分享到社交平臺后,沒想到意外走紅,網(wǎng)友們紛紛留言:“看餓了,饞哭了!”,更有調(diào)侃道:“現(xiàn)在的孩子太幸福了,還缺孩子嗎?30歲的那種!”
到底劉欣婷給自家娃送的飯菜如何呢?一起來看看吧。
周一午餐:紅燒肉+番茄炒蛋+香菇炒小白菜。
紅燒肉是樂樂很喜歡吃的葷菜,劉欣婷選用肥瘦相間的五花肉,慢火煨制,肉質(zhì)酥爛而不膩,醬香濃郁,咸中帶甜,湯汁濃郁。
光有肉自然是不行的,還得葷素搭配,于是劉欣婷又做了一個(gè)番茄炒蛋,將雞蛋打散放入鍋中煎制金黃色,再放入番茄爆炒,吃起來雞蛋嫩滑,番茄酸甜多汁,拌飯尤其開胃。
除此之外還有香菇炒小白菜,為了讓小白菜吃起來更美味,劉欣婷放入了少許豬油進(jìn)去炒制,清淡解膩又美味。
周二午餐:白菜粉條燉五花肉+西蘭花蝦仁。
白菜粉條燉五花肉是劉欣婷的拿手菜肴,將五花肉切片,放入鍋中煎出油脂,加入白菜,大火猛炒,然后在放入紅薯粉,燉3分鐘,粉條Q彈爽滑,鮮香美味。
西蘭花蝦仁營養(yǎng)豐富,樂樂很喜歡吃,做法很簡單,劉欣婷將西蘭花直接焯水煮熟,蝦仁也是如此,然后放入少許蒸魚豉油進(jìn)行調(diào)味即可。
周三午餐:牛肉炒酸菜+番茄炒蛋+芹菜香干。
孩子正在長身體,肉還是需要多吃一點(diǎn),劉欣婷準(zhǔn)備了牛肉炒酸菜,牛肉嫩滑,酸菜酸爽開胃,搭配少許辣椒提味,瞬間激活味蕾。
另外還有芹菜香干,香干是豆腐制作而成,富含蛋白質(zhì),孩子也很愛吃,至于番茄炒蛋,那是樂樂天天都吃不膩的美食。
周四午餐:扁豆?fàn)F面+番茄雞蛋湯+草莓。
天天吃米飯也會(huì)吃膩,劉欣婷給樂樂周四準(zhǔn)備了豆角燜面,將新鮮的豆角清洗干凈,鍋中放入少許五花肉,炒出香味,下入豆角爆炒,加入湯汁,放入面條,入鍋蒸10分鐘左右即可。
豆角燜面吃起來有點(diǎn)干,于是劉欣婷還準(zhǔn)備了番茄雞蛋湯,酸甜可口,蛋花細(xì)膩,喝燜面搭配一起吃實(shí)在是美味。
周五午餐:白菜炒五花肉+蘆筍口蘑炒蝦仁+西瓜。
白菜炒五花肉是一道開胃解膩的菜肴,將五花肉煸炒出香,白菜放入一起爆炒,這樣炒出來清甜軟爛,簡單卻下飯。
蘆筍口蘑蝦仁營養(yǎng)豐富,將蘆筍放入鹽水中浸泡,去除農(nóng)藥殘留,鍋中放入少許油,將口蘑炒出香味,下入蘆筍和蝦仁翻炒即可。
看到自家娃吃的開心,劉欣婷表示雖然辛苦,但是值得,正如網(wǎng)友所說:“父母做的飯,那就是愛的味道,永遠(yuǎn)是最香的?!?/p>
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