北京
來源：廣州日報
你聽說過猴面包樹嗎？
原來這種來自非洲的樹
在廣東也能存活，
還能結出十幾斤的果實！
十八年前，廣東湛江一合作社負責人林榮振從馬達加斯加引進猴面包樹，而后在湛江麻章區(qū)種植了約1000畝猴面包樹。一般猴面包樹要生長20年以上才會結果。據(jù)湛江發(fā)布，目前，麻章樹林里有兩棵樹達到了結果要求，其他的后續(xù)也會陸續(xù)結果。
走進麻章區(qū)花村的猴面包樹林，只見一棵樹上懸掛著兩百多個果實，每個重達十幾斤，碩果累累如綠炮彈。
林榮振介紹
最開始的樹苗只有手指大小
現(xiàn)在已經粗壯到
三個人都圍不住
經過不懈努力，林榮振陸篩選出一批掛果多、品質優(yōu)良的母樹。高產單株可結果100–200個。
除了湛江，林榮振還在廣東其他地市（比如河源等地）試種猴面包樹。多年實踐表明，湛江的氣候與土壤條件最適宜該樹種生長，果實大小甚至優(yōu)于非洲原產地。
據(jù)了解，猴面包樹是來自非洲的“生命之樹”，可飲可食，還能住人！猴面包樹樹干粗壯，樹高不超過20米，但胸徑可達15米以上，樹冠直徑常超過50米，壽命可達5000年。其木質疏松、善于儲水，
猴面包樹果實成熟后果肉干燥、形似面包，常吸引成群猴子采食，“猴面包樹”之名正源于此。果肉被曬干后，磨成極其細滑的粉末可以混入粥、麥片、酸奶中，增加風味和營養(yǎng)；可以作為湯料的天然增稠劑和酸味來源；甚至可以作為面粉制作面包、餅干和蛋糕。
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來源：湛江發(fā)布
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