最近，羅永浩爆料：某連鎖餐廳，的菜品多數(shù)是預(yù)制菜，但卻是新鮮菜價。消息一出引起不少網(wǎng)友熱議

有網(wǎng)友憤怒：“給的新鮮菜價，吃的是加熱的菜？”也有人無奈“現(xiàn)在還有多少是當(dāng)天現(xiàn)做的”

事情回顧，為什么西貝無公關(guān)好過有公關(guān)？

面對質(zhì)疑，西貝很快做出回應(yīng)，他們大概意思是“我們用的是標(biāo)準(zhǔn)化預(yù)制，但品質(zhì)依舊在線，口感也穩(wěn)定，體驗升級”

但網(wǎng)友并不買賬，評論區(qū)一邊倒

那么戧面饅頭每個21元，也是為了更好體驗？

實話實說，預(yù)制菜本身沒什么，部分炸雞店快餐店、便利店天天賣，大家吃得也挺香

可有些把中央廚房的菜，放到明檔里“滋啦”一聲翻炒，再按現(xiàn)做價格，大家心理會有落差咯

最有趣的是，幾乎在同一時間，麻六記卻因為，曾經(jīng)“真材實料”“現(xiàn)炒現(xiàn)做”被網(wǎng)友再次送上流量。有網(wǎng)友還曬出，麻六記以前的后廚視頻，廚師現(xiàn)場炒菜，鍋氣十足

因為曾經(jīng)的一個舉動，麻六記這波好像什么也沒做，卻又做了些什么，在這次羅永浩和西貝的風(fēng)波里，反而意外出圈

或許預(yù)制菜不算原罪，中央廚房統(tǒng)一配比、真空鎖鮮，比有些小灶更干凈

網(wǎng)友們不買賬的是：提前說一句“這菜是中央廚房統(tǒng)一出品”愿意吃就點，不愿意就換，透明就完事

最怕的是明檔里滋啦翻炒演全套，結(jié)果上的是加熱包，口袋和信任一起被“炒”糊了。信息給到位，吃不吃讓顧客說了算

西貝這次滑倒，真別讓預(yù)制菜背鍋。菜是提前燒好還是現(xiàn)起鍋氣，本來都能說得清，壞就壞在西貝這次的公關(guān)

麻六記呢？其實也沒多完美，可人家把后廚亮出來，廚師流汗爆炒，視頻里連鍋巴都聽得見

大家一看：哦，原來真熱油、真顛勺，這年頭，真話比雞精提鮮多了