浙江諸暨趙家鎮(zhèn)的山林里,香榧熟了。凌晨六點(diǎn)天剛亮,練春蓮背著竹籃往山上趕。竹籃里裝著特制鉤子,專勾高處的香榧枝。
“青的硬,黃的軟,摘的時(shí)候得挑著來(lái)?!彼ь^看樹,枝條上掛著兩代果。大的是今年能摘的,小的要等明年才熟,這叫“三代同枝”。
今年雨水勻,果子軟乎,一斤能賣6到8塊。她每天采200斤,用“懶漢車”順著山路滑下山。20畝香榧樹,夠她一家吃穿用度,還能存點(diǎn)錢。
可這果子為啥金貴?
得從它的“慢脾氣”說(shuō)起。香榧樹一年長(zhǎng)3毫米,10年才開花,15年才結(jié)果。
100歲算“未成年”,1300歲的“榧王”還在結(jié)果,比爺爺?shù)臓敔斶€老。更絕的是,花芽到成熟要29個(gè)月,快3年。第一年授粉像豌豆,第二年才長(zhǎng)到橄欖大,急不得。
所以同一根枝上,總掛著“老中青”三代果,少見吧?宋代蘇軾寫它“清樽奉佳客”,《紅樓夢(mèng)》里黛玉也愛吃。
現(xiàn)在人愛健康堅(jiān)果,香榧成了“深山寶貝”。趙家鎮(zhèn)有上千棵千年古樹,要三四個(gè)人合抱。
鎮(zhèn)里扶持加工、銷售,香榧成了“搖錢樹”。
可有人犯嘀咕:3年才結(jié)一次果,價(jià)高合理不?榧農(nóng)說(shuō):“澆水、防蟲、摘果,哪步不耗力?慢工出細(xì)活嘛。
”也有人愁:種的人少,產(chǎn)量上不去,市場(chǎng)能撐多久?
未來(lái)要是能改進(jìn)技術(shù),縮短周期,說(shuō)不定更多人能嘗鮮。千年古樹結(jié)新果,香榧香了山林,也甜了日子。
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