襄陽老河口市,一場農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣講座剛剛結(jié)束。聽完湖北仙桃再生稻科技小院負責(zé)人、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)碩士研究生導(dǎo)師王衛(wèi)斌的講解,種田大戶夏海燕心里有了打算:“明年改種稻再鴨菇!”她計劃明年按照這個模式,在60畝稻田上試一試。
“稻再鴨菇”是一種立體種養(yǎng)模式,指在同一塊田地里,一年內(nèi)相繼收獲中稻、再生稻、鴨子、鴨蛋和大球蓋菇五種農(nóng)產(chǎn)品。據(jù)了解,這種模式每畝年均收入可達1萬元。去年11月9日,在湖北省農(nóng)村實用人才創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新項目大賽總決賽上,王衛(wèi)斌憑借他的《稻再鴨菇生態(tài)低碳高效種養(yǎng)模式》方案,在決賽上獲得二等獎。
初次接觸王衛(wèi)斌,他洪亮有力的聲音和利落的作風(fēng)就給人留下深刻印象。他時常在田野中忙碌,也經(jīng)常在朋友圈分享自己的所見所聞。在一個視頻里,王衛(wèi)斌搬起一袋10公斤重的種子,扔上拖拉機,隨后利索地爬上高大的駕駛座,回轉(zhuǎn)方向盤,一個倒車就開走了。他給這段視頻配文道:“田間地頭是我的戰(zhàn)場。”
日常工作中的王衛(wèi)斌
一塊田長多樣“寶”
王衛(wèi)斌和土地的緣分還要從2013年說起。那年,他受邀到老家湖北仙桃的中嶺村調(diào)研,眼前的景象讓他心里很不是滋味:鄉(xiāng)親們守著成片良田辛苦勞作,但因為長期依賴棉花和水稻輪作,產(chǎn)出效率特別低,每畝年收入還不足千元。
起初,王衛(wèi)斌嘗試引進甜玉米幫助農(nóng)民增收,但種出來的玉米因質(zhì)量不過關(guān)被收購商拒絕。眼前農(nóng)村的困境更是給了他當(dāng)頭一棒:這里留守的多是老人、帶孫輩的婦女,勞動力嚴重缺乏。他意識到,必須讓一塊田多長幾樣“寶”。
轉(zhuǎn)機來自華中農(nóng)業(yè)大學(xué)黃見良教授的點撥:“能不能針對這個地方的氣候去做立體栽培?”在學(xué)校的重大項目經(jīng)費支持下,王衛(wèi)斌團隊開始探索“稻再鴨菇”模式。
這種模式下的中嶺村水田,變成了一個精密的循環(huán)系統(tǒng):
春季機插秧苗,5至10天后向水田投放麻鴨苗,每畝25只“鴨兵”,和秧苗同天“入伍”,鴨子成了天然的勞力——鴨嘴除雜草,鴨爪松土壤,鴨糞頂替了六成化肥。接著應(yīng)用再生稻技術(shù),頭季稻收割后,稻樁重新發(fā)苗抽穗;秋收后,粉碎的稻稈是天然的菌床,可以種大球蓋菇?!熬靥镉质呛梅柿?,一點不浪費,”王衛(wèi)斌介紹道,“蘑菇成熟后還能增加農(nóng)戶收入?!?/p>
這種模式的效果顯而易見:插一次秧能收兩季稻,每畝產(chǎn)量從不足600公斤提升到1000公斤,農(nóng)戶的收入也從每畝500元提升到3000元。同時,化肥用量比國家標準減量30%至70%;依靠鴨子選擇性除草和人工輔助干預(yù),農(nóng)藥用量也減少了90%以上。
如何向農(nóng)戶推廣這個新模式?王衛(wèi)斌的方法是先實踐,用效益說話。他會告訴農(nóng)戶養(yǎng)公鴨短期來錢快,養(yǎng)母鴨產(chǎn)蛋收益高。他說:“當(dāng)你一年、兩年、三年不斷做這個事,農(nóng)戶看到你的收益的時候,這就是最好的教學(xué)。當(dāng)你做了三年、五年后,農(nóng)戶就會主動找你教他技術(shù)?!?/p>
如今“稻再鴨菇”模式已推廣至數(shù)十個省市。王衛(wèi)斌感慨道:“土地是很公平的,你付出多少,它就回報多少?!?/p>
王衛(wèi)斌(右)正在為農(nóng)戶講解大球種植技術(shù)
刻進骨子里的“不服輸”
王衛(wèi)斌開始真正“讀懂”土地,是在部隊服役期間。1986年,16歲的他應(yīng)征入伍,從老家仙桃到云南武警總隊。
一次開荒任務(wù)改變了王衛(wèi)斌對土地的認知。部隊受命在亂石山上種蘋果樹,王衛(wèi)斌和戰(zhàn)友掄釘鎬、刨巖層,手掌血泡“破了又結(jié),結(jié)了又破”,最終磨成厚繭。近半年時間,他們硬是用鋤頭和釘鎬在亂石山上刨出100多畝地,種上了樹苗。當(dāng)問起這段經(jīng)歷,他笑著說道:“咬咬牙就過去了,部隊教我的第一件事,就是‘不服輸’?!?/p>
這段經(jīng)歷也讓他深刻認識到,土地和軍營一樣公平,付出多少汗水,就有多少收獲。一次,他測試水稻新品種連續(xù)4次種植失敗,顆粒無收,他卻說:“你做農(nóng)業(yè),必須愿賭服輸,一次一次的失敗是讓自己琢磨、想辦法,而不是掉頭放棄?!?/p>
轉(zhuǎn)業(yè)后,王衛(wèi)斌被分配到城市做保衛(wèi)工作,但心里始終惦記著“干點實在事”。他重拾課本備戰(zhàn)高考,第一年就考上成人???,他卻不滿足:“既然能考??疲瑸槭裁床辉囋嚾罩票究??”他利用一切空閑時間復(fù)習(xí),最終考入鄭州工學(xué)院(現(xiàn)鄭州大學(xué))全日制本科。
當(dāng)問他為何繼續(xù)讀書,他回答:“以前總覺得種地是一個苦力活,后來才明白,土地里面還是藏著大學(xué)問的,什么時候下種、施肥、抗旱,每一步都有講究?!睘榱搜芯客竿恋乩锏摹按髮W(xué)問”,王衛(wèi)斌在41歲時再度拿起書本,報考華中農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)藥學(xué)在職研究生。
邊工作邊讀書,任務(wù)繁重。支撐他的,是軍隊里學(xué)到的精神——不去想“不可能”。這份堅持最終有了回報:2013年,他被聘為華中農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)藥學(xué)講師,參與編寫了《油菜根腫病的診斷與防治》《水稻綠色防控要點》等專業(yè)書籍。
幫所有人“收獲”幸福感
2013年,王衛(wèi)斌到仙桃市郭河鎮(zhèn)中嶺村調(diào)研,看到當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的困境,決心要幫助他們脫貧致富,為推動鄉(xiāng)村振興貢獻自己的力量。為了這個理想,他放棄了大學(xué)崗位和城市舒適的生活,選擇扎根中嶺村。
“在部隊里,軍人潛移默化地認為付出是一種責(zé)任、擔(dān)當(dāng)。退役后,我也是盡量為老百姓服務(wù),為社會做貢獻。這是自然形成的一種思想?!蓖跣l(wèi)斌說。他下決心,一定要找到一種新的種田模式,既能幫農(nóng)民增產(chǎn)增收,又能節(jié)省成本和勞動力,讓這片土地?zé)òl(fā)生機。幫助農(nóng)民,在他心中是“特別有意義的一件事”。
同年,王衛(wèi)斌在仙桃市郭河鎮(zhèn)中嶺村開辟出科技小院的第一塊試驗田,設(shè)立了湖北仙桃再生稻科技小院。他的目標很明確:把大學(xué)實驗室搬進泥巴地,讓論文成果“長”在稻穗上。這里成為連接高??蒲信c田間地頭的橋梁,“稻再鴨菇”的立體種養(yǎng)模式也開始通過科技小院進一步普及。
但如何才能打通科技助農(nóng)的“最后一公里”,又成了新的難題?!稗r(nóng)民種了幾十年的地,為什么要聽你的話?”王衛(wèi)斌深知,理論說教行不通,必須“手把手教”:“難道用量杯、用游標卡尺來做這個事嗎?還是要靠自己動手來帶動農(nóng)戶。”
近10年間,湖北仙桃再生稻科技小院累計開展培訓(xùn)200余場,兩萬余名農(nóng)民掌握了技術(shù);27項農(nóng)業(yè)新技術(shù)落地生根,解決農(nóng)戶實際生產(chǎn)問題167項,帶動117戶創(chuàng)收,輻射帶動增收超3000萬元。王衛(wèi)斌說:“這個過程中,湖北省科協(xié)起到了一個典型的橋梁作用,幫助推進科技小院提檔升級,確保師生們能入住、留得下、可工作?!?/p>
王衛(wèi)斌為農(nóng)戶講解生態(tài)種養(yǎng)技術(shù)
從最初中嶺村的試點開始,科技小院的模式逐漸推廣開來。目前,仙桃已經(jīng)成立了8家科技小院,覆蓋了17個鄉(xiāng)鎮(zhèn)。在科技小院的帶動下,農(nóng)戶畝均收入提升超過10倍,累計增收超過3000萬元。依托科技小院,全自動大棚、無人機、高光譜測試等“黑科技”也開始走進田間地頭。王衛(wèi)斌展望:“未來五到十年,中國農(nóng)業(yè)必將更智慧、更綠色、更高效、更低碳,農(nóng)民們種田會越來越輕松?!?/p>
伴隨著這些成果,王衛(wèi)斌獲得了2022年度全國農(nóng)業(yè)農(nóng)村勞模、2025年“荊楚最美科技工作者”稱號,他還曾作為全國科技小院的唯一代表,登上了中國農(nóng)民豐收節(jié)晚會的舞臺。
“現(xiàn)在,我每天工作14到16小時,三天兩頭出差到處跑,習(xí)慣了,”他說,“或許科研工作者的最終目的,就是要幫助我們所有人收獲‘幸福感’?!?/p>
供 稿:湖北省科協(xié)
責(zé) 編:謝 蕓
審 核:張敬一
值班編委:宋玉榮
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