婁底新聞網(wǎng)訊（通訊員 李娟燕）“孩子在學(xué)校吃得好嗎？”“食堂的飯菜到底干不干凈？”這幾乎是每一位家長(zhǎng)在孩子開學(xué)后，心頭放不下的牽掛。9月15日，雙峰縣人民檢察院聯(lián)合縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)轄區(qū)內(nèi)多所中小學(xué)校開展校園食品安全專項(xiàng)監(jiān)督檢查，以實(shí)際行動(dòng)排查校園食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，回應(yīng)社會(huì)關(guān)切。

檢查組一行深入學(xué)校食堂后廚操作間、食材儲(chǔ)存間等區(qū)域，通過“實(shí)地查看+臺(tái)賬檢查+現(xiàn)場(chǎng)詢問”的方式，對(duì)從業(yè)人員健康管理、食品原料采購與貯存、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、廚房環(huán)境衛(wèi)生、食品加工操作規(guī)范、食品留樣制度落實(shí)及餐飲具消毒等關(guān)鍵環(huán)節(jié)展開全面細(xì)致檢查。

（圖為檢查組對(duì)進(jìn)貨查驗(yàn)記錄進(jìn)行檢查）

“砧板、菜盆這類工具或容器，我們都貼有醒目標(biāo)識(shí)分類使用。”“這是我們的留樣柜，每周會(huì)定期留樣送檢?！?.....從監(jiān)督情況來看，學(xué)校食堂整體管理規(guī)范，針對(duì)個(gè)別學(xué)校食堂存在的衛(wèi)生細(xì)節(jié)不到位等問題，檢查組現(xiàn)場(chǎng)提出整改要求，督促立行立改。市場(chǎng)監(jiān)管執(zhí)法人員對(duì)當(dāng)日菜品進(jìn)行隨機(jī)抽樣、打包封存，并于當(dāng)日送往專業(yè)檢測(cè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢驗(yàn)。同時(shí)，檢察干警向食堂工作人員宣傳食品安全等法律法規(guī)，進(jìn)一步提升食堂從業(yè)人員安全和法律意識(shí)，督促其履行食品安全主體責(zé)任，全力守護(hù)從后廚到餐桌的每一道關(guān)口，為廣大師生提供安全、健康、放心的餐飲服務(wù)。

此次聯(lián)合檢查是雙峰縣人民檢察院依法履行公益訴訟監(jiān)督職責(zé)，護(hù)航校園食品安全的重要舉措，通過“檢察監(jiān)督+行政監(jiān)管”協(xié)同發(fā)力，有效凝聚校園食品安全治理合力，切實(shí)排查風(fēng)險(xiǎn)隱患，讓“校園餐”成為“放心餐”。下一步，雙峰縣檢察院將持續(xù)聚焦校園食品安全，充分發(fā)揮公益訴訟檢察職能，以常態(tài)化監(jiān)督推動(dòng)長(zhǎng)效治理，筑牢校園食品安全防線。

一審：譚洲偉 二審：王星 三審：劉輝煌