秋風(fēng)起，天氣涼，空氣里的濕度悄悄溜走——皮膚發(fā)干、喉嚨發(fā)癢、鼻子出血、便秘……這些都是“秋燥”的信號(hào)。

古人云：“春養(yǎng)肝，夏養(yǎng)心，秋養(yǎng)肺，冬養(yǎng)腎?！鼻锛菊丘B(yǎng)肺潤燥的好時(shí)節(jié)，除了多喝水，我們還可以用一杯“五汁飲”，幫身體溫和地補(bǔ)水潤燥。

五汁飲

出處：《溫病條辨》。

功效：甘寒清熱，生津止渴，化痰止咳，用于溫病口渴、熱灼津傷、肺熱及肺燥咳嗽，也可防治熱性感冒、肺病及咽喉疾病。

材料：蘆根20克，麥冬15克，梨、荸薺、藕各100克。蓮藕也可以用甘蔗代替，清熱效果也很好。

做法：

1.將梨、荸薺和藕分別洗凈，去皮，切成丁。

2.蘆根與麥冬一起入鍋，加適量水煎煮，去渣，取汁150毫升，備用。

3.把梨丁、荸薺丁、藕丁一起放入打汁機(jī)中，加適量水，攪打成混合汁。

4.將混合汁倒入碗中，加入蘆根和麥冬的煎汁，攪拌均勻即可飲用。

此方善治肺胃熱盛津傷及外感溫?zé)嶂。m合溫病傷津、肺熱及肺燥咳嗽、口渴咽干、咽喉腫痛、煩躁者，也有助于預(yù)防呼吸道炎癥，適合春夏秋季免疫防病，尤其是外感熱性感冒、咳嗽、肺炎等。

此方?jīng)鲲嫷那鍩嵝Ч^好。如不喜涼者，也可溫服，但不宜太熱服用。每日數(shù)次。

此飲甘寒，脾胃虛寒、泄瀉及寒咳者不宜服用。

01

雪梨

秋季氣候干燥，容易傷津，引起燥咳。梨具有潤肺清燥、止咳化痰的作用，因此對(duì)喉嚨干燥、瘙癢、疼痛等不適癥狀均有一定緩解作用。

02

蓮藕：生吃滋陰 熟吃健脾

中醫(yī)認(rèn)為，藕性寒味甘，入心、肝、脾、胃四經(jīng)，分生、熟，且生、熟藥性有別。生藕性寒，甘涼入胃，可生津解渴，散瘀清熱，涼血，止嘔。熟藕的藥性則由涼變溫，失去了散瘀清熱的功能，而增加了健脾益胃、養(yǎng)血補(bǔ)虛的作用。

藕作為水中孕育出的產(chǎn)物，本身有一定的養(yǎng)陰血作用。從中醫(yī)角度來看：女屬陰，容易出現(xiàn)陰血虧虛，而藕的通達(dá)能力很強(qiáng)，在養(yǎng)陰的同時(shí)又具有活血化瘀的作用，一補(bǔ)一疏，對(duì)女性的經(jīng)帶胎產(chǎn)有很好的調(diào)理作用。

03

荸薺：清熱生津 化痰消積

荸薺入肺、胃經(jīng)，性味甘寒，功能清熱生津、化痰消積，主溫病口渴、咽喉腫痛、痰熱咳嗽、目赤、消渴、痢疾、黃疸、熱淋、食積、贅疣。

本品味甜多汁故能生津，性寒故能清熱，因含有抗菌成分荸薺英，對(duì)金黃色葡萄球菌、大腸桿菌及產(chǎn)氣桿菌均有抑制作用。本品肉質(zhì)潔白，故能入肺清熱化痰，其中含有豐富的水分和黏液質(zhì)，可稀釋痰液，促使痰液盡快排出。同時(shí)荸薺可促進(jìn)體內(nèi)糖、蛋白質(zhì)、脂肪三大物質(zhì)的代謝，《日華子本草》載其能“開胃下食”。

04

麥冬：養(yǎng)陰潤肺 兼能清熱

麥冬能養(yǎng)陰潤肺，兼能清熱，常用于燥傷肺陰及陰虛肺熱之證的治療。如《圣濟(jì)總錄》麥門冬湯，以之與桔梗、甘草同用，治肺癰咳唾涎沫、吐膿如粥。麥冬為治療胃陰不足諸證之佳品，常用于內(nèi)熱傷陰耗津消渴，癥見口燥，多飲多食等，多入復(fù)方。如《攝生秘剖》天王補(bǔ)心丹，將之與生地黃、人參、當(dāng)歸等配伍，治因陰血不足所致心悸失眠、健忘等。值得注意的是，麥冬甘潤微寒，故風(fēng)寒感冒、痰濕咳喘及脾胃虛寒泄瀉者宜慎用。臨床使用麥冬以生用為主。

05

鮮蘆根

蘆根性味甘、寒，入肺、胃經(jīng)。有清熱瀉火，生津止渴，除煩止嘔之功效。

近代臨床大家張錫純言其：“性涼能清肺熱，中空能理肺氣，而味甘多液，更善滋養(yǎng)肺陰?！北酒酚星宸螡櫾锏淖饔?，故臨床上常用于肺熱痰咳及陰虛性咳嗽。蘆根最早的藥用記載，當(dāng)屬《金匱要略》所載葦莖湯，治療“咳有微熱，煩滿，胸中甲錯(cuò)，是為肺癰”，與桃仁、薏苡仁、瓜瓣配伍，有清熱排膿之效，故服后“當(dāng)吐如膿”。

來源：養(yǎng)生中國

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編輯：楊歡

一審：繆軍；二審：官卿梓；三審：李艷