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“開學(xué)三周了，兒子每天早上都只吃一點點。初中不比以前，學(xué)業(yè)重，對身體也不好?！苯眨晃怀跻患议L求助，有什么辦法能讓孩子多吃一點。

記者在網(wǎng)絡(luò)平臺上進(jìn)行了關(guān)鍵詞搜索，發(fā)現(xiàn)吃不下早飯的學(xué)生還挺多的。主要焦點是起太早，沒胃口。“你就是滿漢全席，山珍海味，小孩也不想吃?！庇屑议L提出，給孩子準(zhǔn)備保溫杯，直接讓孩子把早飯帶到學(xué)校，有胃口了吃，學(xué)校能同意嗎？

上學(xué)時間提前了，吃不下

施同學(xué)初中升入了一所不錯的學(xué)校，離家并不遠(yuǎn)，班上老師也都挺好的，本來這些都是值得慶祝的事情，但是施媽媽卻高興不起來。

“現(xiàn)在最讓我頭痛的是早飯吃不下，我每天6點起床，鬧鐘一響，都不敢多睡1分鐘。每天差不多花30分鐘準(zhǔn)備早餐，小米粥、包子、炒菜和蒸雞蛋，有時候也會弄些老南瓜、泡飯，忙嘛忙死，但是基本沒動，蛋是一點都不碰了。有時候為了給他換個口味，一早就去早餐店排隊，買點煎餃、蛋餅等，也基本不吃。”施媽媽說。

小施現(xiàn)在早上6:20分起床，6:55分到校，比小學(xué)時候差不多提前了40多分鐘。

“有時候看小孩子也挺可憐的，早上喊起來，他都要在床上坐一會，卸OK鏡的時候，經(jīng)常順序都沒弄對，根本沒睡醒。坐到餐桌前，杵著筷子半天不動，催他幾下就吃一口。嚼個半天都沒咽下去。”

小施媽媽說，每天晚上都會問小施吃什么，可是每次準(zhǔn)備好了，第二天還是基本不動。實在沒辦法了，就打包一些塞到書包里，叮囑他餓的時候去廁所啃幾口。但每次夜自修回來原封不動地帶回來。“每天睡前，最糾結(jié)的是明天吃什么。”

小林的新學(xué)校離家有5公里，到校時間從小學(xué)的7:50分提早到7:10分，小林的起床時間，差不多比小學(xué)時候提早了近1個小時。“吃不下飯，抿幾口就不動了。我本身不太會做飯，以前小學(xué)都是隨便應(yīng)付一下，吃多吃少也總能吃一點，可是現(xiàn)在早上課程那么多，怕影響她學(xué)習(xí)，又怕她影響身體，又是發(fā)育的時候?！?/strong>

林媽媽說，因為不會做飯，以前也跟著博主學(xué)過做菜，但基本是買家秀和賣家秀。開學(xué)前，她特意去家附近的早餐店都試了一遍，好吃的幾家，每天輪著買，開始的時候稍微好了一點，但這幾天又不行了。

跟著學(xué)校的食譜弄早餐

為了能讓孩子吃進(jìn)早餐，家長們也費盡心思。

“別說小孩不適應(yīng)初中生活，我們做家長的也不適應(yīng)。每天都睡不醒，上班都在打瞌睡，現(xiàn)在是夏秋天，能硬撐著起來，冬天，簡直了，起床‘特困戶’啊，早餐都不知道怎么弄了。”李媽媽平時喜歡做點美食，對于早起做早餐這件事情，也是一臉的愁容。

小學(xué)的時候，李媽媽經(jīng)常給小李弄一些新花樣，有時候也會跟著美食博主學(xué)一點。“以前經(jīng)常換口味，現(xiàn)在小孩的嘴都被養(yǎng)刁了，可挑剔了，一直說學(xué)校的飯菜不好吃，想著她在學(xué)校吃得不多，所以只能早餐給她準(zhǔn)備得豐盛一點。早餐要讓他吃得像皇帝，晚餐讓他吃得像乞丐?！?/strong>

李媽媽經(jīng)常會提前一周去幾個大型超市采購，牛排、速凍產(chǎn)品、糕點等塞滿一冰箱?！罢麸?、手抓餅、牛排、面、蒸糕等這些都比較簡單，配些蔬菜和水果、牛奶、花樣豆?jié){等，一般我都控制在半個小時之內(nèi)做完，一周不重樣?！?/p>

李媽媽說，雖然自己愛做美食，但是至于做什么，也是一個難題。不過最近她說找到了一個好法子——照著學(xué)校公眾號推出的一周早餐菜譜做，不用動腦筋，花樣又豐富。

“其實，擺盤和色彩搭配也很重要，我還特意去買了一些餐具，跟著網(wǎng)上的樣式，照著擺盤，這樣看著就很有食欲了?！?/p>

小五家離學(xué)校比較遠(yuǎn)，差不多要25分鐘路程?！?strong>我們干脆在車上吃，專門買了一個車載餐盤，遲一點吃會好很多，基本能吃完。”

小五媽媽說，現(xiàn)在也是每天變著花樣準(zhǔn)備早餐，一周基本不重復(fù)。為了讓孩子能多吃一點，也是想了不少辦法，專門挑小朋友喜歡的東西買，前幾天專門跑了一趟衢州，買了發(fā)糕和酒釀饅頭，最近幾天跑了一趟湖州，買了手工南瓜糕、大餛飩。

“我們學(xué)校有住校生，我看每天吃得挺豐盛的，要是學(xué)校能夠把早餐開放給走讀生，那該有多好。”

有學(xué)校專門為走讀生開放早餐

還真有學(xué)校為走讀生開放了早餐，余杭蔚瀾學(xué)校從2016年開始就這么做了。學(xué)校每天準(zhǔn)備20多個菜品，有廚師自己做的，比如面條、面疙瘩、粗糧等；也有冷鏈配送的，比如水餃、牛排等，餐費10元，學(xué)生提前一周申請就可以了。

“我們最早的廚師4點多就來了，6點左右基本所有的菜都做好了。學(xué)生一般在6:45-7:20之間早餐，有些走讀的學(xué)生因為特殊原因遲了，8:00之前都還能進(jìn)校吃早餐。”學(xué)?？倓?wù)主任孫紀(jì)君說。

學(xué)校也會根據(jù)不同的時節(jié)調(diào)整菜單。每學(xué)期會進(jìn)行兩次調(diào)查，根據(jù)學(xué)生的愛好進(jìn)行調(diào)整。孫老師說：“這學(xué)期家長建議我們多準(zhǔn)備一些粗糧，我們馬上就跟上了。我們也會準(zhǔn)備一些節(jié)日特色餐，比如青團、臘八粥等，我們還會為每一位參加中考的學(xué)生準(zhǔn)備中考加油餐?！?/p>

學(xué)校副校長劉學(xué)佳說：“開放食堂，主要是因為晨練，為了提升學(xué)生的中考成績，學(xué)校會組織學(xué)生進(jìn)行晨練，一般是20分鐘。學(xué)生堅持晨練，體育成績好了，身體好了，食欲也好了?！?/strong>

學(xué)校一位初一家長說：“自從孩子進(jìn)了初中，困擾自己六年的早餐問題，一下子就解決了，要是學(xué)校能放開給家長吃，那就更好了?！?/strong>

大家有碰到早餐的問題嗎？有好的解決方法嗎？歡迎大家留言一起來聊一聊。

橙柿互動·都市快報 陸穎

編輯 高欣奕

審核 張倩 鄒瀅君

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