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尿酸升高
就不能吃海鮮嗎?
一提到尿酸升高
很多人的第一反應(yīng)就是:
完了
海鮮、燒烤、火鍋都得戒了!
這些食物里的“嘌呤”含量高
似乎成了高尿酸的原罪
但今天我要告訴您一個
可能顛覆你認知的事實:
高尿酸的根源
根本就不是食物中的嘌呤!
嘌呤的本質(zhì)是基因的組成部分
我們身體的任何一個細胞都含有海量的嘌呤
所以,你只要是正常吃飯
吃進去的嘌呤
遠比不上我們身體每天新陳代謝
細胞死亡后釋放出來的內(nèi)源性嘌呤多
當然
那種去自助餐廳猛吃生蠔海鮮
吃回本的極端情況
不算正常飲食??!
既然不是嘌呤的錯
那就可以隨便吃了?
那既然吃嘌呤不會長嘌呤
高尿酸的人就不用在意飲食了唄?
這種想法
同樣是極其錯誤和危險的!
你一定要明白
高尿酸和高血糖、高血脂一樣
是一種代謝性疾病
“代謝”
通俗講:就是身體處理能量和廢物的能力。而在尿酸的代謝途徑里,吃進來的嘌呤并不是最重要的環(huán)節(jié),真正能讓你的代謝系統(tǒng)“堵車”的,其實是另外兩大“禍根”。
真正的“禍根”一:
糖,尤其是“隱形糖”
這里的糖,遠不止你肉眼可見的白砂糖。
為什么現(xiàn)在年輕人尿酸高越來越多?
很大的原因就是
各種奶茶、飲料喝得太多了!
這些飲品里含有大量你看不見摸不著的
“游離糖”
除了飲料
果糖也是很多人忽視的重點
這里要特別強調(diào):
吃水果是健康的。因為水果里的膳食纖維會阻止果糖被快速吸收。
喝天然果汁沒那么健康。因為果汁里的果糖沒有纖維的阻礙,吸收極其迅速,遠超肝臟的處理能力,最終大量轉(zhuǎn)化成尿酸。
所以結(jié)論是:
高尿酸的人,水果可以吃
但鮮榨果汁、瓶裝果汁
最好一滴都別碰
真正的“禍根”二:
酒精,尤其是啤酒
除了糖
酒精對尿酸的影響也是立竿見影的
尤其是啤酒
很多人只要一聚餐
就不由自主地喝上幾瓶
喝完感覺神清氣爽
殊不知體內(nèi)的尿酸正在“嗖嗖嗖”地瘋狂飆升
最大的幕后黑手:
肥胖 ??
其實
除了飲食
對尿酸代謝影響最最最大的
就是肥胖
甚至有研究表明
一個肥胖的人
哪怕他
嚴格忌口、不吃糖、不喝酒、堅持運動
只要體重不降下來
他的尿酸水平就很難恢復(fù)正常
這個道理很好理解
我們開頭就說了
人體嘌呤含量最多的地方
其實是我們自己的細胞
你胖
細胞基數(shù)就比別人大得多
每天“自產(chǎn)”的嘌行自然就多得多
代謝負擔也就重得多
鶴老師有話說
要想控制尿酸,告別痛風風險
你真正應(yīng)該做的
不是天天對著海鮮和肉類瑟瑟發(fā)抖
而是把以下三點作為重中之重:
1
積極減肥,把體重降到標準范圍。
2
不喝任何含糖飲料,包括果汁。
3
不喝酒,尤其是啤酒。
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讓更多還在“談肉色變”的朋友
找到控制尿酸的真正方向!
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