廣東
配方來自油管博主：Ricette arabe facili
你需要準備的材料有：雞蛋1個，酸奶200克，8克香草糖，白糖2湯匙，鹽3克，葵花籽油20毫升，面粉380克，泡打粉8克
雞蛋，酸奶，糖，香草糖，油混合均勻。
面粉和泡打粉過篩以后加入，混合成面絮。
揉成光滑柔軟的面團。這個面團會偏軟一點點。
案板撒上干面粉。把面團搟開，變成一張大面片。
如圖所示，利用模具，圈出月牙形狀的餅子。
鍋里的油倒多一些，燒至6成熱以后下入面團，半煎半炸。
面團在煎的時候會膨脹鼓起來。
翻面，煎到兩面金黃色。
裹上白糖就完成啦。
外酥，里軟，微微甜，非常好吃。
大胖友圖圖
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