湖南省氣象臺預(yù)計

今天至9月29日白天

全省大部分地區(qū)以多云天氣為主

最高氣溫上升至34℃左右

29日晚至30日白天

湘西、湘北有小到中雨

具體預(yù)報

9月28日白天，多云間晴天，其中湘西北、湘東南局地陣雨；北風(fēng)2～3級；最高氣溫30～34℃，最低氣溫21～24℃。

28日晚上至29日白天，晴天間多云，其中湘西局地陣雨；北風(fēng)2～3級；最高氣溫湘北27～30℃，其他地區(qū)30～34℃，最低氣溫21～25℃。

29日晚上至30日白天，湘西、湘北陰天間多云有陣雨，其中湘西北局地中雨，其他地區(qū)多云間晴天；北風(fēng)2～3級；最高氣溫湘北24～26℃，其他地區(qū)27～32℃，最低氣溫20～24℃。

關(guān)注降雨天氣對交通安全、戶外活動的影響。

科普園地

國慶佳節(jié)即將來臨，

無論是居家休息，

還是外出游玩，

大家都要注意食品安全與營養(yǎng)健康。

需注意以下幾點：

1外出就餐需留意

出行旅游就餐時，優(yōu)先選擇持有食品經(jīng)營許可證、衛(wèi)生條件好、信譽(yù)度高、實施“明廚亮灶”的餐飲單位就餐，不在無證照攤販處就餐。

就餐提倡使用公勺公筷，鼓勵分餐。點菜時要適量，如果飯菜吃不完，方便儲存的菜肴和主食應(yīng)打包帶走，減少食物浪費。

如果在外就餐，也要牢記葷素搭配、粗細(xì)搭配的原則，肉類菜肴不要貪多，增加大豆制品和蔬菜菜肴的比例，少喝含糖飲料，限制飲酒。

2家庭烹飪需留意

家庭烹飪時，要養(yǎng)成良好衛(wèi)生操作習(xí)慣，處理生熟食物及其包裝前后要勤洗手，避免用不清潔的手觸摸口眼鼻。

廚房用具用后要及時清洗或消毒；處理生食和熟食的用具或盛具要分開。加工食物時，要燒熟煮透。

要選擇新鮮干凈食材，盡量不購買、儲存易腐變質(zhì)的食材，避免接觸活畜禽，遠(yuǎn)離野味，不采不食野生蘑菇。

過節(jié)期間經(jīng)常食用的糕點、涼拌菜、熟食鹵味等冷食類食品以24小時內(nèi)吃完為佳，存放最長不要超過48小時。不配制、不飲用自制藥酒，不購買、不飲用無標(biāo)識或標(biāo)識不明的藥酒。

3營養(yǎng)飲食需留意

節(jié)假日期間，日常飲食應(yīng)注意三餐規(guī)律進(jìn)餐，食物多樣，不暴飲暴食，做到谷豆混吃、蛋奶兼顧、果蔬充足、葷素搭配，在備餐和制定菜譜時，要讓清淡可口的各種蔬菜成為餐桌上的必選菜品，少吃高鹽和油炸食品。

烹飪時有意識控制使用油、鹽、糖，如炒菜時應(yīng)少加或不加糖，烹調(diào)方式多蒸、煮、燉，少煎、炸、烤，學(xué)會使用蔥、姜、蒜、辣椒、胡椒、醋等進(jìn)行調(diào)味，減少鹽和含鹽調(diào)味品的使用。

4吃動平衡需留意

最后非常重要的一點，假期也要“動”起來！提倡大家保持積極的身體活動，適度鍛煉，減少久坐，每天主動身體活動6000步以上，中等強(qiáng)度運(yùn)動時間每天不少于30分鐘。運(yùn)動形式可根據(jù)身體情況和個人愛好自由選擇，鼓勵適當(dāng)進(jìn)行高強(qiáng)度有氧運(yùn)動。

來源：湖南省氣象臺、湖南疾控

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