“這可是我們家中常備的明星產(chǎn)品！”在第三屆大國(guó)工匠創(chuàng)新交流大會(huì)上，不少參觀者來(lái)到江西展廳，看到展品中熟悉的江中健胃消食片、乳酸菌素片都會(huì)心一笑。在這些家喻戶曉的產(chǎn)品背后，凝聚著江西職工勇于創(chuàng)新、奮力拼搏的智慧與汗水。

本次參展，華潤(rùn)江中制藥集團(tuán)有限責(zé)任公司帶來(lái)的優(yōu)良乳酸菌種質(zhì)資源挖掘與產(chǎn)業(yè)化關(guān)鍵技術(shù)創(chuàng)制及應(yīng)用項(xiàng)目突破了高活性乳酸菌產(chǎn)業(yè)化“卡脖子”技術(shù)難題。該項(xiàng)目研發(fā)團(tuán)隊(duì)從中國(guó)媽媽母乳中篩選出數(shù)千株優(yōu)質(zhì)原生乳酸菌，解決了篩選技術(shù)落后和優(yōu)良菌株匱乏的“缺芯”難題，攻克了活菌存活率低、活力差、貯藏穩(wěn)定性低等乳酸菌產(chǎn)業(yè)化瓶頸技術(shù)，讓中國(guó)優(yōu)良乳酸菌為中國(guó)人的腸道健康保駕護(hù)航，其應(yīng)用產(chǎn)品也在相關(guān)市場(chǎng)表現(xiàn)亮眼。

展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，該展位吸引了不少專業(yè)人士駐足交流。一位食品工程專家在參觀后表示：“江中微生態(tài)關(guān)鍵技術(shù)及健康產(chǎn)品體系的構(gòu)建，不僅體現(xiàn)了江西在微生態(tài)領(lǐng)域的創(chuàng)新實(shí)力，也為行業(yè)技術(shù)進(jìn)步貢獻(xiàn)了積極力量?！?/p>

“這是一場(chǎng)充滿智慧、匠心和力量的創(chuàng)新盛會(huì)?！比A潤(rùn)江中制藥集團(tuán)有限責(zé)任公司工會(huì)副主席肖溢浪在參觀后感慨道。作為參展單位代表，她深切感受到各行業(yè)工匠們的堅(jiān)定信念和不懈努力。

據(jù)了解，該公司自成立“腸道健康研究院”以來(lái)，持續(xù)聚焦微生態(tài)產(chǎn)業(yè)的關(guān)鍵問(wèn)題，開(kāi)展了系統(tǒng)而嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膭?chuàng)新研究，實(shí)現(xiàn)了優(yōu)良菌株到高品質(zhì)微生態(tài)制劑的產(chǎn)品轉(zhuǎn)化，相關(guān)研究成果獲得了國(guó)家科學(xué)技術(shù)進(jìn)步二等獎(jiǎng)。肖溢浪表示，華潤(rùn)江中制藥集團(tuán)有限責(zé)任公司作為國(guó)人腸道健康研究領(lǐng)先企業(yè)，乳酸菌技術(shù)的突破正是企業(yè)堅(jiān)持科技創(chuàng)新、踐行工匠精神的生動(dòng)體現(xiàn)；未來(lái)，企業(yè)將持續(xù)加大研發(fā)創(chuàng)新力度，深入挖掘并滿足國(guó)人在腸道健康方面尚未被充分滿足的需求，以創(chuàng)新成果助力提升國(guó)民健康水平。

來(lái)源：本報(bào)消息

撰稿/攝影：全媒體記者齊菲斐

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