漫步長寧,若要尋一處既能大快朵頤又可靜心品韻的妙處,定西路必在榜上。這條近2000米長的馬路,日間是碳水小吃的江湖,夜間是火鍋燒烤的舞臺,又和愚園路、武夷路、新華路等眾多好逛馬路相連接,隨意搭配,都是一條好吃又好逛的citywalk路線。
定西路的早飯,碳水是不能少的。曉燕生煎的鍋氣率先喚醒整條街。老師傅一抖手腕,生煎在鐵鍋里排成齊整的漩渦,滋滋作響中,面皮漸漸透出琥珀色的光澤。常來的食客都懂,吃生煎要“先開窗,后喝湯”,那口滾燙的汁水,是清晨最溫暖的慰藉。
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“老上海記憶”蛋餅攤前,總圍著上班族與學(xué)生。面糊在鐵板上攤成完美的圓形,打蛋、撒蔥、翻面、刷醬,一套動作行云流水。握著這份熱乎的早點,仿佛也握住了上海清晨的脈搏。
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午間時光,街巷的味覺版圖愈發(fā)豐富?!皽骼吓妹骛^”的蛤蜊豬肝拌面,憑著豬肝薄嫩、醬汁濃郁的特點,吸引眾多市民前來打卡。新入駐的“泉仔閩南小吃”里,沙茶湯底濃得掛勺,加一份彈牙魚丸,30余元便能嘗到地道閩南風(fēng)味?!暗略m州純湯牛肉面”的牛骨湯慢燉數(shù)小時,清亮鮮甜,手拉面勁道十足,配一片酥軟醬牛腱,西北風(fēng)味的扎實感撲面而來。
到了晚餐時段,各種火鍋鍋底香氣四溢,炸蛋吸飽湯汁、毛肚七上八下即脆爽,門口糖水鋪的拉絲涼糕與黃桃冰,成了解辣的“最佳搭檔”;新店“一丈川四川菜館”的辣子雞外酥里嫩,麻香直竄頭頂,讓食客能盡興而歸。如果不想做飯,還可以去香港永祥燒臘買一份燒臘帶回家,這家也是定西路上的排隊王,路過了可不要錯過。
定西路的魅力,不止于舌尖的滿足。吃飽喝足后,步行至中山公園,草木蔥蘢間,長椅上的市民曬著太陽、聊著家常,孩童在草坪上追逐嬉戲,市井喧囂在此化作閑適。
對于文藝愛好者而言,劉海粟美術(shù)館是不容錯過的打卡地。免費預(yù)約即可入館,館內(nèi)的展覽涵蓋繪畫、雕塑、攝影等多種藝術(shù)形式,從海派藝術(shù)的傳承與創(chuàng)新,到當(dāng)代藝術(shù)的多元表達(dá),都能在此一一探尋。
從煙火街巷步入藝術(shù)殿堂,不過一街之隔,這種奇妙的場景轉(zhuǎn)換,讓定西路多了一份獨特的文化韻味。
定西路的妙處,還在于它與周邊街巷的“無縫銜接”。它東接愚園路,那里的歷史建筑、設(shè)計師小店、獨立咖啡館,盡顯文藝優(yōu)雅;北連武夷路,創(chuàng)意市集、特色餐廳層出不窮,充滿活力;西臨新華路,梧桐掩映下的老洋房,散發(fā)著靜謐的時光氣息。從定西路出發(fā),拐個彎便能走進(jìn)另一條特色街巷,逛吃之余,還能感受不同街巷的獨特風(fēng)情,這種“街巷聯(lián)動”的體驗,讓上海的市井詩意變得觸手可及。
這么多年來,定西路只有真實可感的煙火氣。假期里不知道去哪玩,來定西路逛逛,一定是不錯的選擇。
撰稿:李媛媛
攝影:唐 宕(通訊員)
編輯:史煥煥
責(zé)編:顏文彬
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