月餅難吃上榜熱搜，年輕人用腳投票！

超市貨架上，包裝精美的月餅禮盒堆積如山，卻鮮有人問津。那些曾經(jīng)象征團圓甜蜜的月餅，如今怎么就成了年輕人嫌棄的對象？

“一盒月餅夠我一周飯錢！”“現(xiàn)在的月餅都成奢侈品了?！边@些吐槽在社交媒體上引發(fā)廣泛共鳴。今年中秋，月餅為什么這么難吃#的話題登上熱搜，閱讀量迅速突破千萬。

曾經(jīng)的中秋節(jié)標配，如今卻遭遇銷量滑鐵盧。

數(shù)據(jù)顯示，2025年中秋前夕月餅銷售額同比下降超過45%。不僅年輕人不愿買，連上一輩的人也興趣缺缺。

走進超市，月餅區(qū)琳瑯滿目，卻顧客寥寥。

禮盒價格動輒二三百元，甚至上千，里面卻只躺著寥寥幾塊月餅。

一位月餅廠商透露，成本較高的蛋黃蓮蓉月餅，單塊原材料成本大致在3.5-6元之間。那些賣上百塊的禮盒，主要貴在品牌溢價、包裝和營銷費用上。

廣州酒家財報顯示，2024年其月餅的毛利率為51.75%。按此計算，100元的月餅，成本不到49元。

有品牌9款禮盒設(shè)計費就達372萬元，包裝成本占比遠超合理范圍。

網(wǎng)友一針見血地批評：“包裝比月餅還貴！”鐵盒子、木盒子、絲綢包裝，不知道的還以為買的是首飾。打開一看，里頭就躺著四個小小的月餅，敢情我們買的是包裝，月餅是贈品？

現(xiàn)代人越來越注重健康養(yǎng)生，而傳統(tǒng)月餅的高糖、高脂、高熱量特性與現(xiàn)代人追求健康的飲食理念相沖突。

一顆普通蓮蓉月餅的含糖量相當于四塊方糖，而蘇式月餅單塊脂肪含量接近成人半天推薦攝入量。讓注重養(yǎng)生的現(xiàn)代人不敢多吃。

更讓人擔心的是“科技與狠活”。有些品牌月餅的配料表長達37行，其中防腐劑和香精占據(jù)了很大一部分。

甚至有網(wǎng)友稱三年前買的月餅至今仍未變質(zhì)，引發(fā)了關(guān)于餡料反復加工使用的擔憂。

“現(xiàn)在的月餅沒小時候的香了”，這成為眾多消費者的共同感受。

兒時的月餅多是本地作坊手工制作，五仁里的堅果脆香、豆沙的綿密清甜，都是實打?qū)嵉氖巢谋疚丁?/p>

如今不少月餅為追求量產(chǎn)和保質(zhì)期，用機器代替手工，餡料也成了“組裝品”——榴蓮月餅里榴蓮成分不足十分之一，咸蛋黃是淀粉加香精合成的“科技產(chǎn)物”。

“十個勤天”推出的月餅禮盒被粉絲直指“割韭菜”。有消費者反饋產(chǎn)品“甜得發(fā)膩”“像在干嚼白砂糖”。

即便有創(chuàng)新口味，也多是獵奇大于美味，反而丟了傳統(tǒng)月餅的精髓。

商家打著“創(chuàng)新”的旗號，什么麻辣小龍蝦月餅、韭菜雞蛋月餅，這是要把月餅做成滿漢全席？

月餅的意義本不只是食物，更是團圓與情感的載體。然而，如今的月餅已經(jīng)失去了本來的意義。

原本是家人團聚、分享美食的象征，現(xiàn)在成了送禮的工具、面子的象征。吃月餅的不買，買月餅的不吃，這算哪門子傳統(tǒng)？

過去企業(yè)每年都要在中秋節(jié)大量團購月餅，分發(fā)給員工。而近些年，多數(shù)實體企業(yè)效益下滑，都在裁員降薪。不少企業(yè)為了減少支出，不再給員工發(fā)放月餅票。

消費觀念也更趨理性，人們更愿意送水果、特產(chǎn)等實用禮物，而非華而不實的月餅禮盒。數(shù)據(jù)顯示，現(xiàn)代渠道月餅銷售額曾同比下降14.3%，印證了送禮需求的萎縮。

面對價格虛高、品質(zhì)下降的月餅，消費者正在用自己的方式表達不滿。

年輕人開始轉(zhuǎn)向散裝月餅和傳統(tǒng)手工月餅。黃莊月餅因其“用料實在，價格便宜”，10元到25元能買一筒，一筒里面四塊，備受年輕人追捧。

企業(yè)寧愿投入高昂包裝成本博溢價，也不愿深耕口味創(chuàng)新與需求洞察。當消費者轉(zhuǎn)向低糖、藥食同源等健康品類時，傳統(tǒng)大廠反應遲緩。

今年月餅銷量的斷崖式下跌，傳遞出一個明確信號：消費者不買賬了！
年輕人開始“反向消費”

“我寧愿買10元一個的鮮肉月餅，也不要500元的禮盒”成為普遍心態(tài)。

別再在包裝上內(nèi)卷了！消費者要的是好吃不貴，不是華而不實。