01

最近，廣東惠州一家海鮮餐廳火了。

"炒蟶子和螃蟹兩個(gè)菜661元"的賬單，直接把#天價(jià)海鮮#送上熱搜。

店家喊冤說(shuō)已經(jīng)明碼標(biāo)價(jià)，消費(fèi)者卻堅(jiān)稱被套路。

這場(chǎng)羅生門背后，藏著所有游客都踩過(guò)的坑。

02

事件出現(xiàn)兩個(gè)截然不同的版本：

店家堅(jiān)稱已明碼標(biāo)價(jià)，并提供監(jiān)控自證清白。

餐廳老板表示，膏蟹實(shí)際售價(jià)188元/斤（低于標(biāo)價(jià)288元/斤），蟶子68元/斤，加上2.4斤螃蟹和3斤蟶子的分量，總價(jià)661元符合定價(jià)標(biāo)準(zhǔn)。

消費(fèi)者楊先生，則控訴遭遇"海鮮刺客"套路。

點(diǎn)菜時(shí)，店員根本不提具體價(jià)格，用"先吃再說(shuō)"搪塞。

最后，賬單顯示蟶子按108元/斤、螃蟹168元/斤結(jié)算——這價(jià)格過(guò)山車坐得比迪士尼還刺激。

更絕的是，商家準(zhǔn)備的"反偵察手段"：

店內(nèi)確實(shí)掛著價(jià)目表，監(jiān)控也能證明告知過(guò)價(jià)格。

這種"合法宰客"的灰色操作，讓監(jiān)管部門都難抓把柄。

難怪有網(wǎng)友吐槽："現(xiàn)在吃海鮮得帶個(gè)律師現(xiàn)場(chǎng)公證"。

03

從青島38元大蝦，到三亞天價(jià)石斑魚(yú)，這類劇本我們太熟悉了：

信息戰(zhàn)：故意不說(shuō)明是"每?jī)?還是"每斤"報(bào)價(jià)

拖延戰(zhàn)術(shù)："時(shí)價(jià)""現(xiàn)稱"等模糊話術(shù)，拖到生米煮成熟飯

拒絕證據(jù)：不給明細(xì)小票，現(xiàn)金交易不留痕

攻守同盟：出租車司機(jī)、導(dǎo)游聯(lián)手做局

最可怕的是，這些套路已經(jīng)進(jìn)化成標(biāo)準(zhǔn)化流程。

有業(yè)內(nèi)人士透露，某些旅游區(qū)餐廳會(huì)給拉客的司機(jī)40%-60%返點(diǎn)，一條完整的"宰客產(chǎn)業(yè)鏈"，早就在地下運(yùn)轉(zhuǎn)多年。

明碼標(biāo)價(jià)為何還是坑？

這次事件最值得玩味的是：當(dāng)商家真的做到"明碼標(biāo)價(jià)"后，為什么消費(fèi)者仍然覺(jué)得被坑？這里面藏著三個(gè)致命漏洞：

1、價(jià)格迷霧戰(zhàn)：價(jià)目表掛在角落，字體小得像視力表；時(shí)價(jià)商品永遠(yuǎn)"剛好"今天漲價(jià)；標(biāo)價(jià)單位用"份"還是"斤"全看服務(wù)員心情。

2、重量魔術(shù)秀：3斤蟶子能裝出5斤的視覺(jué)效果，水箱里養(yǎng)半個(gè)月的螃蟹，上秤前悄悄灌兩勺水——這些"行業(yè)秘籍"讓后廚秒變魔法學(xué)院。

3、維權(quán)馬拉松：游客通常住一晚就走，誰(shuí)有精力跑工商局做筆錄？就算投訴成功，賠償還不夠耽誤的工時(shí)費(fèi)。

正是吃準(zhǔn)這幾點(diǎn)，不良商家才敢有恃無(wú)恐。

當(dāng)"海鮮自由"成為游客的基本期待時(shí)，餐飲經(jīng)營(yíng)者更應(yīng)明白：

誠(chéng)信才是最好的招牌。

畢竟，宰客獲利只是一時(shí)，毀掉的卻是整個(gè)行業(yè)的信譽(yù)。

04

出門旅游，大家很喜歡嘗嘗當(dāng)?shù)氐目谖丁?/p>

菜價(jià)對(duì)等，沒(méi)有人會(huì)故意找茬。

最怕的就是，很多黑心商家，故意坑外地的游客。

為了防止掉進(jìn)陷阱，點(diǎn)菜這三點(diǎn)一定要看清：

1、手機(jī)先拍價(jià)目表，明確要求按標(biāo)價(jià)結(jié)算

2、稱重時(shí)緊盯秤盤，要求去水、去袋稱凈重

3、下單前確認(rèn)總價(jià)，錄音或文字記錄留證

如果發(fā)現(xiàn)價(jià)格異常，立即撥打12315，別離開(kāi)現(xiàn)場(chǎng)。

市場(chǎng)監(jiān)管部門到店處置效率最高，也最容易固定證據(jù)。

旅游本應(yīng)是放松享受，不該變成和商家斗智斗勇的生存游戲。

這起661元的海鮮爭(zhēng)議，應(yīng)該成為推動(dòng)旅游消費(fèi)環(huán)境改善的契機(jī)。