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反轉(zhuǎn)?兩個菜661后續(xù),官方介入,老板身份被扒,店家發(fā)聲明叫屈

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一張661元的賬單,引爆了一場關(guān)于信任的危機。

主角是剛踏入社會的大學生楊先生,地點在廣東惠州的海邊,時間定格在10月6日,兩個菜,一道蟶子204元,一道膏蟹451元,數(shù)字清清楚楚,卻像一根刺,扎進了每個看到這張賬單的人心里。

商家堅稱自己“明碼標價”,螃蟹每斤188元,蟶子每斤68元,點單時都跟顧客確認過了,然而,這種看似透明的規(guī)則,非但沒能平息爭議,反而成了風暴的中心,楊先生和無數(shù)網(wǎng)友的直覺是:這太貴了,這是“天價”宰客。

“明碼標價”這四個字,本應(yīng)是消費者安心消費的護身符,怎么在這里就失效了?它不再是公平交易的保證,反而像一個精心設(shè)計的劇本。



賬單只是最后一環(huán)

最終那張令人咋舌的賬單,其實只是整場消費體驗的終點,在此之前,一套精心編排的流程早已悄然啟動,步步為營地將消費者引向一個被動的境地。

故事的開頭,往往是一個充滿誘惑的數(shù)字,比如那看似劃算的168元團購套餐,像一張熱情的請柬,把游客從海邊吸引到店里,這第一步,是流量的入口,也是陷阱的開端。



然而,當你滿心歡喜地坐下,準備兌換這份優(yōu)惠時,規(guī)則突然就變了,“不好意思,過了使用時間了”,或者更具說服力的,“團購的都是冰鮮的,不新鮮”,三言兩語就將線上的優(yōu)惠規(guī)則巧妙作廢,被引導(dǎo)進入完全由店家掌控的體系。

此時,警惕的顧客可能會問一句:“那現(xiàn)點怎么算?”得到的回答卻往往是模糊的,“先吃再說嘛”,這種話術(shù),刻意制造了信息真空,讓你在饑腸轆轆和不想掃興的矛盾心理中,放棄了刨根問底的權(quán)利。



有網(wǎng)友爆料,那些可能被“痛宰”的顧客,往往會被安排到二樓,一旦發(fā)生爭執(zhí),不會影響到樓下大廳的生意,也為后續(xù)可能出現(xiàn)的糾紛提供了一個相對封閉的“處理”環(huán)境。



斤兩里的貓膩

即便商家把單價說得明明白白,也并不意味著最終的總價就是合理的,真正的魔術(shù),發(fā)生在秤桿上,當計量單位本身變得可疑時,“明碼標價”就成了一個空洞的數(shù)字游戲。

楊先生最大的困惑,源于視覺與數(shù)字的巨大反差,商家聲稱足足3斤的蟶子,端上來卻連一個盤子都裝不滿,那只號稱2.4斤重的螃蟹,看起來也小得可憐,這種直觀的感受,讓賬單上的每一個數(shù)字都充滿了疑點。



這究竟是海鮮天生就這么“壓秤”,還是秤本身有問題?許多人指向了一種普遍存在的潛規(guī)則:“帶水稱重”,海鮮撈出水面,不控干水分直接上秤,無形中就讓消費者為那些本不該屬于商品重量的水付了錢。

這種對“斤兩”的質(zhì)疑并非孤例,翻看這家店的歷史,就在不久前的8月份,兩位食客的賬單高達900元,消費內(nèi)容包括1.5斤蟹、1.6斤蟶子和1.3斤皮皮蝦,相似的劇情,相似的重量爭議,反復(fù)上演。



還有顧客投訴,花高價現(xiàn)點的皮皮蝦,吃起來肉質(zhì)發(fā)柴、顏色發(fā)黃,新鮮度存疑,這又引出了另一個更令人不安的猜測:稱重時用的是活蹦亂跳的A貨,下鍋烹飪的卻是半死不活的B貨。

當商家口中的“明碼標價”與消費者心中對一盤菜應(yīng)有分量的普遍認知產(chǎn)生劇烈沖突時,公眾的憤怒就不可避免地被點燃了,人們憤怒的不是價格本身,而是那種被愚弄、被欺騙的感覺。



賊喊捉賊的表演

當楊先生的視頻在網(wǎng)絡(luò)上迅速發(fā)酵,將這家海鮮餐廳推上風口浪尖后,一場圍繞話語權(quán)的輿論攻防戰(zhàn)開始了,商家的應(yīng)對,并非是坦誠地澄清事實,而是試圖通過一系列話術(shù),重塑事件的敘事,甚至將自己包裝成“受害者”。

一段疑似商家與人溝通的錄音流出,其中一個刺耳的詞是“違法投訴”,這種說法,試圖將消費者的正當維權(quán)行為,定義為一種非法操作,這不僅是在混淆視聽,更帶有一種恐嚇的意味,企圖在道德和法律上搶占制高點。



緊接著,10月7日,商家發(fā)布了一份正式聲明,這份聲明堪稱公關(guān)“杰作”,它絕口不提價格和分量爭議的核心問題,而是將矛頭直指“自媒體”,指責是媒體的“掐頭去尾、斷章取義”導(dǎo)致了網(wǎng)絡(luò)暴力,把自己塑造成了一個信息失實的無辜受害者。

這種“賊喊捉賊”的策略,將一場消費糾紛,轉(zhuǎn)化為一場對輿論環(huán)境的批判,然而,商家一方面堅決否認接受過任何采訪,另一方面又承認那段錄音是“向客人解釋”,這種自相矛盾的說法,進一步加劇了公眾的不信任。



結(jié)語

最終,這場風波以商家向楊先生退款400元,而楊先生刪除視頻告一段落,在一個調(diào)解群里,雙方達成了“和解”,這400元,看似是消費者的一次勝利,但從更深層次來看,這或許是一個更令人擔憂的結(jié)局。

這種“私了”的方式,平息了個體的風波,卻可能掩蓋了背后系統(tǒng)性的問題,當一個問題可以用錢來擺平,當揭露黑幕的視頻可以被刪除,那么下一個、再下一個消費者,又該如何維權(quán)?這無異于鼓勵商家繼續(xù)用同樣的套路,只不過在“鬧大了”之后,增加一筆小小的“公關(guān)”預(yù)算罷了。



真正的破局,不能指望每一次都有一個勇敢的楊先生,以及洶涌的輿論支持,霞涌街道辦和市場監(jiān)管部門的介入,才是讓規(guī)則真正“長出牙齒”的關(guān)鍵,消費者的自發(fā)抵制固然有力量,但只有制度性的約束和常態(tài)化的監(jiān)管,才能從根本上鏟除這種亂象滋生的土壤。

這起事件的價值,早已超越了661元本身,旅游餐飲市場中那些見不得光的角落,也迫使我們?nèi)プ穯枺喝绾尾拍茏尅懊鞔a標價”回歸本意,成為保護交易雙方的盾牌,而不是宰客者手中的利劍?

如何才能讓游客在欣賞美景的同時,不必提心吊膽,擔心自己會成為下一個“海鮮刺客”的獵物?這個問題的答案,關(guān)乎每一個人的消費信心。



信息來源









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