你最大的愿望是什么？可能不少人會(huì)說(shuō)，買(mǎi)車(chē)、買(mǎi)房、發(fā)大財(cái)。

但是你知道嗎？朝鮮人最大愿望，是每天吃飽飯，隔三差五敞開(kāi)吃頓肉。這樣的日子，就是非常美好的。

我們都知道，朝鮮街頭基本上很少能看見(jiàn)胖子，其中一個(gè)很大的原因，就是他們飲食清淡，吃肉也很少。朝鮮人的主食以吃大米飯、玉米飯或者紅薯飯為主，而配菜就是泡菜、炒蔬菜、大醬湯之類(lèi)。

泡菜的做法簡(jiǎn)單，新鮮蔬菜用鹽和辣椒腌一段時(shí)間就成，吃著開(kāi)胃又下飯，就是確實(shí)沒(méi)多少油水。炒蔬菜雖然有油水了，但是因?yàn)槭秤糜凸┙o有限，他們也不常吃。

你要知道，朝鮮人每人每個(gè)月大概能分到 100 克油，就這么點(diǎn)油，天天用來(lái)炒蔬菜根本不現(xiàn)實(shí)，所以只能泡菜和炒蔬菜輪換著吃。

肉食的話，平壤人每個(gè)月能分到3斤，其他城市僅1-2斤，一家人根本就不夠吃。大多數(shù)人家中沒(méi)有冰箱，所以家中也沒(méi)有豬肉這種存貨。

雖然逢年過(guò)節(jié)的時(shí)候，單位也還會(huì)另外發(fā)放豬肉、大米、食用油等禮品，也只能稍微改善一下。

所以，在很多朝鮮普通人的心里，最大的愿望就是頓頓飯能吃個(gè)飽，隔三差五能吃上肉。要是經(jīng)常能敞開(kāi)了肚子吃一頓美美的紅燒肉，自然是極好的！

如果說(shuō)朝鮮人肉食吃得少，那水果就更加吃不起了。

為什么這么說(shuō)呢？朝鮮的氣候不適合種植水果，所以水果價(jià)格高的嚇人。每年夏天，街上全是排隊(duì)買(mǎi)冰棒的人，卻沒(méi)幾個(gè)人敢買(mǎi)西瓜。

為了補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，朝鮮男人個(gè)個(gè)釣魚(yú)的技術(shù)了得，他們經(jīng)?？砍贼~(yú)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。

吃魚(yú)也很難胖，所以男人們大多非常瘦，女人則身材苗條，朝鮮街頭很難看見(jiàn)胖子。

當(dāng)然，雖然朝鮮人的餐食簡(jiǎn)單又樸素，他們的食品安全又是非常靠得住的。

如果要是誰(shuí)為了私利，在食品安全上面危害老百姓，那懲罰是非常嚴(yán)重的。

這種在飲食上 “少而精、簡(jiǎn)而安” 的狀態(tài)，其實(shí)也藏著一種難得的生活智慧，你說(shuō)是不是？