王錦麗 宗雪 中青報·中青網(wǎng)記者 孫海華

“跟著王艷老師，還能再瘦30斤！”西北農(nóng)林科技大學（以下簡稱“西農(nóng)”）2024級學生趙梓萌站在操場邊，眼里閃著自信的光。入學時的她，BMI（體重指數(shù)）達34，一學期后降至29，成功減重18斤。

這樣的蛻變，源于該校體育部推出的“減脂塑形”課程（原“陽光減脂訓練營”）。2021年10月，該校首個“陽光減脂訓練營”正式啟動，由王艷教授主講，針對BMI≥40的學生開設每周2次免費集中訓練，配套每日三餐及運動打卡機制。

當期入營的86名學生，一學期平均減重11斤，內(nèi)臟脂肪指數(shù)平均下降2.2；上個學期，該課程招收168人，平均減重14.68斤，跳遠成績平均提高10厘米。

減掉體重，收獲自信

趙梓萌的“高三”被壓力和體重填滿：“教室里作業(yè)堆成山，唯一能緩解壓力的就是校門口的深夜小吃攤，一年內(nèi)體重飆升30斤?！钡弥鬓r(nóng)有減脂課程，在父母支持下，趙梓萌報名參加，“我想穿漂亮衣服，更想身體健康”。

減脂塑形課上，學生在老師指導下運動。西北農(nóng)林科技大學/供圖

“開始時很不好意思”是許多學生的初體驗，但隨著課程推進，羞澀感逐漸被陪伴與分享的喜悅?cè)〈?。大家開始分享減肥心得，從運動燃脂技巧到食堂清淡餐的檔口推薦，“因為有‘搭子’互相鼓勵、信息共享，我才堅持了下來。”趙梓萌感慨。

2023級學生張皓男，用了一個學期將自己的BMI從35.5降至25.7，瘦了60.2斤，還練出了清晰的肌肉線條，他的秘訣是“一天都不敢偷懶”。從2024年8月起，他每天堅持向老師打卡三餐和運動鍛煉情況，日復一日的堅持下，成效很快出現(xiàn)。

減脂過程中，他無時無刻不在和饑餓作斗爭，“晚上躺床餓到睡不著。”同時，清淡飲食也是導致情緒低落的一道難關。但每次看到體重秤上的數(shù)字往下掉，他都覺得“值”！

除了完成課程要求，張皓男主動泡在健身房，對著視頻學動作、記要領。如今，他常常給想減肥的同學講飲食搭配、代謝原理及塑形技巧，坦言“自律不是苦行，是真的能嘗到自由的甜”。

納入課程，科學考核

2024年，“減脂塑形”正式納入該校體育教學課程，面向BMI>28的學生開課。課程內(nèi)容以有氧運動減脂為主，通過力量訓練增肌燃脂，循序漸進養(yǎng)成運動習慣。

課程的期末成績構(gòu)成包括課堂出勤、三餐（忌重油、重鹽）+運動鍛煉打卡（課外APP樂跑、12000步數(shù)最低），以及BMI降幅、體質(zhì)測試項目（立定跳遠+引體向上\仰臥起坐）等。

減脂塑形課學生每日飲食打卡。西北農(nóng)林科技大學/供圖

食品學院2024級學生趙瑞是課上的“減肥名將”，選課前已減重20斤，課程中再瘦40斤，“老師的要求是樂跑55次、每次3公里，我跑了57次”；理學院2024級學生李思辰曾被診斷為脂肪肝，在老師指導下一學期減重40斤，BMI從32.8降至26.9，他笑言“每一斤都是努力換來的”；機電學院2024級學生張子堯身高175厘米，初始體重204斤，為獲平時作業(yè)A+，堅持三餐打卡與每日12000步，減重20斤，體脂率從31%降至25%……

這樣的例子不勝枚舉。

看到孩子變瘦后精神煥發(fā)，笑容增多，張子堯的家長很是驚喜：“孩子的改變，對學校是10%的數(shù)據(jù)提升，但對每個家庭是100%的人生轉(zhuǎn)機?！?/p>

2024屆畢業(yè)生于前前是減脂塑形課首期學員，4年間BMI從33.6降至27.5。她在畢業(yè)典禮上分享收獲：“減脂課讓我實現(xiàn)了身心重塑?！比缃瘢ㄟ^西部計劃選拔的她已赴新疆支教，“是這門課給了我改變?nèi)松挠職狻薄?/p>

以愛為引，“擁抱”健康

上課鈴響，王艷教授帶領學生先做30分鐘有氧熱身操，此時學生心率升至140-150次/分鐘；再進行20分鐘高強度間歇訓練，此時同學們雖氣喘吁吁，但無人放棄；最后是拉伸放松，她逐一指導，調(diào)整呼吸，并鼓勵學生：“跟不上沒關系，堅持就是勝利！”

教師王艷（右）鼓勵超重學生運動鍛煉。西北農(nóng)林科技大學/供圖

“減肥不是‘急行軍’，要循序漸進，養(yǎng)成良好的習慣，愛上運動。”被學生稱為“活力女神”的王艷說，減脂課的意義遠超體重數(shù)字，“當孩子們在操場上奔跑時，我看到的是生命的綻放”。她偶爾還會“威脅”學生：“復胖要重修哦！”正因為這份用心，該課程至今零掛科，不少學生次年仍自愿跟練。

王艷告訴記者，校園里BMI超標學生逐年增多，“三高”、痛風等代謝性疾病頻發(fā)，很多孩子因?qū)W業(yè)壓力暴飲暴食，又因肥胖自卑。從2021年的86人試點訓練營，到如今每學期168人的品牌課程，她見證了每一位學生的蛻變，也更加堅定了將減脂塑形課推廣至全校的信心。

據(jù)了解，目前該校BMI>28的學生有1500人，占全校學生總數(shù)的6.6%。從2025級新生開始，該校減脂塑形課程由2個班增設至5個班，未來計劃開發(fā)線上教學模塊，覆蓋更多超重學生。

近日，該校體育部發(fā)布《2025-2026學年秋季學期本科生課外APP中長跑鍛煉通知》，要求全校所有本科生參加，鼓勵研究生參加?！巴ㄖ敝刑岬?，本科生每學期中長跑不少于36次，建議每周不少于2次。其中，一、二年級本科生中長跑情況納入本學期體育課綜合成績考核。

由部分超重學生的減脂到全體學生的強身，西農(nóng)正在推進多項行動舉措。體育部負責人表示，今后，每節(jié)體育課中的身體素質(zhì)練習內(nèi)容占比不低于30%，學生體測成績將與評優(yōu)、保研掛鉤，還要建立校內(nèi)競賽、校際聯(lián)賽、區(qū)域性競賽為一體的大學生體育競賽體系。

來源：中國青年報客戶端