湖北
2025年蔡甸區(qū)蓮藕烹飪技能大賽在永安十里蓮華養(yǎng)心谷火熱開賽！全區(qū)20支餐飲隊伍同臺競技，展開一場色香味俱全的蓮藕美食對決。
現(xiàn)場鍋勺翻飛，藕香四溢。老師傅堅守傳統(tǒng)，年輕人大膽創(chuàng)新，從醇厚藕湯到創(chuàng)意藕膳，每一道菜都是對味蕾的極致挑逗。
創(chuàng)新菜環(huán)節(jié)則成為選手們腦洞大開的舞臺。從蔡甸街道江漢假日酒店的“知音雙脆藕”，到大集街道后官湖洲際假日酒店的“荔枝芝士藕丸配竹蓀蓮藕”，新穎的搭配令人眼前一亮。
傳統(tǒng)菜環(huán)節(jié)，排骨藕湯、香煎藕夾等經(jīng)典菜式紛紛亮相。
這場舌尖上的較量，不僅比拼技藝，更傳承著蔡甸深厚的蓮藕文化。秋日正好，來蔡甸品嘗這場蓮藕盛宴吧！
編輯攝影
鹿二
SLOGAN
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