吉林
每當長白山余脈的盛夏風吹過山谷，漫山椴樹便會捧出細碎的淡黃色花朵，將清甜的香氣揉進每一寸空氣里。臨江，這座森林覆蓋率超86%的吉林小城，藏著一處“天然蜜庫”，不僅如此，這里的甜蜜已跨越山海，在國際舞臺上摘得桂冠。
國慶前夕，全球養(yǎng)蜂界的“奧斯卡”——國際蜂聯(lián)第48屆國際養(yǎng)蜂大會暨博覽會傳來捷報：臨江椴樹蜜從眾多競爭者中脫穎而出，成功斬獲大會金獎。這份榮譽的背后，是近乎嚴苛的層層篩選：從感官評定時對“色澤、香氣、口感”的細致考量，到成分檢測中對每一項指標的精準把控，再到工藝審核對生產流程的全面審視。同時，臨江椴樹蜜還歷經(jīng)了世界三大實驗室長達六個月的嚴格檢驗。最終，它憑借“色澤淺黃透亮、香氣清雅持久、口感醇厚回甘”的獨特品質，征服了國際評委，也讓“臨江椴樹蜜”這個名字，正式走進了全球視野。
臨江與椴樹蜜的緣分，早已刻在山林的基因里。作為全國優(yōu)質椴樹蜜的核心產區(qū)，這里的椴樹林為蜂蜜孕育提供了絕佳的自然基底，每年能產出六千余噸優(yōu)質椴樹蜜。當?shù)剞r人楊大頭和無數(shù)養(yǎng)蜂人一起，守著這片山林，將山間的饋贈釀成一罐罐甜蜜，更讓這份來自中國東北的味道走出國門。而此次金獎的獲得，不僅是對一瓶蜂蜜的認可，更是為臨江的蜂產業(yè)擦亮了一塊“金字招牌”。
如今的臨江，正以金獎蜂蜜為起點，悄然勾勒著更廣闊的藍圖。從單一的蜂蜜產品，到構建完整的蜂產業(yè)生態(tài)鏈；從養(yǎng)蜂采蜜的傳統(tǒng)模式，到向“蜂產業(yè)+文旅”融合的城市名片轉型。
來源：彩練新聞
作者：何澤溟
責編：金馨鑫
編審：張宇
監(jiān)審：董杰
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