作品聲明:個(gè)人觀點(diǎn)、僅供參考
夜宵攤的啤酒杯碰撞聲里,藏著一場(chǎng)悄無(wú)聲息的淪陷。
當(dāng)咱舉著“國(guó)產(chǎn)”啤酒暢飲時(shí),可能從未想過手中的酒,背后的既得利益者早就變成了奸詐狡猾的美國(guó)資本家。
估計(jì)任誰(shuí)也想不到,那些咱以為的本土招牌,不過是外資穿了件“國(guó)貨馬甲”,而咱買單的每一分錢,都在為美國(guó)企業(yè)的利潤(rùn)添磚加瓦。
畢竟咱中國(guó)一直有著酒文化,所以,外國(guó)資本自然是會(huì)將中國(guó)的啤酒市場(chǎng)當(dāng)成香餑餑。
1995年,是中國(guó)啤酒行業(yè)的“開門揖盜”之年。
美國(guó)百威端著百年釀造史的光環(huán),帶著1.7億美元就直接砸向了武漢,不僅建起工廠,還掏出5000多萬(wàn)美元吞下當(dāng)?shù)刂械缕【?0%股權(quán)。
其實(shí)大家都能看得出來(lái),這并不算是什么投資,更像是拿著美元的鑰匙打開中國(guó)啤酒市場(chǎng)的大門。
而當(dāng)時(shí)的中國(guó)啤酒市場(chǎng),與其說(shuō)是諸侯爭(zhēng)霸,倒不如說(shuō)是一盤散沙。
因?yàn)閮H僅在中國(guó)內(nèi)陸就有800多個(gè)啤酒品牌,可以說(shuō)每個(gè)地方都有每個(gè)地方的特色,每個(gè)地方的人都有自己的喜好。
哪怕說(shuō)是一個(gè)非常小的縣城里面都有自己的縣城品牌,還有自己的釀酒廠。
這種情況也就導(dǎo)致了一個(gè)結(jié)果,那就是全國(guó)啤酒的品牌質(zhì)量那是參差不齊的。
可以說(shuō)很多地方連標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)都做不到。
這個(gè)事情根本不需要我們特意暴露出來(lái),因?yàn)橹灰偻沁吷晕㈤L(zhǎng)點(diǎn)兒心眼就能發(fā)現(xiàn)中國(guó)市場(chǎng)的最大漏洞。
所以百威就依靠著這個(gè)漏洞玩起了“中國(guó)本土化”的陷阱。
它摸準(zhǔn)中國(guó)人愛喝清爽口的習(xí)慣,把啤酒苦度壓到最低,推出淡爽型產(chǎn)品,第一步就是迎合大眾的口味。
除此之外更狠的是,它竟然用大米替代部分麥芽。
這種做法就既降了原料成本,又延長(zhǎng)了保質(zhì)期,再配上1塊5一瓶的低價(jià),瞬間搶下武漢高檔啤酒市場(chǎng)半壁江山。
可是國(guó)產(chǎn)啤酒們呢,或許是整天守著自己的一畝三分地安穩(wěn)習(xí)慣了,所以大家壓根沒看清這是美國(guó)資本的“糖衣炮彈”,反而是跟著模仿。
就連青島、雪花這種當(dāng)時(shí)相對(duì)較大的廠,都紛紛把大米加進(jìn)配料表,原本麥芽香濃郁的啤酒,硬生生變成了“兌水飲料”。
就這樣,百威用工業(yè)化思維,硬是把中國(guó)啤酒的“品質(zhì)基因”換成了“成本優(yōu)先”。
甚至不少國(guó)產(chǎn)啤酒還在為搶到一點(diǎn)市場(chǎng)份額沾沾自喜,完全沒意識(shí)到,自己正在親手毀掉多年積累的品牌根基。
中國(guó)人愛喝酒這個(gè)基因那是從骨子里都帶著的,要是說(shuō)自己會(huì)釀酒的話,那可能沒有人比咱們中國(guó)人更會(huì)釀了。
但是就是在這種情況之下,咱們中國(guó)的啤酒市場(chǎng)還是被那種“兌水飲料”給占據(jù)了。
到了2004年,這一年算得上是百威的“收割之年”。
它直接財(cái)大氣粗的掏出了51億港元,把哈爾濱啤酒徹底收入囊中。
要知道,哈啤可是中國(guó)最早的啤酒品牌之一,1900年就建廠,巔峰時(shí)是中國(guó)大陸第五大啤酒企業(yè),產(chǎn)品遠(yuǎn)銷30多個(gè)國(guó)家。
可收購(gòu)后呢?
百威竟然讓哈啤退出高端市場(chǎng),專做低端工業(yè)啤酒,這就讓哈啤的市場(chǎng)份額從12%暴跌到不足3%。
曾經(jīng)的國(guó)貨驕傲,就這樣淪落成成了外資賺錢的“工具人”。
而在接下來(lái)的幾年,百威更是胃口大開。
雪津啤酒、金龍泉啤酒、大富豪啤酒,一個(gè)個(gè)國(guó)貨品牌被它收入麾下。
消費(fèi)者還傻乎乎地以為這些是本土品牌,可實(shí)際上,品牌背后的控制權(quán)、利潤(rùn)分成,早就落到了美國(guó)資本手里。
咱們喝的每一瓶雪津,都是在給百威的財(cái)報(bào)輸血。
咱們買的每一提金龍泉,都在幫美國(guó)企業(yè)鞏固在中國(guó)市場(chǎng)的地位。
就這樣一直到了2013年,啤酒行業(yè)的“漲價(jià)陰謀”正式浮出水面。
此前十余年的并購(gòu)狂潮,讓市場(chǎng)形成了五大寡頭格局,可價(jià)格戰(zhàn)打下來(lái),連行業(yè)龍頭的利潤(rùn)都不及白酒企業(yè)的零頭。
于是,巨頭們心照不宣地集體提價(jià),美其名曰“高端化轉(zhuǎn)型”。
可這場(chǎng)轉(zhuǎn)型,最大的贏家還是百威。
因?yàn)槿思以缭?001年,就占據(jù)了中國(guó)高端啤酒市場(chǎng)半壁江山,手里既有百威、科羅娜這樣的進(jìn)口品牌,又有哈啤這樣的本土招牌,覆蓋了所有消費(fèi)場(chǎng)景。
而國(guó)產(chǎn)啤酒呢?在價(jià)格戰(zhàn)里耗光了力氣,根本沒能力打造高端品牌。
當(dāng)百威靠著提前布局賺得盆滿缽滿時(shí),國(guó)產(chǎn)啤酒只能跟在后面提價(jià),卻因?yàn)槿狈ζ放埔鐑r(jià),被消費(fèi)者吐槽又貴又難喝。
明明是自己的市場(chǎng),卻讓外資賺走了最大的利潤(rùn),這不就是鳩占去場(chǎng)嗎?
更諷刺的是,有些“偽國(guó)產(chǎn)”不僅賺中國(guó)人的錢,還在悄悄轉(zhuǎn)移利潤(rùn)。
就像被美國(guó)史密斯菲爾德收購(gòu)的雙匯,收購(gòu)后通過轉(zhuǎn)移定價(jià)、供應(yīng)鏈重組,把利潤(rùn)往海外母公司輸送。
曾經(jīng)的“中國(guó)最大肉類加工企業(yè)”,成了外資抽血中國(guó)市場(chǎng)的“管道”。
而哈爾濱啤酒被收購(gòu)后,也從“國(guó)貨之光”變成了“美國(guó)貨”,可消費(fèi)者還被蒙在鼓里,以為自己在支持本土品牌。
如今,啤酒越來(lái)越貴,酒味卻越來(lái)越淡。
不是原料成本漲了多少,而是外資要的利潤(rùn)越來(lái)越多。
它們用“國(guó)貨”的名頭吸引消費(fèi)者,用低成本的原料降低成本,再把價(jià)格抬上去,最后把利潤(rùn)裝進(jìn)自己的口袋。
在家里自己端起酒杯就能喝到情懷,但實(shí)際上喝的全都是美國(guó)資本家的套路。
而大家還以為自己買的一直都是自己身邊的品牌,但實(shí)際上身邊的品牌背后的操控人早就換了人。
而當(dāng)咱喝起來(lái)啤酒的時(shí)候,也就成為了美國(guó)資本的賺錢工具。
所以,大家別再被“國(guó)貨馬甲”騙了。
當(dāng)你下次拿起啤酒時(shí),不妨看看背后的資本歸屬。
那些被美國(guó)收購(gòu)的品牌,早已不是真正的國(guó)貨,而我們每一次清醒的選擇,都是在為中國(guó)本土品牌爭(zhēng)取一絲生存空間。
畢竟,只有真正屬于中國(guó)的品牌強(qiáng)大了,我們才能喝到物美價(jià)廉的啤酒,而不是為外資的高利潤(rùn)買單。
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