在酒水圈，賬期幾乎是所有生意人的“老朋友”——尤其面對(duì)大客戶，賒賬送貨似乎成了一種“默契”。

但在當(dāng)下經(jīng)濟(jì)環(huán)境趨緊、現(xiàn)金流普遍吃緊的現(xiàn)實(shí)里，這種默契正在悄然變成“埋雷”。一旦客戶“消失”，貨款就成了漂在半空的夢(mèng)。

最近，就有兩起典型的“拿貨不付款”案件鬧上法庭，再次敲響了酒商們的警鐘。

案例一：KTV欠賬風(fēng)波

根據(jù)中國(guó)裁判文書網(wǎng)披露的判決書，云南石屏縣的李某甲經(jīng)營(yíng)一家百貨店，同時(shí)為鄉(xiāng)鎮(zhèn)KTV提供上門配送啤酒、葡萄酒、雞尾酒等服務(wù)。

從2023年9月起，他開始給當(dāng)?shù)匾患襅TV供貨。幾個(gè)月下來(lái)，KTV經(jīng)營(yíng)者婁某陸續(xù)賒購(gòu)了價(jià)值1.44萬(wàn)元的酒水，每次都有簽字確認(rèn)。

然而，錢卻遲遲沒到賬。直到案發(fā)，李某甲只收到1220元，剩下的1.32萬(wàn)元如泥牛入海。無(wú)奈之下，他將KTV及相關(guān)人員告上法庭，要求支付欠款及利息。

可誰(shuí)知，被告之一楊某卻堅(jiān)稱“與己無(wú)關(guān)”——他表示，自己早在2018年就已將KTV轉(zhuǎn)租出去，后續(xù)經(jīng)營(yíng)與他毫無(wú)關(guān)系。換句話說(shuō)，賒賬買酒的是后來(lái)接手的婁某。

法院審理后認(rèn)為，李某甲確實(shí)完成供貨，銷售單也能證明雙方的買賣關(guān)系，因此判定婁某必須支付貨款及利息。最終，法院判決婁某在判決生效后十日內(nèi)支付13215元貨款及按年利率4.83%計(jì)算的逾期利息。

看似結(jié)案，實(shí)際上李某甲還需等待執(zhí)行結(jié)果。畢竟，“贏官司容易，拿到錢難”在民間債務(wù)中屢見不鮮。

案例二：提走13萬(wàn)酒，人“蒸發(fā)”了

第二起案件發(fā)生在寧夏中寧縣。2012年底，鄧某通過(guò)安某，從某酒業(yè)公司采購(gòu)價(jià)值16.4萬(wàn)元的葡萄酒。當(dāng)天他先支付3萬(wàn)元定金，其余貨款承諾一周內(nèi)結(jié)清——貨當(dāng)日已全部提走。

結(jié)果一周過(guò)去，錢沒來(lái)。公司催款，安某為了保全信用，不得不先替鄧某墊付了13.4萬(wàn)元。

隨后，鄧某出具了欠條，并由另一名擔(dān)保人倪某簽字確認(rèn)，承諾會(huì)盡快還款。然而，這一等，依然是“杳無(wú)音訊”。

鄧某以“酒還沒賣完”“資金緊張”為由拖延幾次后，干脆換手機(jī)號(hào)、拉黑微信、徹底失聯(lián)。

無(wú)奈之下，安某將鄧某與倪某一并告上法庭。庭審中，鄧某干脆缺席，倪某則辯稱：“我沒在欠條上簽字，也不該負(fù)連帶責(zé)任?！?/p>

但法院調(diào)取證據(jù)后發(fā)現(xiàn)，倪某確實(shí)在此前出具過(guò)連帶保證書，明確表示“為鄧某的債務(wù)承擔(dān)保證責(zé)任，直至債務(wù)全部清償”。

最終，法院判決：鄧某須支付貨款13.4萬(wàn)元及利息4.7萬(wàn)元，倪某承擔(dān)連帶清償責(zé)任。總結(jié)下來(lái)就是，擔(dān)保不是“友情簽個(gè)字”，而是法律責(zé)任。

酒類行業(yè)的賬期問(wèn)題，從來(lái)都不是新鮮事。

無(wú)論是進(jìn)口葡萄酒貿(mào)易商還是地方經(jīng)銷商，“先貨后款”幾乎成了行業(yè)常態(tài)。原因很簡(jiǎn)單：大客戶想壓貨、看銷量。

供貨方為了維系關(guān)系，不敢太強(qiáng)硬；雙方互信建立在“人情”之上，而不是“制度”之上。

然而，這種以“信任”為紐帶的交易結(jié)構(gòu)，一旦經(jīng)濟(jì)環(huán)境惡化，就容易失衡。

貨款拖延、客戶跑路、擔(dān)保人推諉——每一種情況都可能把辛苦賺來(lái)的利潤(rùn)，變成一紙?jiān)V訟。

不僅僅是買家欠款，有些“賣家”甚至也專門利用這一漏洞：先以低價(jià)、大品牌為誘餌，建立信任、收到貨款，然后以各種理由不發(fā)貨，卷款潛逃。

在行業(yè)景氣下行時(shí)，各類欠款案件數(shù)量正在明顯上升。面對(duì)復(fù)雜的市場(chǎng)環(huán)境，“防欠款”已經(jīng)不再是財(cái)務(wù)問(wèn)題，而是生存課題。

在進(jìn)行交易時(shí)，每位酒商盡可能做到一手交錢、一手交貨。再熟的客戶，也別怕“得罪人”。真做生意的人不會(huì)介意流程規(guī)范。

簽訂書面合同、留存憑證。微信聊天記錄、快遞單、發(fā)貨單、對(duì)賬單——都是維權(quán)關(guān)鍵證據(jù)。

另外，慎用擔(dān)保。擔(dān)保人不等于擺設(shè)，一旦簽字，就意味著要為他人債務(wù)“兜底”。

建立客戶信用檔案。定期記錄付款習(xí)慣、交易金額、違約記錄，有助于篩掉高風(fēng)險(xiǎn)客戶。

必要時(shí)使用法律手段。欠款超過(guò)三個(gè)月仍未追回，應(yīng)及時(shí)發(fā)出律師函，或向法院申請(qǐng)支付令。

在酒水生意這場(chǎng)“流動(dòng)的博弈”中，信任固然可貴，但現(xiàn)金流才是底線。當(dāng)市場(chǎng)風(fēng)向變得不確定，最穩(wěn)妥的策略，或許正是那句老話：“再好的關(guān)系，也要算清賬?！?/p>

文中部分圖片源自u(píng)nsplash

樂(lè)酒客誠(chéng)邀全網(wǎng)「酒圈文豪」前來(lái)投稿：

如果你潛伏葡萄酒行業(yè)已久，對(duì)進(jìn)口酒、國(guó)產(chǎn)酒、關(guān)稅、政策等等趨勢(shì)與小道消息有所觀察；

如果你在葡萄酒市場(chǎng)沉浮多年，對(duì)線上線下不同渠道、消費(fèi)群體購(gòu)買行為習(xí)慣、品牌數(shù)據(jù)另有解讀；

如果你喝遍全球多個(gè)產(chǎn)區(qū)，對(duì)風(fēng)土、釀造工藝、文化旅游、餐飲文化有獨(dú)特視角；

樂(lè)酒客編輯部歡迎各位帶著傾心之作前來(lái)投遞！

思考要深、文筆要簡(jiǎn)、信息要熱、內(nèi)容要獨(dú)，我們稿費(fèi)奉上~

文章將發(fā)布于樂(lè)酒客公眾號(hào)；

原創(chuàng)首發(fā)，嚴(yán)禁抄襲或一稿多投；

優(yōu)秀作者可獲邀參加行業(yè)展會(huì)、大師班等線下活動(dòng)；

編輯有權(quán)對(duì)稿件進(jìn)行適當(dāng)修改，重大調(diào)整將與作者確認(rèn)；

可進(jìn)行長(zhǎng)期投稿合作。

聯(lián)系方式：Lsyjmlqs（微信）

hr@21food.cn（郵箱）

LOOKVIN ARTICAL

往期內(nèi)容回顧

只有成本價(jià)的50%...

斥資785萬(wàn)港幣...

超越香檳！普羅塞克...