（來源：中國(guó)旅游報(bào)）

轉(zhuǎn)自：中國(guó)旅游報(bào)

　　□ 沈惠勤

　　晨起，透窗望去，不見明晃晃的太陽。開窗一陣涼風(fēng)襲來，原來秋姑娘把秋意送來了，天涼好個(gè)秋！

　　走，上農(nóng)發(fā)新民橋市場(chǎng)逛逛去。蘇州城北人心間有一個(gè)情結(jié)，但凡遇上爽心樂事便要借機(jī)到此游市、犒賞脾胃。那是一座坐落在地鐵口的市場(chǎng)，毗鄰山塘街景區(qū)，上下兩層分類經(jīng)營(yíng)，滿足著市民的煙火生活，調(diào)劑出千家萬戶各有千秋的食譜。出入其間的大多是蘇州阿爹媼婆，他們肩負(fù)著中國(guó)式老人的責(zé)任，執(zhí)掌著家庭后勤。

　　從地鐵口出來，迎面見丹鳳樓，這里集結(jié)了姑蘇傳統(tǒng)點(diǎn)心，阿爹媼婆心中暗自掐指計(jì)算，如若時(shí)間不足，就匆匆在外面挑選點(diǎn)心，蘇式湯包、蟹粉小籠、糯米燒賣、油氽團(tuán)子，應(yīng)有盡有；如果時(shí)間充裕，那么就進(jìn)去安心落座吃頓小早點(diǎn)。鄰座喜歡湯團(tuán)，雪白滾圓的團(tuán)子盛在青花瓷碗里，好享受啊！我更饞泡泡餛飩，面皮薄如蟬翼，清湯上飄著青蔥，先飽眼福，再飽口福，溫潤(rùn)入肚，便有了能量支撐。元?dú)鉂M滿地繞過墻角，菜市場(chǎng)口大棚邊竟然老早就排著長(zhǎng)龍，仔細(xì)一看，皆是沖著長(zhǎng)發(fā)鮮肉月餅來的，那是迎接中秋節(jié)的快樂前奏，老蘇州人尤好這一口老牌月餅，實(shí)惠，而又不乏情趣。

　　隨著人流進(jìn)入一樓逛市集，各種蔬菜堆成垛，疊成山，盛滿桶，裝滿盆，呈現(xiàn)著新鮮本色。一堆塘藕沾泥帶土，像農(nóng)家娃子淳樸可愛的臉；也有已經(jīng)被洗凈切開的藕，整齊地碼放著，像一隊(duì)隊(duì)孩子，白白凈凈。一摞太湖白蘿卜標(biāo)牌上寫著甜、糯兩字，這蘿卜水靈得仿佛一掐就能破出水來。一堆大石榴樣的東西煞是吸睛，它們圓滾滾的身體上都頂著一個(gè)綠色的尖芽嘴，正是時(shí)下令人欲罷不能的車坊雞頭米，“米”在何處？但看攤主一番搗騰，破了雞頭，就掏出一顆顆咖啡色的“彈珠”，一個(gè)老蘇州買主叮囑著：“我就買帶殼的，回屋里自己剝?！痹瓉磉@位老蘇州喜歡保留雞頭米的新鮮勁兒。其實(shí)已經(jīng)剝出來的雞頭米更搶手，它們一顆顆如珍珠一樣白，一袋袋被人買走了。

　　我好甜口，看到一盆剝好的芋艿，潤(rùn)滑如脂，準(zhǔn)備買一袋回家做糖燒芋艿，掃碼付費(fèi)后突然發(fā)現(xiàn)，攤主真是用心，一側(cè)盒子里的帶皮芋艿被她豎立著碼放，大頭在上，就像一個(gè)個(gè)列陣的俄羅斯套娃，令人忍俊不禁。

　　上得二樓，尋尋覓覓找到了一個(gè)水產(chǎn)攤位，雪白細(xì)膩的銀魚、青灰鮮活的河蝦都是搶手好貨，攤主有條不紊地做著一單單生意，給每一個(gè)稱完重的袋子都塞了一塊冰，顧客接連不斷。我擠在一邊，眼光捕捉到一盆太湖莼菜，乍看像茶葉，細(xì)看，軟、潤(rùn)、滑、膩，那是可以調(diào)味出鮮羹的蘇州美味，這一口在秋風(fēng)起時(shí)能讓西晉文學(xué)家張翰放棄洛陽之官而歸鄉(xiāng)的吳中莼菜，究竟有多鮮美??？不妨回去做來吃吃。我又在大玻璃缸前尋覓著陽澄湖大閘蟹的影子，呵，饞勁起得早了，大閘蟹還沒上市，那就再等些時(shí)日吧。

　　拎著一兜食材踏上歸程，總是抑制不住提起細(xì)看，芋艿、石榴、翠冠梨、莼菜、鮮蝦，以及白嫩嫩的塘藕，都是秋來好物。原來我提的是一袋豐收的秋味?。?/p>