10月13日,有消費者在社交平臺上發(fā)視頻稱,其在味千拉面深圳一家門店用餐時,面湯中出現(xiàn)三四十只黑色蟲子。該名消費者透露,門店店長告知她,蟲子是來自醋里,而他們確實在吃面時加了醋,其他顧客桌子上加了醋的也都有蟲子。
截圖自消費者發(fā)布的視頻
隨后消費者撥打12315熱線投訴,要求企業(yè)重視衛(wèi)生管理。按照消費者的說法,10月14日中午,當?shù)厥袌霰O(jiān)管局的工作人員反饋,已經(jīng)查封味千涉事門店,涉事門店也閉店整改了。消費者合計消費133.9元,涉事門店按照10倍賠償,賠付了1339元。
南都灣財社記者嘗試聯(lián)系該消費者核實情況,截至發(fā)稿,尚未得到回復。10月14日,味千拉面相關負責人告訴南都灣財社記者,問題發(fā)生后,公司高度重視,立即成立專項小組赴現(xiàn)場核查。經(jīng)初步調(diào)查,出現(xiàn)問題的原因是門店餐桌擺放的瓶裝醋品采用非密封容器保存,醋的氣味吸引小飛蟲,導致小飛蟲從瓶孔飛入醋瓶內(nèi),顧客在添加醋料后發(fā)現(xiàn)此問題。
味千拉面相關負責人進一步指出,目前味千拉面已第一時間暫停涉事門店的營業(yè),對涉事門店所有餐具、輔料包裝等進行全面清潔消殺,并再次強調(diào)全國所有門店每日閉餐后對液體輔料更換,同時在原有瓶裝容器基礎上,提供食品級獨立密封小包裝輔料,顧客可自由選擇。針對此次事件暴露出的問題,味千拉面會深刻反思,堅決徹底整改,切實做好食品安全保障,守護每一位顧客的用餐安全。
味千拉面始創(chuàng)于日本,1996年味千創(chuàng)始人將其引入內(nèi)地及香港,并于1997年在深圳開下首店,2007年其在香港主板上市。目前味千(中國)主要在內(nèi)地、香港經(jīng)營餐飲門店,此外其也有拉面及相關產(chǎn)品的生產(chǎn)和銷售業(yè)務、投資業(yè)務。
財報顯示,今年上半年,味千(中國)營收同比增長5.87%至8.75億元,凈利潤同比增長了438.58%至0.24億元。截至2025年6月底,味千(中國)擁有餐廳608家,其中576家在中國內(nèi)地,31家在中國香港,1家在芬蘭。
采寫:南都·灣財社記者 詹丹晴 實習生 陳麗瑩
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