家人們注意看,把一碗玉米面倒入電飯煲內(nèi),膽中再打入兩個雞蛋,再加入3g酵母粉,再加入一碗面粉,倒入一碗常溫水,用筷子攪拌一下,在操作的過程中,最好用同一個碗,這樣相當(dāng)于一個量杯,用筷子充分的攪勻,攪至細(xì)膩無顆粒的狀態(tài),放入電飯煲內(nèi),蓋上醒發(fā)兩倍大
準(zhǔn)備上一些紅棗,切成小塊,裝入碗中,松弛好以后,滿滿的小氣孔,放入準(zhǔn)備好的紅棗碎,用筷子攪勻,攪勻以后再松弛5分鐘。
松弛好以后,蓋上蓋子,接著四十分鐘給它蒸熟,時間到了以后,打開蓋子按壓一下蓬松暄軟,現(xiàn)在就可以出鍋了。
給它倒后脫膜,底部金黃金黃的,看著就非常有食欲,接著改刀切成小塊兒,美味的玉米面發(fā)糕,這樣就制作完成了,按壓一下蓬松暄軟,這個氣味兒就特別香,口感吃起來脆脆的,咬上一口有玉米面兒的香甜,紅棗的香甜,真的是超級解饞,粗糧細(xì)作,營養(yǎng)美味,喜歡趕快收藏起來試作吧,今天就分享到這兒了,喜歡留個關(guān)注,我們明天再見。
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