去年十月，我們收到了一封來自新疆阿克蘇地區(qū)商務(wù)局的援疆助農(nóng)邀請函 。希望我們幫忙推薦一下很多人都還沒嘗過的， 蘋果圈的小清新 ——王林蘋果。

我們推薦之后，已售出近300單，有不少用戶反饋說“確實很好吃”“特別松脆”，可惜的是一年就吃20多天，我們推薦后不久就下市了。

等待了一年，今年的王林蘋果，正豐收！

“吐魯番的葡萄，哈密的瓜，阿克蘇的蘋果人人夸”。阿克蘇是著名的蘋果之鄉(xiāng)，除了聞名中外的冰糖心蘋果外，近些年，王林蘋果也因其獨特的香氣和脆甜的口感成為蘋果中的 新貴 。

平時紅艷艷的阿克蘇蘋果見多了，這種小清新掛的，你可能還是第一次見到。

讓人眼前一亮的青綠色，外皮上會有一些“小雀斑”，都是沉淀糖分的呼吸孔，再搭配一點點“小腮紅”，顏值就更高了。

拿在手上聞一聞，有濃郁的蘋果香氣，仔細(xì)聞還能聞出淡淡的蘭花香。

咬一口，能聽到清脆的“咔嚓”聲，先是吃到開胃的酸，再回味到蜜蜜的甜。

除了汁水豐沛，它不硬、不澀、不酸，反而是清甜、松脆的神奇口感，脆而不硬，爽口不費牙。

王林蘋果，原產(chǎn)于日本福島縣，在日本被稱為“林檎之王”，是蘋果之王的意思。是金冠與印度雜交選育而成，在1978年引入中國。

新疆是它的 核心產(chǎn)區(qū) 之一， 在獨特的氣候滋潤下形成了特有的風(fēng)味。

我們推薦的，來自位于新疆天山托木爾峰冰川下的紅旗坡國營農(nóng)場。這里是阿克蘇冰糖心蘋果的發(fā)源地與核心產(chǎn)區(qū)。主要種植阿克蘇蘋果，少量種植王林蘋果。

這里的果樹由雪水自然灌溉，地理位置好得就如老天爺賞飯吃。種出來的王林蘋果，品質(zhì)同樣不在話下。

堅持樹上熟的王林蘋果，摘下來后由人工分揀，嚴(yán)格把關(guān)，確保送到你手上的都是好果。

新疆阿克蘇王林蘋果。家庭裝，凈重約6斤（果徑70mm-80mm），約13個，原價78元，優(yōu)享價72元。

禮盒裝，凈重約7斤（果徑80-90mm），12個，原價98元，優(yōu)享價85元。

▲實拍圖。

只吃過新疆阿克蘇冰糖心蘋果，這種青綠色的還是第一次吃到。包裝很拿得出手，每一個蘋果都有單獨的隔間，個頭大小都差不多，新鮮度很高。

▲實拍圖。

一刀切下去就聽到了脆脆的聲音，汁水豐富，能聞到一股很清新的味道。

分給辦公室里的同事吃，大家反饋說“很脆！這個算酸甜口的蘋果，秋天吃吃蠻好的”，“和甜度很高的蘋果相比，我更愛吃這個帶點酸味的，感覺會更鮮”。

▲實拍圖。

原本以為青綠色的會很酸，但是這款吃起來，整體口味還是偏甜的，雖然剛?cè)肟跁r能吃到明顯的酸，但越吃甜味越濃郁，一不留神就一個全吃完了。

松松脆脆的口感，直接連皮吃也很好嚼哦。如果愛吃甜口的，收到后可以先放幾天再吃。

▲實拍圖。

王林蘋果個頭不大，小巧可愛。果面主要為綠黃色，陽面略帶淺紅暈，果皮上布滿了黑點點，像一個個小雀斑，聽說這是它的特征。

雖然是青蘋果的外觀，但它整體的甜度不錯。吃到蘋果心的位置會一絲絲酸，口感相結(jié)合使得整體不會過于甜膩。

▲實拍圖。

脆度非常突出，一口咬下去，能聽到清晰的 “咔嚓” 聲，口感爽脆。但如果放置時間過長，會逐漸變得粉面。喜歡吃脆口的話收到要盡快吃喲。

甜度高、酸度低、脆度好、汁水多，王林蘋果的優(yōu)勢非常顯著哦。

文/張婉如