陽(yáng)光訊（記者 韓建軍 文/圖）金秋十月，秦嶺腹地丹鳳縣，一城酒香，滿目豐饒。10月16日，東鳳酒莊以一場(chǎng)融合傳統(tǒng)與現(xiàn)代、東方與世界的盛會(huì)，正式向全球發(fā)布其匠心之作——“陶罐自然干紅葡萄酒”與“陶罐自然甜紅葡萄酒”。這不僅是一次新品的亮相，更是一次關(guān)于風(fēng)土、傳承與創(chuàng)新的深度對(duì)話。

活動(dòng)在熱烈而雅致的氛圍中拉開(kāi)帷幕。東鳳酒莊有限公司董事長(zhǎng)王青寧在歡迎詞中，追溯了丹鳳葡萄酒的百年文脈，并闡述了東鳳酒莊“敬畏自然，傳承創(chuàng)新”的核心理念。牙買(mǎi)加大使伯納德·威廉姆斯夫人賈拉·埃琳娜的致辭，則為這場(chǎng)東方的葡萄酒盛會(huì)增添了國(guó)際化的注腳，她對(duì)中國(guó)葡萄酒文化的獨(dú)特魅力表示了高度贊賞。

探秘“洞藏玉液”，解碼自然傳奇

此次發(fā)布的兩款新品，是東鳳酒莊對(duì)“自然酒”理念的極致探索。它們摒棄了人工酵母與任何無(wú)關(guān)輔料，完全采用葡萄自身的原生酵母進(jìn)行自然發(fā)酵，旨在最大程度地保留源自秦嶺風(fēng)土的純粹本味。

為讓來(lái)賓親身體驗(yàn)這份自然的饋贈(zèng)，活動(dòng)特別安排了一場(chǎng)“秦嶺洞藏探秘之旅”。與會(huì)嘉賓深入天然酒窖，親眼見(jiàn)證了葡萄如何從一顆果實(shí)，經(jīng)過(guò)篩選、壓榨、發(fā)酵、過(guò)濾，最終在恒溫恒濕的洞天福地中，被時(shí)光雕琢成細(xì)膩、優(yōu)雅的“洞藏玉液”。這不僅是釀酒工藝的展示，更是一次對(duì)自然力量與工匠精神的朝圣。

線上線下聯(lián)動(dòng)，共饗文化盛宴

本次活動(dòng)打破了地域限制，構(gòu)建了線上線下聯(lián)動(dòng)的立體體驗(yàn)空間。線上，近百位網(wǎng)絡(luò)達(dá)人通過(guò)鏡頭，帶領(lǐng)全球網(wǎng)友“云游”意式風(fēng)情的酒莊，“云品”洞藏佳釀，讓秦嶺的醇香飄向世界。

線下，現(xiàn)場(chǎng)則化身為一個(gè)集品鑒、交流、娛樂(lè)于一體的文化樂(lè)園。嘉賓們?cè)谔厣故緟^(qū)了解丹鳳葡萄酒的百年歷史，在文化交流區(qū)感受東西方酒文化的碰撞與融合，在互動(dòng)游戲中分享喜悅，享受著“紅酒+文化”帶來(lái)的雙重沉浸式體驗(yàn)。

雙鳳呈祥，中國(guó)風(fēng)土走向世界

東鳳酒莊之名，源于文學(xué)大家賈平凹“西有西鳳，東有東鳳，雙鳳呈祥”的題詞，承載著深厚的文化期許。如今，它不僅是丹鳳百年傳承的延續(xù)，更是一個(gè)集釀造、品鑒、文化、旅居于一體的現(xiàn)代化全產(chǎn)業(yè)鏈運(yùn)營(yíng)體。其生產(chǎn)的陶罐自然甜紅葡萄酒，曾作為瑙魯總統(tǒng)訪華的國(guó)宴用酒，贏得了國(guó)際贊譽(yù)。

此次新品發(fā)布，是東鳳酒莊向世界展示中國(guó)風(fēng)土自信的又一力證。它證明了，在秦嶺這片神奇的土地上，同樣能孕育出不輸世界的頂級(jí)佳釀。隨著新品的問(wèn)世，這只來(lái)自東方的“鳳凰”，正以更加昂揚(yáng)的姿態(tài)，振翅飛向更廣闊的國(guó)際舞臺(tái)。