從玉蘭廂的廚房到百聯(lián)中環(huán)的中庭,一場以美食為媒的消費熱潮席卷申城。這兩天,《一飯封神》明星大廚密集亮相上海,邵德龍大廚在玉蘭廂演繹“封神豬扒飯”,“四手聯(lián)彈”獻上滬港風(fēng)味,“宴究生”等三位明星主廚則在“百聯(lián)邀吃節(jié)”上獻藝互動。雙線聯(lián)動的美食盛宴串聯(lián)起多元消費體驗,讓申城煙火氣愈發(fā)濃郁。昨晚,百聯(lián)中環(huán)B1中庭人頭攢動,由百聯(lián)集團主辦的“百聯(lián)邀吃節(jié)”正式啟幕?!兑伙埛馍瘛饭谲姟把缇可鼻觇ぁ⑷藲膺x手曾懷君與“愛卷才會贏”陸佳慶三位主廚空降現(xiàn)場,烹制海參撈起、燒椒黃魚、金湯過橋扇貝三道料理,為消費者獻上一場集綜藝沉浸、星廚互動、品質(zhì)美味于一體的“封神”體驗之旅。
今天能近距離看三位大廚現(xiàn)場烹飪,大飽眼??诟?,太值了!”家住普陀區(qū)的市民王先生提前數(shù)小時就來到了百聯(lián)中環(huán),早早在現(xiàn)場圍觀。和他一樣熱情的粉絲還真不少,記者獲悉,現(xiàn)場互動名額一上線就被“秒殺”。
而在前一天,豫園商圈里的玉蘭廂則迎來米其林大廚邵德龍。這位堅持“傳統(tǒng)調(diào)味是千試萬驗的根基”的老師傅走進廚房,以精準(zhǔn)火候鎖住肉汁,搭配秘制醬汁,為特意趕來的食客奉上“封神豬扒飯”,還與玉蘭廂品牌創(chuàng)始人、上海工匠鄒波“四手聯(lián)彈”,帶來一席滬港風(fēng)味。大連即食海參。其售價僅為9.9元/根,讓以往被視為餐桌“奢侈品”的海參,轉(zhuǎn)變?yōu)槿粘<彝タ梢暂p松消費的“日用品”。
以沉浸式體驗引流,作為本次“百聯(lián)邀吃節(jié)”活動主場,百聯(lián)中環(huán)購物中心則成為熱門綜藝“第二現(xiàn)場”?;顒又?,知識問答、趣味游戲穿插其間,帶來耳目一新的“綜藝感”逛吃樂趣與嘗鮮體驗,主廚們現(xiàn)場烹飪多道美食更讓觀眾大呼“好吃”。
百聯(lián)中環(huán)購物廣場副總經(jīng)理顧莉萍表示,商場匯聚了百余家餐飲品牌,以豐富的餐飲陣容構(gòu)筑起充滿煙火氣的舌尖圖景,此次也希望借助“一飯封神”的高人氣,進一步打造消費者日常的“美食引力場”。
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