2021年，專家在太行山脈的一個村子里發(fā)現(xiàn)村民喂雞的玉米，竟然是“消失已久”的百年老品種！

眼看這些玉米粒就要進(jìn)雞肚子里，專家立即“雞口奪食”，保住了這一優(yōu)質(zhì)資源。

那么這老玉米究竟有什么特別的？竟然能讓專家都當(dāng)成寶？

專員發(fā)現(xiàn)“百年一見”的老玉米

2021年，新鄉(xiāng)市農(nóng)科院派出5位專員組成“種質(zhì)資源偵探隊”，專門跑到太行山里頭，開展全國第三次農(nóng)作物種質(zhì)資源普查。

一行人深入調(diào)查時，意外闖進(jìn)了一個叫做龍水梯的村子，這個村子坐落在海拔1100多米高的太行山上，汽車根本開不上去。

為了不耽擱調(diào)查，一行人決定扔下車子，靠著兩條腿往上爬山，趕到村里后，專員們馬不停蹄地開始走訪調(diào)查。

就在他們調(diào)查這個村子時，一行人驚喜地發(fā)現(xiàn)這里種植著一種市面上從未見過的老黃玉米。

這玉米看上去金燦燦的、穗大、皮薄，籽粒小卻飽滿，據(jù)當(dāng)?shù)厝苏f，用這玉米磨出來的玉米糝特別黏糊，煮粥香得能飄滿整個村子。

專員們一聽，頓時來了興趣，趕忙詢問村里人這老黃玉米是怎么來的。

山里的村民表示，這玉米是他們祖輩幾代人用自家留下的玉米種子種出來的。

由于村子坐落在太行山深處，交通不便利，當(dāng)?shù)卮迕癫唤?jīng)常出來，所以每年種玉米都是自家留種的，從古至今一直延續(xù)了上百年。

再加上交通不便利，信息流通不發(fā)達(dá)，讓這個老品種玉米躲過了品種改良的大潮，一直保存到現(xiàn)在。

可由于當(dāng)?shù)匾匏畮?，涉及到好幾塊種植這種玉米的農(nóng)田，當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶打算明年不種老黃玉米了。

現(xiàn)在村子里的人種這種玉米的已經(jīng)不多了，僅有零星幾戶人家還保留著老傳統(tǒng)，其中有一農(nóng)戶家里還種了1.5畝地。

為了獲得這一優(yōu)質(zhì)玉米的種質(zhì)資源，專員們緊忙趕到這位農(nóng)戶家，碰巧看到這戶老鄉(xiāng)拿著玉米粒準(zhǔn)備喂雞。

趕緊攔下來農(nóng)戶，從他手中救下了珍貴的玉米粒，要是再晚半天，百年玉米品種真成雞飼料了！

同時，專員還從農(nóng)戶家中發(fā)現(xiàn)了不少老黃玉米，既有金燦燦的玉米棒子，也有已經(jīng)剝好的玉米粒。

專員對還未脫粒的幾棒玉米進(jìn)行仔細(xì)辨別，最終確認(rèn)這是一種玉米綜合種，非常具有研究價值。

為了方便日后研究，專員暫時將這玉米命名為“龍水梯老黃玉米”，他們一回到單位，就迫不及待地對這些寶貝玉米進(jìn)行初步鑒定。

檢測報告一出，整個實驗室都炸了鍋！

這老黃玉米不論是蛋白質(zhì)還是脂肪含量都比普通玉米高出一大截，最絕的是淀粉含量飆到71.59%，品質(zhì)十分優(yōu)良。

作為農(nóng)作物育種專家的馬俊峰看著手里的數(shù)據(jù)報表，高興地合不攏嘴，立馬將種子上交給了省里保管。

剩下的種子則是送到海南的育種基地篩選出優(yōu)異種子進(jìn)行培育，這些種子將會是國家重要的戰(zhàn)略性資源。

那么龍水梯老黃玉米到底是什么品種？為什么這么優(yōu)秀？

“國寶級”作物——龍水梯老黃玉米

龍水梯老黃玉米能成為國家戰(zhàn)略性資源，全靠自身實力過硬，它們在河南輝縣龍水梯村已經(jīng)種有100多年了。

這村子“與世隔絕”，機(jī)動車根本進(jìn)不來，這種封閉的環(huán)境讓老黃玉米躲過了現(xiàn)代雜交玉米的“基因污染”。

老玉米的純種基因得以保住，它們基因抗病能力特別強(qiáng)，普通玉米遇到銹病、莖腐病時必須得打農(nóng)藥，不打農(nóng)藥根本扛不住。

而老黃玉米靠自身就能硬扛過去，全程幾乎不用打藥澆水，靠自身基因就能扛住病蟲害，這種“自力更生”的本事，在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)追求高產(chǎn)的背景下顯得尤為珍貴。

最絕的是，在海拔1100米的貧瘠山地里，畝產(chǎn)還能穩(wěn)在700斤左右，品質(zhì)還十分優(yōu)秀。

龍水梯老黃玉米穗大、行數(shù)還多，皮薄易消化、顆粒飽滿，玉米粒質(zhì)地堅硬有利于長期儲存，營養(yǎng)成分還比普通玉米高多了。

當(dāng)?shù)卮迕裼盟局啵こ矶饶軖焐?，爆米花自帶香甜，拿去喂雞都顯得“奢侈”。

龍水梯老黃玉米能這么優(yōu)秀，除了基因，還跟太行山的氣候脫不開關(guān)系。

這里屬于典型的高山冷涼區(qū)，晝夜溫差極大，晚上冷得能結(jié)霜，年降水量少得可憐，玉米只能在谷雨前后播種。

神奇的是，老黃玉米整個生長期完全靠自然降水，村民一瓢水都不用澆，卻能抗住太行山區(qū)的干旱。

并且它生存的地方到處都是裸露的巖石和砂質(zhì)土，土層薄得可憐，但老黃玉米偏偏能在這類瘠薄土壤里扎根，這多虧它們強(qiáng)大的根系，能扎進(jìn)石縫找養(yǎng)分。

除此之外，太行山的玉米生長期比平原玉米長半個月，這種慢生長讓玉米粒更飽滿，種皮薄得像紙，爆米花能酥到掉渣。

龍水梯老黃玉米的價值遠(yuǎn)不止于“好吃”，科研人員發(fā)現(xiàn)這種老黃玉米的基因庫就像一座金礦。

不僅在抗病性和抗旱性方面表現(xiàn)突出，還能改良現(xiàn)代玉米品種的抗逆性，比如它的耐蔭性特別強(qiáng)，適合套種。

所以專家將龍水梯老黃玉米帶下山這一舉動，不僅挽救了這一“絕種”作物，還可以利用它培育更健康的雜交玉米品種，提高普通玉米的品質(zhì)和產(chǎn)量。

除了老黃玉米，我國還有許多優(yōu)質(zhì)地方品種沒被發(fā)現(xiàn)，它們或許像老黃玉米一樣藏在深山里，或者長在馬路邊等等不起眼的地方，常常被人們忽視。

但收集這些優(yōu)質(zhì)資源往往十分艱難，甚至很多地方特色優(yōu)質(zhì)種質(zhì)資源正面臨著滅絕的險境。

因此，專家們歷盡千辛萬苦搶回來的不僅是種子，還是農(nóng)業(yè)的希望、國家重要的戰(zhàn)略性資源。

信息來源：大河網(wǎng) 深山里發(fā)現(xiàn)百年“老玉米” 2021-12-14

信息來源：人民日報 農(nóng)作物種質(zhì)資源保護(hù)體系加快建立 2024-04-19

信息來源：中國農(nóng)網(wǎng) 找回種子“遺珠” 2023-06-20

信息來源：河南日報農(nóng)村版 新鄉(xiāng)“龍水梯老黃玉米”入選農(nóng)業(yè)農(nóng)村部2022年十大優(yōu)異種質(zhì)資源 2023-05-24