江西
為進(jìn)一步加強(qiáng)集中用餐單位食品安全監(jiān)管，10月13日，崇仁縣市場監(jiān)督管理局走進(jìn)機(jī)關(guān)、醫(yī)院等地食堂，開展“你送我檢食安守護(hù)”主題活動，筑牢集中用餐單位食品安全防線。
活動現(xiàn)場，工作人員在食堂內(nèi)設(shè)立了食品安全快速檢測臺，對食堂使用的蔬菜、肉類、大米、食用油等食材的農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、過氧化值等多項指標(biāo)進(jìn)行系統(tǒng)抽樣及快速檢測。本次共抽取42批次樣品，所有樣品快速檢測結(jié)果均合格。此外，工作人員還在食堂醒目位置張貼了“你點我檢”宣傳海報，發(fā)放宣傳手冊，并進(jìn)行現(xiàn)場講解，讓更多群眾了解食品安全的基礎(chǔ)知識，參與食品安全社會共治。
此次“你送我檢”活動，通過對食品的快速檢測，不僅客觀反映了集中用餐單位食堂的安全狀況，更有效提升了用餐人員的安全感和幸福感。下一步，崇仁縣局將持續(xù)做好“你送我檢”工作，守護(hù)人民群眾“舌尖上的安全”。（花紀(jì)）
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