浙江
瑞安虹橋北路的老南門煎餃店門前貼上店面出租公告，這家承載兩代人記憶的40年老店暫停營(yíng)業(yè)，引發(fā)網(wǎng)友熱議。
視頻來(lái)源：瑞安論壇
據(jù)老顧客回憶，這家店的歷史可追溯至南門鹿芝堂藥店旁的巷弄，從長(zhǎng)輩合伙經(jīng)營(yíng)到家族傳承，見(jiàn)證了瑞安老城的變遷 —— 從最初1塊錢10個(gè)煎餃，到如今物價(jià)更迭，手搟皮、復(fù)煎焦脆的口感始終未變?！耙郧俺Ｏ仍诟舯谔斐屈c(diǎn)魚(yú)頭，再叫他家煎餃送到桌，這味道記了十幾年?！?一位市民說(shuō)道。
閉店消息傳開(kāi)后，網(wǎng)友評(píng)論呈現(xiàn)兩極。有網(wǎng)友直言 “服務(wù)跟不上時(shí)代，淘汰正?！?，也有聲音指向現(xiàn)實(shí)壓力：“虹橋路店租太高，該是重找店面了”。更多老顧客則沉浸在回憶中：“從南門頭到虹橋路，吃的是煎餃，更是半生的時(shí)光”，有網(wǎng)友還惋惜提醒 “擴(kuò)店要謹(jǐn)慎，保住老味道和實(shí)惠才留得住人心”。
目前店主尚未公開(kāi)回應(yīng)閉店原因，但 “重新選址” 的猜測(cè)讓不少人抱有期待。正如網(wǎng)友所言：這是瑞安人的共同記憶，盼著煎餃香早日重現(xiàn)。
小編尋找了網(wǎng)上的照片，一起尋找老南門煎餃的回憶。。。
圖片、視頻綜合自：瑞安論壇、溫州美食
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