10月30日，古井貢酒交出2025年第三季度的業(yè)績(jī)答卷。財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)顯示，古井貢酒前三季度營(yíng)收與凈利潤(rùn)出現(xiàn)階段性回調(diào)，反映出行業(yè)深度調(diào)整期市場(chǎng)普遍承壓的現(xiàn)狀。

在白酒行業(yè)持續(xù)深度調(diào)整的背景下，白酒企業(yè)三季度業(yè)績(jī)面臨普遍壓力，有券商分析指出，2025年上半年，白酒行業(yè)呈現(xiàn)“量縮價(jià)跌、庫(kù)存高壓、消費(fèi)分化”特征。中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)布的行業(yè)分析顯示，白酒產(chǎn)量已連續(xù)多年呈下降趨勢(shì)，行業(yè)增速明顯放緩。

2025年以來(lái)，白酒行業(yè)告別了高增長(zhǎng)時(shí)代，步入結(jié)構(gòu)性調(diào)整新階段。行業(yè)增速放緩成為新常態(tài)，從“量?jī)r(jià)齊升”到“去庫(kù)存、穩(wěn)價(jià)格”，白酒行業(yè)的發(fā)展邏輯正在發(fā)生深刻變化。而在行業(yè)調(diào)整期內(nèi)，諸如古井貢酒等酒企都在主動(dòng)控制發(fā)展節(jié)奏，將渠道健康和市場(chǎng)穩(wěn)定置于重要位置，驅(qū)動(dòng)企業(yè)穩(wěn)健發(fā)展。

白酒行業(yè)調(diào)整期，渠道健康尤為重要

當(dāng)前，白酒行業(yè)正經(jīng)歷深刻的結(jié)構(gòu)性調(diào)整，從過(guò)去追求規(guī)模擴(kuò)張轉(zhuǎn)向注重發(fā)展質(zhì)量。在這一行業(yè)轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵時(shí)期，渠道健康已成為決定酒企能否穩(wěn)健穿越周期的關(guān)鍵因素。

中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)布的《2025中國(guó)白酒市場(chǎng)中期研究報(bào)告》顯示，2025年上半年，59.7%的酒企營(yíng)業(yè)利潤(rùn)減少，50.9%的企業(yè)營(yíng)業(yè)額下滑；行業(yè)平均存貨周轉(zhuǎn)天數(shù)達(dá)900天，同比增加10%，存貨量同比增加25%。這一系列數(shù)字背后，反映出渠道庫(kù)存高企已成為行業(yè)面臨的共同挑戰(zhàn)。

面對(duì)這一局面，古井貢酒選擇主動(dòng)調(diào)整發(fā)展節(jié)奏，將渠道健康置于短期業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)之上。

這是是公司主動(dòng)為經(jīng)銷(xiāo)商紓壓、優(yōu)化渠道庫(kù)存的戰(zhàn)略選擇。通過(guò)減少向渠道壓貨，幫助經(jīng)銷(xiāo)商減輕資金壓力，為市場(chǎng)良性發(fā)展創(chuàng)造條件。

數(shù)字化精準(zhǔn)發(fā)貨也是古井貢酒維護(hù)渠道健康的重要手段。公司依托數(shù)字化系統(tǒng)，根據(jù)市場(chǎng)實(shí)際動(dòng)銷(xiāo)情況精準(zhǔn)安排發(fā)貨，從源頭上控制渠道庫(kù)存風(fēng)險(xiǎn)。這種方法雖可能影響短期業(yè)績(jī)表現(xiàn)，但對(duì)于維護(hù)價(jià)格體系和渠道信心至關(guān)重要。

在終端層面，古井貢酒推廣的“苦力營(yíng)銷(xiāo)”模式，要求銷(xiāo)售團(tuán)隊(duì)深入市場(chǎng)一線，協(xié)助網(wǎng)點(diǎn)提升產(chǎn)品動(dòng)銷(xiāo)。這種做法與傳統(tǒng)的大規(guī)模壓貨形成鮮明對(duì)比，體現(xiàn)了公司對(duì)渠道健康的重視。有經(jīng)銷(xiāo)商表示，“現(xiàn)在古井的銷(xiāo)售團(tuán)隊(duì)更像是合作伙伴，他們幫助我們做終端推廣、做消費(fèi)者教育，這種轉(zhuǎn)變讓我們對(duì)長(zhǎng)期合作更有信心?！?/p>

電商突破與品牌升級(jí)的雙輪驅(qū)動(dòng)

當(dāng)傳統(tǒng)渠道面臨壓力時(shí)，古井貢酒的電商業(yè)務(wù)卻展現(xiàn)出強(qiáng)勁活力。這背后是企業(yè)將線上平臺(tái)視為與新生代消費(fèi)者溝通和運(yùn)營(yíng)的新陣地，積極擁抱創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷(xiāo)方式，直接觸達(dá)更廣泛的消費(fèi)群體，不僅成功開(kāi)辟了銷(xiāo)售新通路，更將線上流量轉(zhuǎn)化為品牌增長(zhǎng)的新動(dòng)能，在挑戰(zhàn)中尋得了新的市場(chǎng)機(jī)遇。

線上渠道不僅是銷(xiāo)售增長(zhǎng)點(diǎn)，更是品牌年輕化的重要平臺(tái)。古井貢酒在京東與天貓官方旗艦店舉辦的超級(jí)品牌日活動(dòng)成效顯著，其中京東超品日28小時(shí)GMV同比增長(zhǎng)160%。站內(nèi)外曝光量大幅提升，有效觸達(dá)了年輕消費(fèi)群體。

此外，古井貢酒積極布局新興電商渠道，包括美團(tuán)閃購(gòu)、抖音小時(shí)達(dá)、京東秒送等即時(shí)零售平臺(tái)，以適應(yīng)消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)習(xí)慣的變化。今年以來(lái)，線上渠道對(duì)白酒銷(xiāo)售的貢獻(xiàn)率得到突破，直播帶貨、社交電商成為新的增長(zhǎng)點(diǎn)。

在品牌建設(shè)方面，古井貢酒持續(xù)強(qiáng)化品牌影響力。2025年，公司成為大阪世博會(huì)中國(guó)館唯一舉辦兩場(chǎng)企業(yè)日的官方合作品牌，借助這一國(guó)際舞臺(tái)提升品牌全球影響力。“與世博會(huì)的合作是古井貢酒品牌國(guó)際化的重要一步?！惫啪暰票硎?，“這不僅是產(chǎn)品銷(xiāo)售，更是中國(guó)白酒文化的展示?！?/p>

產(chǎn)品創(chuàng)新同步推進(jìn)。古井貢酒行業(yè)首創(chuàng)“輕度”概念，從“輕度古20”到“輕養(yǎng)社”，積極回應(yīng)年輕消費(fèi)群體對(duì)輕度、健康飲酒方式的需求。權(quán)威報(bào)告印證了市場(chǎng)趨勢(shì)的變化，《2025中國(guó)白酒市場(chǎng)中期研究報(bào)告》指出，“年輕化”成為酒業(yè)發(fā)展潮流，1985年至1994年出生的普通白領(lǐng)和職場(chǎng)信任成為企業(yè)尋找細(xì)分市場(chǎng)的重要突破口。

展望未來(lái)，白酒行業(yè)將從簡(jiǎn)單的規(guī)模擴(kuò)張轉(zhuǎn)向價(jià)值重構(gòu)。古井貢酒在行業(yè)調(diào)整期主動(dòng)優(yōu)化發(fā)展節(jié)奏，聚焦渠道健康與品牌建設(shè)。雖然短期業(yè)績(jī)承受壓力，但這些舉措為古井貢酒在行業(yè)新周期中實(shí)現(xiàn)更高質(zhì)量發(fā)展積蓄了能量。

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