他曾被視為草根界爆紅奇跡，一個手推三輪小攤主，用一塊六元的雞排和各種金句圈了一大波粉絲。

那時的雞排，是市井里的煙火味，是學生排隊搶購的熱潮，是“我也能觸摸到的出圈”感?？扇缃?，他已站上音樂節(jié)舞臺、全國巡演、門票排隊、代排收費，那個讓人覺得親切的小攤主形象，正在迅速崩塌。

來自江西景德鎮(zhèn)的雞排哥，在本月25日于南京江心洲汽水音樂節(jié)開啟其“全國巡炸”第一站。四小時內(nèi)，他連賣出約一千份雞排，現(xiàn)場人潮如潮、鏡頭頻頻。

然而，同一現(xiàn)場也流出“代排費高至299元”的傳聞，不少網(wǎng)友表示，這哪里是學生優(yōu)先的小吃攤，而像是一場精心包裝的流量秀。

曾幾何時，雞排哥的魅力在于那份平凡與真誠：他堅持使用新鮮雞胸肉、自家調(diào)味料腌制，出攤與客人互動幽默：“你耽誤我15秒，打亂了我的節(jié)奏”，這樣一句調(diào)侃竟成為標簽。那種“我在你身邊炸雞排，你只需要買一塊6元雞排就好”的感覺，給人的不僅是味覺，更是情緒價值。

但當他的攤子不再是擺在路邊，而是搬到全國巡演的舞臺、變成伴隨音樂節(jié)的網(wǎng)紅打卡熱地時，粉絲開始發(fā)現(xiàn)味道變了。那6元的雞排還在，但背后的秩序、排隊、代購、流量追逐卻讓人覺得陌生。一些網(wǎng)友直言：“我愛的是那個守著三輪車、認真炸每塊雞排的人，不是被流量架起來、巡演走秀的‘木偶’?！?/p>

“把小吃搞成頂流巡演的架勢，真沒必要?！边@句話在社交媒體里刷屏。很多人罵的，已經(jīng)不是雞排本身，而是那個將“煙火氣”包裝成流量生意的套路。曾經(jīng)的路人緣被快速消耗：網(wǎng)絡(luò)上開始出現(xiàn)“寧可吃別家雞排也不愿為你排長隊”的聲音。

其實，這一切的根源不在雞排師傅是否繼續(xù)炸雞，而在于過度的格式化、品牌化、商業(yè)化，搶走了原本真實的現(xiàn)場感。網(wǎng)紅的熱度本就虛，若硬要撐成大場面，被流量吞噬的反噬也就來了。生產(chǎn)線上炸雞排的速度或許更快，但人心的距離更遠。

目前，雞排哥的“全國巡炸”仍在推進中，下一站尚未公布。但從目前的反饋看，他的“塌房速度”確實令人驚嘆，從街頭小攤到全國巡演，僅用數(shù)月時間便褪去不少好感。

未來他能不能翻盤？取決于他是否愿意收回那份初心——那塊6元的雞排背后，是汗水、親近、幽默和煙火氣。如果他繼續(xù)選擇大型商業(yè)流量操作，或許下一次，再出現(xiàn)在人們眼前的就不僅是雞排，而是一個流量符號。對于多數(shù)路人來說，能接納的，不是一個流量故事，而是一頓讓人安心吃完還記得味道和人情味的雞排。

如果你是那條城市街頭上的顧客，當他來到你所在城市，你會愿意為了那個曾經(jīng)的雞排哥，拿起錢包再排隊嗎？歡迎留言評論，發(fā)表看法。