國家零售行業(yè)里，總有一些企業(yè)讓人眼前一亮，胖東來就是其中一個典型例子。它不光商品賣得好，更因為對員工的重視，讓很多人羨慕。不少人從外地趕來參觀，甚至把這里當成打卡點。

有些從胖東來走出來的員工，換了地方后，竟覺得沒法正常干活了。

胖東來離職員工后遺癥現(xiàn)象

胖東來成立于上世紀90年代，發(fā)展到現(xiàn)在，在河南新鄉(xiāng)和許昌等地有十幾家門店。企業(yè)文化以員工為中心，從一開始就注重分享利潤。早在1999年，公司盈利1700萬元，其中1000萬元直接分給員工。2002年后，每年凈利潤的80%用于員工福利。

這么做下來，員工收入穩(wěn)穩(wěn)高于同行。拿2025年1月到2月來說，基層員工平均月薪達到9886元。這數(shù)字在零售業(yè)算得上高水平，尤其在中原地區(qū)。員工流失率也很低，2024年全年只有171人離職，占比2%。2025年前兩個月，更是低到0.12%，總共28人走人?？梢?，大多數(shù)人舍不得離開。

但首批離職的那些人，多是工作幾年后想換環(huán)境，或者追求新機會的年輕人。他們離開后，很快就發(fā)現(xiàn)外面世界不一樣。其他超市或商場，工資往往低三成到五成，工作時間長，規(guī)章嚴。

舉例來說，有人去新公司后，因為拒絕無償加班，直接被辭退。還有人發(fā)現(xiàn)月薪腰斬，只能轉行干別的。網上有報道提到，這些員工在胖東來習慣了人性化管理，出去后面對嚴格考勤和低福利，心理落差大。

有些人試了幾份工作，堅持不了多久就辭了。不是他們能力不行，而是適應不了那種高壓氛圍。胖東來不允許隨意加班，只在庫存盤點時有一次，每月最多那樣。出去后，其他地方動不動就要求延長工時，沒加班費不說，還得扣績效。

胖東來員工年休假40天以上，這在零售業(yè)罕見。離職員工出去后，發(fā)現(xiàn)多數(shù)企業(yè)只給法定假期，帶薪假少得可憐。有人在網上分享，離開胖東來后，第一份新工作就因為請假被扣獎金，覺得不值當。

還有，胖東來有周二閉店休息，從2012年就開始，后來2018年重啟。這讓員工有時間陪家人。外面企業(yè)哪有這種待遇？結果，這些首批離職的人，很多人最后選擇在家調整，或者小本創(chuàng)業(yè)。

首批離職員工職場適應難題

胖東來的工作環(huán)境，在全國零售企業(yè)中獨樹一幟。員工上班時間短，普通崗位每天6小時，管理人員8.5小時。早班9點半到下午6點，晚班中午1點到晚上9點半，輪換著來。打卡不是罰款工具，而是算加班費的依據。加班費按分鐘結算，哪怕多干1分鐘，也計入工資單。

員工第一次領薪水時，往往看到小數(shù)點后的數(shù)字，才明白公司對勞動付出的認可。加班少，只每月盤點庫存一次。那天忙完，還有獎金。春節(jié)值班，早年給300元，后來漲到1000元。團建活動豐富，像羽毛球賽、演講比賽，參加還算工資。

公司管理層一直喊給員工漲工資，多休息，多福利。于東來說過，工資低談不上好管理，只有錢夠多，員工才干得起勁，企業(yè)才發(fā)展好。他還幫朋友公司出主意，多分利潤給員工，甚至補虧損。一年后，那公司盈利翻倍。

胖東來從不虧待人，遇壞天氣遲到不用解釋，家里有事提前報備就行。稱重崗位配高凳，累了坐著干活。門店每周二關門，春節(jié)閉店5天。近年，工作時間縮短到每周不超過36小時，未來目標是每周工作36小時以內，周六閉店。員工最低月到手8000元以上，年休假40到60天。這些政策，從2024年12月于東來社交平臺發(fā)文就提過，到2025年還在推進。

胖東來低流失率，得益于這些制度。2024年流失率2%，遠低于行業(yè)平均10%以上。首批離職的人，多在2010年代中期走人，那時公司已成熟。

離職員工難適應，主要因為胖東來形成了獨特生態(tài)，其他地方跟不上。在那里，員工被當家人，福利超標。出去后，面對低薪高壓，落差明顯。行業(yè)根源在于零售競爭激烈，很多企業(yè)壓成本，忽略員工。

胖東來反其道行之，分利潤80%給員工，帶來高忠誠。于東來建議朋友多分紅，幫補虧，一年后盈利好轉。

創(chuàng)業(yè)是常見選擇，但成功少。市場飽和，沒公司資源，關店多。一些人轉行服務業(yè)或其他領域，逐步適應。胖東來影響持久，員工出去后認識到外部職場效率導向。2025年前兩月流失低到0.12%，說明模式穩(wěn)。于東來還推人格尊嚴補償，員工受辱可獲最低4000元賠，并心理疏導。

從2024年12月公布，覆蓋之前案例。

其他企業(yè)學胖東來服務標準，卻不學福利，結果員工流失加劇。